12 и 13 июля в ресторане «Колос» в Кореличах проводились два разных по характеру мероприятия. Общими стали последствия: свыше десяти граждан после этих застолий обратились в больницу. В результате обследования у них было выявлено инфекционное заболевание сальмонеллез. Ресторан был закрыт почти на полтора месяца, а в отношении повара и ответственного за санитарию возбуждено уголовное дело.

Уголовное дело в отношении старшего повара ресторана и ответственной за соблюдение санитарных норм и санитарно-эпидемиологических правил возбуждено по факту нарушений санитарно-эпидемиологических правил, повлекших по неосторожности заболевание и отравление людей (ч. 1 ст. 336 УК Республики Беларусь), сообщает пресс-служба Управления Следственного комитета по Гродненской области.

Такой же диагноз — сальмонеллез — поставлен двум работникам заведения.

Накануне отравления специалистами районного центра гигиены и эпидемиологии в указанном объекте был выявлен ряд серьезных нарушений, в том числе несоблюдение последовательности технологического процесса приготовления пищи.

Следователями в рамках выяснения причин и условий случившегося установлено, что со стороны администрации заведения не были приняты своевременные меры по устранению указанных выше нарушений. Кроме того, они разрешили гражданам принести на кухню собственные продукты для последующего приготовления блюд в антисанитарных условиях.

Как сообщили в районном центре гигиены и эпидемиологии, все заболевшие давно выписаны (последний человек — еще 21 июля), а ресторан уже работает с учетом устранения всех выявленных недостатков.

Справка 015.by:

Сальмонеллез – это разновидность пищевого отравления, инфекционное заболевание, вызываемое бактериями из рода salmonella. Заражение чаще всего происходит при употреблении в пищу некачественных или несвежих продуктов, содержащих в себе данную бактерию. Возникновению сальмонеллеза в наибольшей степени подвержены дети в возрасте до 1 года. Известны случаи смертельного исхода.

Читайте также: 

В Волковысском районе за один час произошло два ДТП: 4-летний ребенок госпитализирован (Фото)

Милиция задержала гродненку, хранившую полтонны мака на сумму в 50 тыс. долларов

Водителю буса, который врезался в «Пежо» под Лидой, грозит до 5 лет тюрьмы

015.by

Свадьба и поминки на Гродненщине закончились отравлением десятков человек

12 и 13 июля в ресторане «Колос» в Кореличах проводились два разных по характеру мероприятия. Общими стали последствия: свыше десяти граждан после этих застолий обратились в больницу. В результате обследования у них было выявлено инфекционное заболевание сальмонеллез. Ресторан был закрыт почти на полтора месяца, а в отношении повара и ответственного за санитарию возбуждено уголовное дело.

Уголовное дело в отношении старшего повара ресторана и ответственной за соблюдение санитарных норм и санитарно-эпидемиологических правил возбуждено по факту нарушений санитарно-эпидемиологических правил, повлекших по неосторожности заболевание и отравление людей (ч. 1 ст. 336 УК Республики Беларусь), сообщает пресс-служба Управления Следственного комитета по Гродненской области.

Такой же диагноз — сальмонеллез — поставлен двум работникам заведения.

Накануне отравления специалистами районного центра гигиены и эпидемиологии в указанном объекте был выявлен ряд серьезных нарушений, в том числе несоблюдение последовательности технологического процесса приготовления пищи.

Следователями в рамках выяснения причин и условий случившегося установлено, что со стороны администрации заведения не были приняты своевременные меры по устранению указанных выше нарушений. Кроме того, они разрешили гражданам принести на кухню собственные продукты для последующего приготовления блюд в антисанитарных условиях.

Как сообщили в районном центре гигиены и эпидемиологии, все заболевшие давно выписаны (последний человек — еще 21 июля), а ресторан уже работает с учетом устранения всех выявленных недостатков.

Справка 015.by:

Сальмонеллез – это разновидность пищевого отравления, инфекционное заболевание, вызываемое бактериями из рода salmonella. Заражение чаще всего происходит при употреблении в пищу некачественных или несвежих продуктов, содержащих в себе данную бактерию. Возникновению сальмонеллеза в наибольшей степени подвержены дети в возрасте до 1 года. Известны случаи смертельного исхода.

Читайте также: 

В Волковысском районе за один час произошло два ДТП: 4-летний ребенок госпитализирован (Фото)

Милиция задержала гродненку, хранившую полтонны мака на сумму в 50 тыс. долларов

Водителю буса, который врезался в «Пежо» под Лидой, грозит до 5 лет тюрьмы

Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Актуальность
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать