Фестиваль Сыра в Гродно: концерт Тео, сыры по 170 тыс/кг (Фото, часть 2)

Фестиваль отметился дегустациями, выставками, конкурсами, награждением и концертами. В нем приняли участие пять белорусских заводов-производителей: ОАО "Молочный мир", ОАО "Щучинский маслосырзавод", Ошмянский сыродельный завод, Новогрудский маслодельный комбинат (филиалы ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат"), Любанский сыродельный завод (филиал ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат").

«Сыры бывают разные», - утверждает Елена Журкевич, дизайнер ОАО «Молочный мир», который уже второй год является организатором фестиваля. С организацией помогает Министерство торговли, а информационную поддержку оказывают региональные и республиканские СМИ. По словам Елены, задумывался фестиваль как мероприятие, которое напомнит гродненцам про правильное питание и покажет, что сыр – отдельный и самостоятельный продукт. Специально для фестиваля были сварены новые виды сыра: 20 видов с добавлением специй, базилика, маслин, оливок. Прошло за время фестиваля два голосования: в первый день, 19 сентября, свою дегустацию и экспертизу сыров провели профессионалы, технологи, лаборанты. Марки сыров были засекречены. Во второй день действовало народное голосование: в процессе дегустации нужно было проголосовать за одного представителя. Между выступлениями групп стали известны победители как первого, так и второго голосования. Номинаций, как и победителей, оказалось много. Результаты голосования профессионалов и дегустаторов не везде совпадали.

IMG_0466_новый размер
IMG_0543_новый размер
IMG_0522_новый размер

Подготовиться к фестивалю производителям было непросто: многие сыры варятся 30 дней, а некоторые до 90. Это одна проблема. Другая – сохранить их до фестиваля.

Уже второй год ОАО «Молочный мир» варит для выставки 100-килограммовые сыры. Один из них «Гровер», второй – «Российский». Как рассказала Елена, в прошлый раз им пришлось разрезать 100 кг сыра и отправить на дегустацию, чтобы люди поверили, что сыр настоящий. Что изменилось с прошлого фестиваля? На этот вопрос Елена уверенно отвечает: «В этот раз пришло в 2-3 раза больше людей – сарафанное радио работает. Да и погода сейчас не подвела. Есть гурманы, приходящие за сыром, который они могут купить только здесь. Есть люди, для которых фестиваль – хорошая возможность купить любимый сыр немного дешевле. И есть те, кто ходит просто повеселиться, подегустировать, молодежи в этот раз много».

IMG_0490_новый размер

IMG_0622_новый размер
IMG_0612_новый размер

Самый дешевый сыр стоил 80 тыс/кг., самый дорогой – 170 тыс./кг. Так же на фестивале можно было полюбоваться выставкой сырных фигурок. Из других развлечений можно было поиграть в шашки фигурами из сыра и сфотографироваться с загримированной принцессой. Был организован сырный аукцион, где страсти накалялись: купить сыр можно было только за специальную валюту фестиваля – «сырники», которые можно было накопить, участвуя в фестивальных конкурсах.

IMG_0591_новый размер
IMG_0922_новый размер
IMG_0919_новый размер

Многие пришли купить и попробовать сыр, но основная масса подростков пришла на концерт. Было организовано два концерта, которые шли одновременно на двух площадках. С одной стороны, каждый мог найти песни-танцы по душе, с другой – иногда площадки перекрикивали друг друга. На фестивале сыра заодно отметили и 70-летие создания Гродненской области. Несмотря на неплохую популярность выступавших групп «7 минут жизни» и «Fat Band», по-настоящему молодежь «раскачалась» только под Тео, главного гостя фестиваля. Тео называл гродненскую публику лучшей, посылал публике воздушные поцелуи. Вспомнил о гродненских корнях: «Гродно – прекрасный город. Я провел тут 4 года жизни, когда учился в Гродненском колледже искусств». Видя кураж, в котором пребывали зрители, милиция немного ослабила охрану ограды, и самые смелые бросились снимать певца на телефоны, планшеты, фотоаппараты. Певец старался показать себя демократичным, и несколько раз прошелся вглубь толпы, подсовывая микрофон поклонникам. Многие действительно знакомы с текстами песен Тео, и пели с ним. Однако после такого акта дружелюбия милиция загнала за ограду всех, включая фотографов. Известная всем с «Евровидения» песня «Cheesecake» звучала целых 3 раза.  

IMG_0496_новый размер
IMG_0557_новый размер
IMG_1074_новый размер
IMG_0993_новый размер
IMG_1094_новый размер
IMG_1008_новый размер
IMG_0609_новый размер
Гродно сыр фестиваль
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Первый день Vulitsa Ezha.Grodno подошел к концу. И хотя открытие фестиваля уличной еды изрядно подпортила погода и вначале ЦСК "Неман" собрал не так много людей, как ожидали организаторы, праздник состоялся. Гости попробовали необычные блюда и напитки, насладились приятной музыкой, отметив хороший звук, сыграли в Мозгобойню, а вечером согрелись от непогоды танцами под "Без Билета".  Впереди еще одни день Vulitsa Ezha.Grodno. Ждем новых музыкантов, угощений...
Общество
Как это повышает бедность и сказывается на экономике, рассказывает эксперт Глеб Шиманович. Риск абсолютной бедности среди детей выше, чем в среднем среди населения, подтвердили данные исследования «Поколения и гендер»: возможности использования на примере изучения детской бедности». Хотя по сравнению с кризисными 2015−2016 годами он снизился. Прежде всего этому помогли рост зарплаты и улучшение ситуации на рынке труда. В дополнение к росту доходов вырос эф...
Общество
Львов и тигров кормят только говядиной, а в меню для макак входит чай и мед. Чем питаются и сколько денег в год требуют воспитанники Гродненского зоопарка? Прожиточный минимум для животных Гродненского зоопарка просчитывается на год.Однако только тогда, когда кто-то выразит желание взять определенную животное под опеку. Таким опекуном может стать предприятие или обычный житель города или страны. Например, для всех аистов зоопарке питание оплачивает сейчас...
Фото
Театр на физико-техническом факультете Гродненского университета начался с мечты. Бывший школьный учитель Георгий Войтко и несколько студентов-физиков решили, что городу не хватает экспериментального театра, и взялись за дело. Сначала работали на чистом энтузиазме, а потом, когда в театр потянулись студенты, стали своеобразным творческим подразделением факультета. Первый спектакль был сплошной авантюрой и экспериментом. Ставили пьесу Жана-Поля Сартра «За з...
Общество
56-летний лидчанин Леонид Анацко принимал участие в ультрамарафоне в Италии. Там он обновил личный и национальный рекорд: за шесть суток пробежал 721,47 км. При этом за последние сутки забега преодолел 141 километр. Прошлый рекорд Леонида — 602 километра. А предыдущий рекорд Беларуси на дистанции в шесть суток принадлежит Владимиру Кандыбе и составляет 677, 02 километра. Он был установлен еще в 1994 году в Одессе, пишет TUT.BY. Шестисуточный марафон, в кот...
Ю.Комягин
Между этими людьми и шедевром искусства есть определенная связь, о которой мы сегодня расскажем. Александр Иванович Гусев в Западную Беларусь попал в сентябре 1939 года. Это именно он командовал тогда военно-воздушными силами, которые с воздуха прикрывали двигавшиеся на запад части Красной Армии. Какое-то время Александр Гусев служил в Гродно, а потом переехал в Минск. Во время Великой Отечественной войны он принимал участие в операции “Багратион”, снова л...
Общество
В июле 2017 года был разработан генеральный план развития территорий, прилегающих к водному объекту у Гродненской ГЭС. Основа генерального плана – создание на прибрежной территории водохранилища зон культурно-познавательного туризма, активных развлечений и тихого отдыха. В июне 2018 года в облисполкоме состоялось обсуждение этого проекта, прошедшего государственную экологическую экспертизу. После чего в Гродненском филиале РУП «Белтелеком» была определена...
Фото
Гигантскую картофелину выкопала на своих сотках Нина Ворона из деревни Волчки Слонимского района. Вес клубнеплода — 1 килограмм 110 граммов, длина — 25 сантиметров. А еще — посмотрите! — большая картофелина напоминает олимпийского мишку! Об этом сообщает «Газета Слонімская». Специалисты называют плод крупным, если его вес превышает 750 граммов. Кстати, гигантские овощи в этом году радуют белорусов. Так, на участке Алиции Трофимович в деревне Липники Постав...
Общество
Минимальная заработная плата в Польше увеличилась. Сравнили польскую «минималку» с белорусской и выяснили, сколько же поляк и белорус могут купить на свои маленькие зарплаты продуктов? С 1 января 2019 года минимальная зарплата в Польше будет составлять 2250 злотых. Это около 380 евро «на руки». Много это или мало, лучше всего посмотреть в сравнении. Минимальная зарплата белоруса тоже за 300, правда, рублей. А если быть точным, то 305.   Но, возможно, дешев...