В лидском комбинате школьного питания обнаружили золотистый стафилококк, кишечную палочку и тараканов

Почему руководство Лидского комбината школьного питания не захотело показывать помещения, которые проверили специалисты Госконтроля и санитарных служб, стало ясно по оперативным фото. Нарушения серьёзные настолько, что работу остановили в тот же день. Главную столовую предприятия (она обслуживает работников завода) закрыли на ремонт.

«Я хочу отметить: раз съёмка ведётся здесь, то здесь, по-нашему мнению, проверка на сегодняшний день незаконна…».

А вот нарушения санитарных норм и технологического процесса в пищеблоках школьных столовых, судя по всему, для руководства предприятия законны. Комбинат школьного питания кормит почти 12 тысяч школьников и учащихся средних учебных заведений райцентра. Комиссия проверила и эти помещения. Результат шокировал.

Светлана Сивирчукова, председатель Лидского межрайонного комитета Государственного контроля: «Из пяти проверенных объектов закрыто было пять. В том числе пищеблоки столовых в СШ №8 и СШ №17. В обеих школах были выявлены золотистый стафилококк, группа бактерий кишечной палочки и насекомые, тараканы…».

Школьные пищеблоки комбинат арендует. А значит, по словам проверяющих, полностью отвечает за качество приготовления пищи и уборки помещений. Спустя несколько дней в столовые комиссия заехала снова.

– Для чего вы меряете контрольные порции?

 Для себя, для контроля, чтобы видеть.

 Так вы же отравление вызовите! А вдруг кто-то скушает...

Проверяют не только соблюдение санитарных норм, но и знания поваров по использованию оборудования и контрольных приборов.

Половина уже готовых порций во время проверки оказалась гораздо легче положенного веса. А десятая часть чистой посуды в школьных столовых по результатам лабораторных анализов была отправлена повторно в мойку.

Мария Руфкина, заведующая отделением Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья: «На сегодняшний день мы видим, что даже в элементарных вопросах, не требующих финансовых затрат – навести порядок, помыть оборудование, тару, инвентарь, помещение – ещё есть нарушения. Объекты не все открыты. Открыты только два пищеблока школ, которые провели генеральную уборку».

Чтобы как-то прояснить ситуацию, пробуем ещё раз дозвониться до директора комбината школьного питания.

 Ещё раз хочу задать вам вопрос, готовы ли вы дать интервью и ответить на вопросы корреспондента телеканала ОНТ?

– Вы меня простите, Светлана Валерьевна, но я не в состоянии, у меня высокое давление.

Главный санитарный врач области постановил усилить контроль за работой столовых во всём регионе. Поэтому проверки и в Лиде ещё продолжатся. Несмотря на то, что учебный год завершается, проверяющие хотят, чтобы к 1 сентября дети не только вкусно, но и безопасно питались.

ОНТ
Лида комбинат школьного питания тараканы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Общество
Сайт Гродно 015.BY собрал достойные внимания фотографии от жителей и гостей нашего города, которые они разместили в личном аккаунте сети Instagram в течение недели. В подборку попали самые популярные снимки из нашего аккаунта, которые собрали наибольшее количество лайков. Фото: @missmary_art Фото: @daria_borel Фото: @olegvolyntsevich Фото: @its_grodno Фото: @k_oleshuk Фото: @aleksei_a11 Фото: @naty_murrr Фото: @sport_tourism_grodno Фото: @ph_foxland Фото:...
Фото
Каштаны в Гродно из-за теплой погоды в начале сентября начали цвести во второй раз в текущем году. В последние годы такие явления уже становятся привычными. Теперь на ветках некоторых деревьев можно увидеть сразу и цветы, и созревшие плоды. При этом цветущие каштаны ведут себя так, как и подобает деревьям осенью, сбрасывая на землю пожелтевшую листву, передает корреспондент Sputnik. Вторичное цветение осенью считается вредным для деревьев: цветы начинают п...
Фото+видео
В субботу, 14 сентября, Гродно с размахом отметил свой 891-й День рождения. Основные действа как обычно развернулись в центре города. Корреспондент Сайта Гродно 015.BY прошелся по парку Жилибера и окрестностям и заснял, что там происходило в значимый для города день. В парке Жилибера также прошел ColorFest, который по традиции собрал много ребят и девчат школьного возраста. Они веселились, бросались друг в друга красками, фотографировались и в общем получа...
Происшествия
Как благородное стремление может обернуться уголовным, рассказали оперативники Зельвенского РОВД, приведя в пример историю 25-летней местной жительницы. Началось все несколько лет назад, когда мать двоих подростков приговорили к тюремному заключению за убийство. К тому времени их отец умер, что послужило основанием открытия счетов в банке для зачисления соцпенсии по утере кормильца. Растить и воспитывать ребят решила их сводная сестра. Она оформила необход...
Фото
В серьезной аварии в Ошмянском районе в лобовом столкновении автомобилей пассажирка получила серьезные травмы. - В субботу около 9 утра водитель "Фольксвагена" двигался по автодороге "Ошмяны-граница Литовской Республики". При совершении поворота налево в сторону деревни Буденовка не уступил дорогу встречному автомобилю "Ситроен", под управлением 22-летнего парня. В результате - лобовое столкновение, - рассказали в пресс-службе Гродненской ГАИ. Ехавшая в ав...
Окнаград
«Адклад не ідзе ў лад» (белорусская народная поговорка). Горячий строительный сезон постепенно сбавляет свои обороты. На подходе октябрь и многие торопятся решить наболевшие вопросы ремонта — пока еще отпуск, благоприятная погода и сезонные скидки.  Особенно это касается замены старых окон: откладывать некуда. Планировали остеклить свой дом герметичными ПВХ-окнами? Лучше это сделать до прихода холодов (приятно встретить прохладные осенние ночи в комфорте и...
Происшествия
Чрезмерное употребление спиртных напитков вновь послужило косвенной причиной совершенного противоправного деяния. На этот раз в Гродно набедокурил 60-летний бездомный. Мужчина в течение дня употреблял спиртные напитки, но никак не мог дойти до нужной кондиции.  Очередную попытку он предпринял ближе к полуночи, отправившись за алкоголем в магазин на одну из автозаправок. На объекте в это время была пересменка, из-за чего «страждущего» не пустили во внутрь....
Актуально
После трех недель снижения белорусского рубля к валютной корзине, на прошедшей неделе белорусский рубль наконец укрепился. Какими будут курсы иностранных валют на этой неделе? Об этом старший аналитик компании «Альпари» Вадим Иосуб рассказал в комментарии Myfin.by. – Если говорить о внешних факторах, то стоит отметить рост евро к доллару с 1,1040 до 1,1100 или на 0,5%. Также укрепился российский рубль с 66,0 до 64,4 российских рублей за доллар или на 2,4%...
Фото
В микрорайоне Ольшанка заработал большой магазин сети MiniMax. Торговый объект на улице Огинского, 35 собрал на стеллажах свыше 5000 наименований товаров по одним из самых низких цен в стране. В первый час пришли сотни человек,  покупателям раздавали бесплатные зубные щетки и наборы чашек с блюдцами. Магазин обустроен по европейским стандартам. Внутри просторно – торговый зал продуман так, чтобы было комфортно выбирать товары с ребенком. На площади в 230 «...
Новости по теме
Отец умер, мать в тюрьме, деньги потратила опекунша. Историей сельских сирот из-под Зельвы занялась прокуратура
Под Ошмянами в лобовую столкнулись микроавтобус и легковушка: у 72-летней пассажирки тяжелые травмы
В Гродно бездомный мужчина разбил дверь заправки после отказа впустить его внутрь
Под Новогрудком два автомобиля переехали 72-летнего пенсионера, который шел в темноте посреди трассы
На улице Терешковой в Гродно водитель умудрился "положить" свой Ford на бок (UPD: информация ГАИ)
Снова вместе? Бойфренд школьницы-беглянки из Гродно тоже пропал, причем на день раньше
3 автомобиля - 3 удара: в серьезном ДТП на улице Победы в Гродно пострадал ребенок
Возле конечной на Фолюше манипулятор оборвал троллейбусные линии. Только чудом никто не пострадал
Вместо учебной эвакуации - настоящая: в гродненском ТЦ "Old City" произошло возгорание
Мужчина избил 12-летнего мальчика за то, что тот отказался красть для него в магазине