Фестиваль Сыра в Гродно: концерт Тео, сыры по 170 тыс/кг (Фото, часть 2)

Фестиваль отметился дегустациями, выставками, конкурсами, награждением и концертами. В нем приняли участие пять белорусских заводов-производителей: ОАО "Молочный мир", ОАО "Щучинский маслосырзавод", Ошмянский сыродельный завод, Новогрудский маслодельный комбинат (филиалы ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат"), Любанский сыродельный завод (филиал ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат").

«Сыры бывают разные», - утверждает Елена Журкевич, дизайнер ОАО «Молочный мир», который уже второй год является организатором фестиваля. С организацией помогает Министерство торговли, а информационную поддержку оказывают региональные и республиканские СМИ. По словам Елены, задумывался фестиваль как мероприятие, которое напомнит гродненцам про правильное питание и покажет, что сыр – отдельный и самостоятельный продукт. Специально для фестиваля были сварены новые виды сыра: 20 видов с добавлением специй, базилика, маслин, оливок. Прошло за время фестиваля два голосования: в первый день, 19 сентября, свою дегустацию и экспертизу сыров провели профессионалы, технологи, лаборанты. Марки сыров были засекречены. Во второй день действовало народное голосование: в процессе дегустации нужно было проголосовать за одного представителя. Между выступлениями групп стали известны победители как первого, так и второго голосования. Номинаций, как и победителей, оказалось много. Результаты голосования профессионалов и дегустаторов не везде совпадали.

IMG_0466_новый размер
IMG_0543_новый размер
IMG_0522_новый размер

Подготовиться к фестивалю производителям было непросто: многие сыры варятся 30 дней, а некоторые до 90. Это одна проблема. Другая – сохранить их до фестиваля.

Уже второй год ОАО «Молочный мир» варит для выставки 100-килограммовые сыры. Один из них «Гровер», второй – «Российский». Как рассказала Елена, в прошлый раз им пришлось разрезать 100 кг сыра и отправить на дегустацию, чтобы люди поверили, что сыр настоящий. Что изменилось с прошлого фестиваля? На этот вопрос Елена уверенно отвечает: «В этот раз пришло в 2-3 раза больше людей – сарафанное радио работает. Да и погода сейчас не подвела. Есть гурманы, приходящие за сыром, который они могут купить только здесь. Есть люди, для которых фестиваль – хорошая возможность купить любимый сыр немного дешевле. И есть те, кто ходит просто повеселиться, подегустировать, молодежи в этот раз много».

IMG_0490_новый размер

IMG_0622_новый размер
IMG_0612_новый размер

Самый дешевый сыр стоил 80 тыс/кг., самый дорогой – 170 тыс./кг. Так же на фестивале можно было полюбоваться выставкой сырных фигурок. Из других развлечений можно было поиграть в шашки фигурами из сыра и сфотографироваться с загримированной принцессой. Был организован сырный аукцион, где страсти накалялись: купить сыр можно было только за специальную валюту фестиваля – «сырники», которые можно было накопить, участвуя в фестивальных конкурсах.

IMG_0591_новый размер
IMG_0922_новый размер
IMG_0919_новый размер

Многие пришли купить и попробовать сыр, но основная масса подростков пришла на концерт. Было организовано два концерта, которые шли одновременно на двух площадках. С одной стороны, каждый мог найти песни-танцы по душе, с другой – иногда площадки перекрикивали друг друга. На фестивале сыра заодно отметили и 70-летие создания Гродненской области. Несмотря на неплохую популярность выступавших групп «7 минут жизни» и «Fat Band», по-настоящему молодежь «раскачалась» только под Тео, главного гостя фестиваля. Тео называл гродненскую публику лучшей, посылал публике воздушные поцелуи. Вспомнил о гродненских корнях: «Гродно – прекрасный город. Я провел тут 4 года жизни, когда учился в Гродненском колледже искусств». Видя кураж, в котором пребывали зрители, милиция немного ослабила охрану ограды, и самые смелые бросились снимать певца на телефоны, планшеты, фотоаппараты. Певец старался показать себя демократичным, и несколько раз прошелся вглубь толпы, подсовывая микрофон поклонникам. Многие действительно знакомы с текстами песен Тео, и пели с ним. Однако после такого акта дружелюбия милиция загнала за ограду всех, включая фотографов. Известная всем с «Евровидения» песня «Cheesecake» звучала целых 3 раза.  

IMG_0496_новый размер
IMG_0557_новый размер
IMG_1074_новый размер
IMG_0993_новый размер
IMG_1094_новый размер
IMG_1008_новый размер
IMG_0609_новый размер
Гродно сыр фестиваль
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Новости компании
Пивоваренная компания «Аливария» снова порадовала любителей темного пива, сварив к предстоящим новогодним праздникам уже полюбившийся многим сорт «Аливария Калядны Цуд». «Аливария Калядны Цуд» – это темное пиво с приглушенным ароматом карамели и ванили, мягко переходящим в кофейные ноты. Карамельно-солодовый оттенок этого напитка со слегка ощутимой хмелевой горечью оставляет приятное послевкусие холодного кофе с отголоском рождественских пряностей: имбиря,...
Общество
За последние сутки Гродно обильно засыпало осадками. На дорогах гололед, не все тротуары расчищены от снега. Это создает предпосылки для падений и травм у пешеходов. Сайт Гродно 015.BY связался с травмпунктом Гродненской городской клинической больницы и собрал свежие данные о количестве и характере повреждений, с которыми поступают гродненцы.  - За последние сутки изменился характер травм в сторону отягощения. Если ранее было больше повреждений связок и уш...
Фотоподборка
Для кого-то снежная зима - это идеал и мечта, для других - нежелательное погодное явление. Но в любом случае стоит признать, что снег в период с 1 декабря по 28  февраля - как минимум естественно. А еще красиво, ярко, притягивающе-завораживающее и в чем-то даже изумительно. Сайт Гродно 015.BY собрал для вас самые характерные снимки заснеженного города из аккаунтов горожан в Instagram, а также фотографии, которые прислали нам в редакцию.  За фотографии благ...
Комментарий + прогноз
В Гродно наконец пришла зима. Не только с красивыми пейзажами, забавами и праздниками, но своими заботами. Утро понедельника в областном центре отметилось настоящим транспортным коллапсом. Оранжевый уровень опасности по-прежнему сохраняется. Сайт Гродно 015.BY оперативно выяснил, когда в городе прекратится метель и как много осадков уже выпало.    Заметать Гродно и область начало еще в выходные. В воскресенье, 16 декабря, в Гродно выпало 4,5 мм осадков. Ве...
Фото
В Беловежской пуще вблизи одной из местных деревень милиционерами Свислочского РОВД совместно с коллегами из регионального отдела Департамента охраны ликвидирован очаг самогоноварения. Изъято 115 литров самогона и чуть более 4000 литров браги.  В отношении местного 36-летнего местного жителя, занимавшегося запрещенной деятельностью, составлен административный протокол по ч.1 ст.12.43 КоАП РБ “Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (само...
Погода
Зима бушует и активно засыпает снегом Гродно. Не все ждали такую погоду в декабре, но это отдельная тема. Пока же скажем точно: синоптики не обещают нам никакого послабления от небесной канцелярии. Снег, ветер, метель и твердый "минус" - краткое погодное содержание ближайших нескольких дней. В понедельник, 17 декабря, сплошная облачность, снег. Ветер юго-восточный 4 м/с, относительная влажность воздуха 95%, атмосферное давление 767 мм.рт.ст. Температура во...
комментарий
Все воскресенье Гродно заметало снегом. Прогноз синоптиков об оранжевом уровне опасности сбылся. Метель продолжилась и утром в понедельник. Больше всего от непогоды пострадали автомобилисты. Непросто пришлось и пешеходам. В первое рабочее утро недели машины едва разъезжались на дорогах, что вызвало повсеместные пробки.   Как сообщили Сайту Гродно 015.BY в ГАИ Гродно, состояние проезжей части не совсем благоприятное для движения. Отсюда и многочисленные про...
Важно
Правительство до сих пор не приняло решение о переносе рабочих дней в следующем году. Неизвестно, объявят ли выходным 2 января и будем ли мы работать третью субботу подряд 5 января. Перед Рождеством и Новым годом белорусам придется отработать сразу две субботы подряд — 22 и 29 декабря, пишет TUT.BY. Наступающая рабочая неделя будет шестидневной. Зато затем отдохнем три дня — с воскресенья по вторник — 23, 24 и 25 декабря. И поработаем еще четыре дня, включ...
Общество
Нормы и правила по обеспечению ядерной и радиационной безопасности утверждены постановлением МЧС № 52. Оно официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале. В нем расписано, что такое аварийная ситуация на АЭС и что в ней необходимо делать, как оповещать население, чем от нее отличаются аварийная готовность и аварийная обстановка, в каких случаях требуется незамедлительно принимать специальные меры по защите работников и жителей страны. До...