На чем ездили, что пили и чем закусывали гродненцы 100 лет назад

История – это не только даты и события, но и то, из чего складывается  повседневная жизнь людей. Подробней ознакомиться с историей гродненских «мануфактур» помогли корреспонденту 015 работники  Гродненской областной научной библиотека им. Е.Ф. Карского.

Табачная фабрика «Неман»

В конце XIX – начале XX веков курение табака было чем-то большим, чем просто сомнительным удовольствием. Оно являлось частью культуры, демонстрировало социальный статус и состоятельность курильщика. На пачках от сигарет рисовали экзотические страны, античных героев  (конечно, с трубками в зубах) и благородных дам, которые жутко дымили сигаретами. «Дедушка, кури «Нарзан» - просила дедушку девочка с рекламного плаката!

Табачная фабрика Шершевских. Нач. ХХ в.

Табачная фабрика Шершевских. Нач. ХХ в.

Процветание табачной фабрики Шеревских в Гродно связано со строительством в нашем городе железной дороги в начале 1860- х годов, соединившей Гродно с Петербургом и Варшавой. Примерно в этот время в Гродно приехал еврейский купец из Петербурга Лейба Шеревский и открыл здесь собственную табачную фабрику. Поскольку сам Шеревский не имел купеческих прав, то 17 июля 1861 года разрешение на основания фабрики получил купец Абрам Гордон. Сначала Шерешевский лично вместе со своими работниками производил сигареты в доме на улице Купеческой (сейчас  К. Маркса), но уже в конце 1860- х годов это дело удалось серьезно расширить. Фабрика несколько раз меняла свой адрес, а с 1878 постоянным местом расположения фабрики стала улица Мостовая, где было выкуплено сразу несколько площадей под строительство.

Сотрудницы гродненской табаки в 20-е годы ХХ века

Сотрудницы гродненской табачки в 20-е годы ХХ века

В течение нескольких последующих лет было  введено известное гродненцам здание фабрики Шерешевского – сейчас здесь располагается перчаточная  фабрика на Советской площади. В 1912 году основали приют для еврейских детей-сирот. Здание этого приюта стоит и по сегодняшний день на проспекте Космонавтов.

Последние годы перед Первой мировой войны были для фабрики наилучшими. Безусловно, фабрика Шерешевского подминала под себя своих менее мощных конкурентов. В 1912 или 1913 гг. Фабрика Шерешевского была продана.

Велосипеды и мотоциклы 

Фабрика велосипедов и мотоциклов «Неман»  – одно из наиболее известных предприятий нашего города в межвоенный период.

Фабрика Старовольских

В середине 1930-х годов фабрика Старовольских за год производила около тысячи велосипедов

История предприятия началась в 1894 году, когда братья Лазарь и Нохим Старовольские, а также Исаак Пивоварский  основали небольшой завод металлических изделий. Можно предположить, что завод этот располагался где-то на Новой улице (сейчас  улица Молодежная), на частной земле семьи Старовольских. Здесь в середине 1920-х годов уже существовал магазин Старовольских, где продавались велосипеды фирмы «Durkopp» и других марок, швейные «Pfaff» , «Omega».  По своему качеству и конструкции они мало отличались от велосипедов наилучших немецких образцов. Велосипеды были окрашены в черный цвет с красной и зеленой отделкой. В 1934 году начали выпускаться мопеды с двигателями немецкого производства.

Гродненский Бровар

Гродненцы всегда уважали и любили пиво. Первые упоминания о Гродненских пивоварах встречаются в городских документах уже в начале XVI  века. С тех пор до нас дошли имена пивоваров Мартина Затычича и Михаила Михайловича.

Пивная бутылка 20-х годов ХХ века

Только во второй половине XIX века  в Гродно начали делать пиво на промышленном уровне и в промышленных масштабах. И начало его производства связано с созданием бывшего гродненского пивзавода, который до сегодняшнего дня стоит в самом центре города.

В 1877 году был открыт пивоваренный завод Льва Веллера, а в 1882 году появилась пивоварня Лейбы Слуцкого, которая находилась на Фабричной улице в доме Куронского и Свода. От последнего предприятия ведет свою историю гродненский ликёро-водочный завод.

В годы Первой мировой войны пивоварня Кратковских серьезно пострадала во время военных действий, позже немецкая администрация вывезла часть оборудования завода в Германию.

Однако уже к концу немецкой оккупации в 1918 году пивоварня была выкуплена предпринимателем Ю. Марголисом и после основательной реконструкции в начале 1920 -х годов здесь вновь началось производство пива. В межвоенные годы в Гродно существовали три пивоварни – Марголиса на Садовой улице (ныне Заводская), Эвфраима Яфэ на улице Урожайной и Лейбы Слуцкого на Виленской улице.

Жаль, но уже во времена независимой Беларуси гродненская пивоварня оказалась не в состоянии конкурировать даже с пивоварней в Лиде. В течение последних лет существования гродненского пивзавода много говорилось о перспективах пивоварения в нашем городе, но ничего нового не появилось.

Лесопилки, пилорамы

Важную роль в хозяйственной жизни Гродно вплоть до середины ХХ века играли пилорамы.  Их строили вблизи Немана, поскольку именно по реке транспортировали древесину из Беловежской пущи к Балтике. На пилораме делали мебель, готовили строительные материалы, обеспечивали город дровами.

Застройка ул. Урожайной

В 1920 -х гг. в городе было как минимум шесть пилорам. На правом берегу Немана располагались пилорамы братьев Аркин и Фрухт на улице Подольной  пилорама «Понемунь» недалеко от современного Румлевского моста. На левом берегу наиболее известными были пилорамы «Сосна», «Лес». Предприятие «Лес» функционировало исключительно вплоть до 1970 года, пока старое здание ни сгорело; на его месте был заложен небольшой парк.

Фабрика карандашей

Уникальным предприятием нашего города, о котором сейчас мало кто знает, была гродненская фабрика карандашей, основанная на улице Новоалександровск (ныне Буденного) в 1878 сыном купца из Харькова Моисеем Эльяшавом. Производство карандашей была в те времена очень сложным процессом, который требовал значительных профессиональных знаний и специального оборудования. Графит, важнейшее сырье для изготовления карандашей, сначала дробили, позже мололи в специальных мельницах, а после формировали в стержни, вдавливая его в небольшую трубочку  и завосковывали (укрепляли воском). К сожалению, при неизвестных обстоятельствах фабрика карандашей перестала существовать в конце 80-х годов XIX века.

Фабрика переплетных  изделий

Существовала в Гродно с 1899 года на улице Софийской , 7 (в межвоенные годы улица Пилсудского, сейчас – Ленина ). Эта фабрика специализировалась на производстве очень качественных эксклюзивных изделий из кожи –  папок , кошельков , мешочков, футляров для книг.

В межвоенный период переплетная фабрика продолжала свою деятельность. Она принадлежала к наибольшим фабрикам в Польше и работала в основном на экспорт. К сожалению, в мае 1939 фабрика, принадлежавшая тогда промышленнику Резникову, сгорела. Бывшую фабрику переплётных изделий восстановили только в самом конце 1940 года.

Фабрика искусственного кофе и конфет

Кофе в капсулах — это удобный и быстрый способ приготовления ароматного кофейного напитка. Можно nespresso капсулы купить в интернет-магазине.

Большую популярность имела среди гродненцев продукция фабрики искусственного кофе и конфет на улице Северной (сейчас Волковича). Эта фабрика была основана в годы Первой мировой войны немецкими оккупационными властями. Немцы во время военных действий ощущали острый недостаток натуральных продуктов и в больших количествах начали продуцировать в Гродно так называемые эрзац –  мармелад из местных фруктов ии эрзац-кофе из  желудей и ячменя. Фабрика существовала до 50-х гг. прошлого века и выпускала качественную  карамель и мармелад.

В материале использованы источники: Андрей Вашкевич «На Гродзенскiм бруку», фото; «Гродназнаўства», книга «Память»; Верхась У.П., Хількевіч А.М., Беларуская Энцыклапедыя; Category: Ethnography; History; Culture; Religion; Society; Biographies; Memoirs Book Collection: BTH — the library of the Belarusian Historical Association, ul. Proletariacka 11, Białystok (hardcopy)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
521 просмотр в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Интересно
В Беларуси совсем скоро начнутся продажи нового iPhone Xs Max за 4999 рублей. Мы решили, за такие деньги можно поискать и автомобиль, которым тоже будет не стыдно похвастаться. И это не «Пассат»-универсал, хотя против него мы ничего не имеем. BMW E36 Coupe Начнем с марки, которая неизбежно появляется на горизонте, как только речь заходит о возвышении собственного величия. Подержанная BMW — разве может быть лучшая альтернатива айфону? За стоимость нового см...
Общество
Для гродненцев уже привычное дело встречать в центре города иностранных туристов. Однако в прошлую субботу внимание местных жителей привлек не просто турист, а турист со стажем.  Колин Кеннеди из Канады, именно так зовут мужчину, который взбудоражил центр Гродно. Он путешествует уже на протяжении 11 лет. За это время он посетил 76 стран, Беларусь стала 77 страной. Колин не пьет, не курит и это пропагандирует во всех странах. Зарабатывает турист, продавая ф...
Статистика
В Беларуси в сентябре ускорилась годовая инфляция. Произошло это в том числе из-за подорожавшего мяса, а также подскочивших цен на топливо, услуги высшего образования и связи.   В еврозоне годовая инфляция в сентябре составила 2,1%, а в странах ЕС — 2,2%, сообщает Евростат. Ниже всего этот показатель в прошлом месяце составил в Дании(0,5%), следом идут Греция (1,1%), Ирландия (1,2%), Финляндия (1,4%), Италия и Польша (по 1,5%). В лидерах по годовому росту...
Происшествия
Сотрудники милиции приехали в магазин «Копеечка» по улице Н.Орды в Гродно по вызову: сработала кнопка экстренного вызова. Было около 20.45, когда они зашли в торговый зал. У касс стоял сотрудник охраны, рядом с ним – мужчина, на руках которого была девочка лет пяти. Охранник пояснил, что это знакомый покупателя, который разбил стеклянную банку в павильоне «Коммунарка», оскорблял персонал, и, не заплатив, убежал несколько минут назад. Получив его приметы и...
Происшествия
«Как и почему произошла авария с маршруткой на М6? Виноват водитель или дорожники, которые как раз сейчас заняты там ремонтом?» — вопросы, которые возникли сразу после новости о страшном ДТП с погибшими и ранеными на трассе Минск — Гродно. AUTO.TUT.BY отправился на место трагедии и посмотрел, как организовано движение на дороге, а также пообщался с пассажирами «смертельного» рейса. Напомним, смертельная авария произошла 18 октября, около 19.40, на 74-м ки...
Криминал
Суд Лидского района вынес приговор мужчине, который в августе напугал пенсионеров у подъезда: показал странные предметы и обещал взорвать бомбу. За этот поступок он осужден на полтора года ограничения свободы, сообщает пресс-служба суда. 23 августа мужчина, будучи пьяным, вышел во двор дома по улице Кирова в Лиде и положил на скамейку к пенсионерам у подъезда предмет, «схожий со взрывным устройством». «Сообщил о том, что намеревается взорвать взрывное устр...
Общество
Жители Литвы вместе с россиянами и поляками составляют тройку лидеров среди иностранцев, которые приезжают в Гродненскую область по безвизу. При этом интуристы посещают не только областной центр и исторические достопримечательности, но и около 40 агротуристических комплексов и усадеб, расположенных в безвизовой зоне. Сайт DELFI сделал материал о том, как литовские туристы воспринимают наши агроусадьбы. Публикуем самые интересные моменты. Про агротуристичес...
Общество
С любви к тяжелой музыке и мечты покорить шестиструнный инструмент с той же ловкостью, что и гитаристы любимых рок-групп – история гродненского гитарного мастера Андрея Кибиня началась достаточно незамысловато. Но в итоге страсть к аккордам осталась хобби – Андрей играет исключительно в кругу близких друзей, а вот создание гитар стало делом жизни. Зато мастер управляет  единственной в Беларуси частной фирмой по производству гитар.  «К своим работам стараюс...
Власть
В пятницу белорусский лидер Александр Лукашенко посетил Гродно, во время поездки он сделал несколько заявлений об образовании, спорте и не только. В отдельных темах президент был достаточно откровенен. Президент пообщался со студентами Гродненского государственного университета имени Янки Купалы (ГрГУ), которым признался: в нашей стране стать долларовым миллионером невозможно. Произошло это, когда зашла речь о достоинствах Беларуси. Лукашенко отметил, что...