На чем ездили, что пили и чем закусывали гродненцы 100 лет назад

История – это не только даты и события, но и то, из чего складывается  повседневная жизнь людей. Подробней ознакомиться с историей гродненских «мануфактур» помогли корреспонденту 015 работники  Гродненской областной научной библиотека им. Е.Ф. Карского.

Табачная фабрика «Неман»

В конце XIX – начале XX веков курение табака было чем-то большим, чем просто сомнительным удовольствием. Оно являлось частью культуры, демонстрировало социальный статус и состоятельность курильщика. На пачках от сигарет рисовали экзотические страны, античных героев  (конечно, с трубками в зубах) и благородных дам, которые жутко дымили сигаретами. «Дедушка, кури «Нарзан» - просила дедушку девочка с рекламного плаката!

Табачная фабрика Шершевских. Нач. ХХ в.

Табачная фабрика Шершевских. Нач. ХХ в.

Процветание табачной фабрики Шеревских в Гродно связано со строительством в нашем городе железной дороги в начале 1860- х годов, соединившей Гродно с Петербургом и Варшавой. Примерно в этот время в Гродно приехал еврейский купец из Петербурга Лейба Шеревский и открыл здесь собственную табачную фабрику. Поскольку сам Шеревский не имел купеческих прав, то 17 июля 1861 года разрешение на основания фабрики получил купец Абрам Гордон. Сначала Шерешевский лично вместе со своими работниками производил сигареты в доме на улице Купеческой (сейчас  К. Маркса), но уже в конце 1860- х годов это дело удалось серьезно расширить. Фабрика несколько раз меняла свой адрес, а с 1878 постоянным местом расположения фабрики стала улица Мостовая, где было выкуплено сразу несколько площадей под строительство.

Сотрудницы гродненской табаки в 20-е годы ХХ века

Сотрудницы гродненской табачки в 20-е годы ХХ века

В течение нескольких последующих лет было  введено известное гродненцам здание фабрики Шерешевского – сейчас здесь располагается перчаточная  фабрика на Советской площади. В 1912 году основали приют для еврейских детей-сирот. Здание этого приюта стоит и по сегодняшний день на проспекте Космонавтов.

Последние годы перед Первой мировой войны были для фабрики наилучшими. Безусловно, фабрика Шерешевского подминала под себя своих менее мощных конкурентов. В 1912 или 1913 гг. Фабрика Шерешевского была продана.

Велосипеды и мотоциклы 

Фабрика велосипедов и мотоциклов «Неман»  – одно из наиболее известных предприятий нашего города в межвоенный период.

Фабрика Старовольских

В середине 1930-х годов фабрика Старовольских за год производила около тысячи велосипедов

История предприятия началась в 1894 году, когда братья Лазарь и Нохим Старовольские, а также Исаак Пивоварский  основали небольшой завод металлических изделий. Можно предположить, что завод этот располагался где-то на Новой улице (сейчас  улица Молодежная), на частной земле семьи Старовольских. Здесь в середине 1920-х годов уже существовал магазин Старовольских, где продавались велосипеды фирмы «Durkopp» и других марок, швейные «Pfaff» , «Omega».  По своему качеству и конструкции они мало отличались от велосипедов наилучших немецких образцов. Велосипеды были окрашены в черный цвет с красной и зеленой отделкой. В 1934 году начали выпускаться мопеды с двигателями немецкого производства.

Гродненский Бровар

Гродненцы всегда уважали и любили пиво. Первые упоминания о Гродненских пивоварах встречаются в городских документах уже в начале XVI  века. С тех пор до нас дошли имена пивоваров Мартина Затычича и Михаила Михайловича.

Пивная бутылка 20-х годов ХХ века

Только во второй половине XIX века  в Гродно начали делать пиво на промышленном уровне и в промышленных масштабах. И начало его производства связано с созданием бывшего гродненского пивзавода, который до сегодняшнего дня стоит в самом центре города.

В 1877 году был открыт пивоваренный завод Льва Веллера, а в 1882 году появилась пивоварня Лейбы Слуцкого, которая находилась на Фабричной улице в доме Куронского и Свода. От последнего предприятия ведет свою историю гродненский ликёро-водочный завод.

В годы Первой мировой войны пивоварня Кратковских серьезно пострадала во время военных действий, позже немецкая администрация вывезла часть оборудования завода в Германию.

Однако уже к концу немецкой оккупации в 1918 году пивоварня была выкуплена предпринимателем Ю. Марголисом и после основательной реконструкции в начале 1920 -х годов здесь вновь началось производство пива. В межвоенные годы в Гродно существовали три пивоварни – Марголиса на Садовой улице (ныне Заводская), Эвфраима Яфэ на улице Урожайной и Лейбы Слуцкого на Виленской улице.

Жаль, но уже во времена независимой Беларуси гродненская пивоварня оказалась не в состоянии конкурировать даже с пивоварней в Лиде. В течение последних лет существования гродненского пивзавода много говорилось о перспективах пивоварения в нашем городе, но ничего нового не появилось.

Лесопилки, пилорамы

Важную роль в хозяйственной жизни Гродно вплоть до середины ХХ века играли пилорамы.  Их строили вблизи Немана, поскольку именно по реке транспортировали древесину из Беловежской пущи к Балтике. На пилораме делали мебель, готовили строительные материалы, обеспечивали город дровами.

Застройка ул. Урожайной

В 1920 -х гг. в городе было как минимум шесть пилорам. На правом берегу Немана располагались пилорамы братьев Аркин и Фрухт на улице Подольной  пилорама «Понемунь» недалеко от современного Румлевского моста. На левом берегу наиболее известными были пилорамы «Сосна», «Лес». Предприятие «Лес» функционировало исключительно вплоть до 1970 года, пока старое здание ни сгорело; на его месте был заложен небольшой парк.

Фабрика карандашей

Уникальным предприятием нашего города, о котором сейчас мало кто знает, была гродненская фабрика карандашей, основанная на улице Новоалександровск (ныне Буденного) в 1878 сыном купца из Харькова Моисеем Эльяшавом. Производство карандашей была в те времена очень сложным процессом, который требовал значительных профессиональных знаний и специального оборудования. Графит, важнейшее сырье для изготовления карандашей, сначала дробили, позже мололи в специальных мельницах, а после формировали в стержни, вдавливая его в небольшую трубочку  и завосковывали (укрепляли воском). К сожалению, при неизвестных обстоятельствах фабрика карандашей перестала существовать в конце 80-х годов XIX века.

Фабрика переплетных  изделий

Существовала в Гродно с 1899 года на улице Софийской , 7 (в межвоенные годы улица Пилсудского, сейчас – Ленина ). Эта фабрика специализировалась на производстве очень качественных эксклюзивных изделий из кожи –  папок , кошельков , мешочков, футляров для книг.

В межвоенный период переплетная фабрика продолжала свою деятельность. Она принадлежала к наибольшим фабрикам в Польше и работала в основном на экспорт. К сожалению, в мае 1939 фабрика, принадлежавшая тогда промышленнику Резникову, сгорела. Бывшую фабрику переплётных изделий восстановили только в самом конце 1940 года.

Фабрика искусственного кофе и конфет

Кофе в капсулах — это удобный и быстрый способ приготовления ароматного кофейного напитка. Можно nespresso капсулы купить в интернет-магазине.

Большую популярность имела среди гродненцев продукция фабрики искусственного кофе и конфет на улице Северной (сейчас Волковича). Эта фабрика была основана в годы Первой мировой войны немецкими оккупационными властями. Немцы во время военных действий ощущали острый недостаток натуральных продуктов и в больших количествах начали продуцировать в Гродно так называемые эрзац –  мармелад из местных фруктов ии эрзац-кофе из  желудей и ячменя. Фабрика существовала до 50-х гг. прошлого века и выпускала качественную  карамель и мармелад.

В материале использованы источники: Андрей Вашкевич «На Гродзенскiм бруку», фото; «Гродназнаўства», книга «Память»; Верхась У.П., Хількевіч А.М., Беларуская Энцыклапедыя; Category: Ethnography; History; Culture; Religion; Society; Biographies; Memoirs Book Collection: BTH — the library of the Belarusian Historical Association, ul. Proletariacka 11, Białystok (hardcopy)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Происшествия
Вчера днём в гродненском микрорайоне Ольшанка на улице Огинского произошёл инцидент с участием ребёнка и бойцовской собаки. 7-летний мальчик возвращался из школы домой после уроков, когда прямо у подъезда на него напала собака породы стаффордширский терьер. Установлено, что пса выгуливал на поводке, но без намордника его сосед-третьеклассник. К слову, родители детей приходятся друг другу дальними родственниками.  Подъезд дома на улице Огинского, возле кото...
Фото+видео
Днем в четверг, 17 января, гродненским спасателям пришлось экстренно выехать на тушение горевшего автомобиля. Инцидент произошел на парковке у гипермаркета "Материк" по улице Белуша. Водитель минивэна Mercedes-Benz Viano увидел пожар и немедленно вызвал спасателей.  - Пламя спровоцировало возгорание электропроводки в моторном отсеке. В результате пожара сильно повредился салон частного легкового автомобиля. Маловероятно, что будет возможно его восстановить...
Происшествия
Жители пригорода Рославля — деревни Козловка — сообщают о страшном убийстве. Местный житель отрубил собственной жене голову. Информацию об убийстве подтвердили в пресс-службе регионального СУ СК. Известно, что погибшей было 47 лет. Её тело с рубленой раной в области шеи обнаружили в частном доме утром 16 января. По подозрению в совершении преступления задержан 43-летний сожитель смолянки. По факту случившегося возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 105 УК Р...
Культура
17 декабря белорусское кино отмечает свой 95-й день рождения. К празднованию памятной даты кинотеатры города поддержат акцию «Белорусскому кино - 95» национальной киностудии «Беларусьфильм». Это значит, что в течение 2019 года зрители увидят художественные, документальные, анимационные фильмы белорусского производства, в том числе входящие  в «Золотую коллекцию». Киносеансы пройдут под общим названием «День белорусского кино». В кинотеатре «Октябрь» киносе...
Происшествия
Милиция и семья ищет 17-летнего Александра Чака из Гродно. Утром 15 января подросток отправился в гимназию, прошел турникеты — но на занятиях не появился. Есть опасения, что он мог отправиться в Россию. Подросток проживает в Гродно по проспекту Янки Купалы, 84. Об этом сообщает поисковый отряд «ЦентрСпас». Утром в понедельник он ушел на занятия в гимназию № 1 рядом. «В 08.45 его маме поступило сообщение на мобильный телефон о том, что молодой человек проше...
Общество
С 2016 года Гродно живет в статусе безвизового режима. Еще свежи воспоминания о том, как в начале пути перед местной властью встал серьезный вопрос: "Как будем развивать город?". Стоит признать, что на тот момент Гродно был не совсем готов принять большой поток иностранцев. Как много их будет, никто предположить не мог. Нужно было открыть как можно больше новых культурных объектов и отремонтировать старые, чтобы было что показывать и рассказывать. Предстоя...
Происшествия
Два с половиной года колонии в условиях поселения запросил гособвинитель для таксиста, который в сентябре прошлого года насмерть сбил женщину на пешеходном переходе на проспекте Космонавтов. Прения по уголовному делу состоялись в суде Октябрьского района в среду, 16 января. "Видел красный, но решил проскочить": в Гродно начался суд над таксистом, сбившим женщину на пешеходном переходе По словам прокурора, были проведены все необходимые экспертизы, которые...
Статистика
В Беларуси зарплату от 10 тысяч рублей и выше в ноябре прошлого года получали 0,1% работников. Такая информация следует из данных Белстата по распределению численности работников по размерам начисленной зарплаты в ноябре 2018 года. На начало ноября в экономике было занято 4 миллиона 341,8 тысячи белорусов. То есть зарплату больше 10 тысяч рублей получали около 4,3 тысячи человек. Отметим, что подсчеты TUT.BY носят приблизительный характер. При этом число р...
Фото+видео
Вчера в Гродно в одной из квартир по 2-му переулку Дзержинского днём произошло возгорание. К месту происшествия  были направлены 6 пожарных подразделений. На месте пожара в плотно задымленном помещении спасатели обнаружили мужчину и женщину  – хозяев квартиры. 43 человека эвакуированы, из них трое детей, два спасённых – никто не пострадал. Как пояснила потерпевшая, внезапно дома стало вонять дымом, в одной из комнат горело кресло. Дверь квартиры была запер...