Уроки нетрадиционного бизнеса: антикафе в Гродно - проект социальный или коммерческий?

Как выбрать помещение, привлечь клиентов и быть готовым работать без прибыли – самое трудное, что пришлось осознать хозяйкам антикафе в областном центре.

Екатерина Забелина и Мария Жамойда поделились с «Ежедневником» мыслями по поводу своего бизнеса, которому исполнилось два месяца: за счет прибыли уже почти удалось покрыть затраты на аренду, но работать придется в большей степени как социальный проект, а не коммерческий.

На часах около пяти вечера. Мы сидим с хозяйками в милом небольшом холле антикафе и пьем чай. Интерьер домашний – скромный, но со вкусом: доставшиеся от знакомых диваны, перетянутые своими руками, столы и стулья из IKEA, мягкие пуфики и оригинальные занавески. Технику принесли из дома. Со многим помогли друзья. С нами частые здесь гости – две мамы с грудными детьми и новички – компания молодых ребят лет по 20.

В первой половине дня основные посетители – мамы с детьми, во второй – молодежь. Тариф – 400 рублей за минуту. При этом посетитель отдаст за пребывание не менее 12 тысяч рублей. В отдых включены бесплатные чай и кофе разных видов, печенье, из развлечений – Wi-Fi, настольные игры и сменяющиеся экспозиции работ молодых фотографов и художников.

– Люди нам удивляются: как решились создать кафе без алкоголя? Действительно, некоторых посетителей учим отдыхать по-другому, ведь можно у нас потанцевать просто так, разрешаем приносить еду. Постоянно думаем, как привлечь клиентов. Иногда у нас проходят мастер-классы. Летом хотим организовать развлечения во дворике. У нас устраивают презентации и дни рождения, снять зал на час в выходной день обходится в 50 долларов (в эквиваленте). И все же мы видим этот бизнес как творческую самореализацию, – рассказывают хозяйки.

Антикафе стало площадкой для творческой молодежи – от музыкальных групп до свадебных фотографов. К ним индивидуальный подход: одни оплачивают презентацию и несколько недель выставляются бесплатно, другие ничего не платят, с третьими делится выручка. Какой метод расчета выбрать, решают владельцы: Екатерина – бывший преподаватель истории изобразительного искусства, Мария – врач-психотерапевт в декретном отпуске.

Когда начинали бизнес, главной трудностью оказалось подобрать помещение. Места на центральных улицах по привлекательной цене в 25 тысяч рублей за «квадрат» требовали больших вложений: ремонта, подведения коммуникаций. Пришлось остановиться на новом офисном здании, где аренда в месяц обходится в тысячу долларов, 14 долларов за квадратный метр. Из минусов: хоть и располагается в старом центре, но спрятано в стороне от главных улиц.

– Мы посчитали, что каждый день работы антикафе обходится в 600 тысяч рублей, включая все затраты на аренду, коммуналку, зарплату двум наемным работникам. Остановились на налоге – 5 процентов от выручки. Теперь, учитывая всю ситуацию, понимаем: максимум, что заработаем для себя в будущем, – заработную плату учителя или врача. Ведь даже в больших городах с огромным потоком людей, таких как Санкт-Петербург, подобные заведения часто закрываются.

Ежедневник
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Благотворительность
Алёна – красивая девочка семи лет: бантики, косички и речевой процессор за ушком. Она не стесняется и не комплексует, ведь благодаря ему хотя бы одним ушком она может слышать, и больше всего мечтает услышать и вторым.  Новая жизнь началась с огромных усилий и постоянных занятий Алёна родилась здоровой и проблем со слухом не было. Беда случилась в восемь месяцев, когда после госпитализации с ларингитом слух начал быстро снижаться. – Мы думаем, это случилось...
Фото
На стене городской гимназии №10 вскоре появится гравюра Цюндта, на которой будет изображен Гродно 16 века. А в Сморгони мастерская художественной росписи и аэрографии совсем скоро приступит к граффити с репродукцией Кревского замка. Оно появится на торцевой стене одного из зданий со стороны стоянки магазина «Колосок». Об этом художники рассказали в группе во «ВКонтакте» «Слухи Сморгонь» и поделились эскизом, который уже утвержден местными властями. // Боль...
Видео
Анастасия Маркач из Слонима собрала под окнами окурки жильцов одного из подъездов девятиэтажного дома на улице Брестской, 103, районного центра. Свою экологическую акцию юная слонимчанка сняла на видео и выложила на YouTube, сообщает «Газета Слонімская». Все началось с того, что девочка однажды выглянула в окно и увидела кучу окурков. Ребенок, вооружившись щипцами, собрал мусор. Настя посчитала, что из окон дома выбросили около тысячи окурков. Она разложи...
Фото
Во время дежурства в деревне Теребище Столинского района сотрудники ДПС заметили движущийся мотоцикл «ИЖ Юпитер». За рулем ехал человек без мотошлема, сам мотоцикл был без регистрационных знаков. «Включив проблесковые маячки, инспекторы потребовали его остановиться, однако тот не отреагировал и продолжил движение с ускорением, — сообщили в ГАИ региона. — Немного проехав, водитель бросил мотоцикл на землю и начал убегать». «Погоня была недолгой — буквально...
Происшествия
Гродненская Госавтоинспекция разыскивает очевидцев смертельного ДТП, которое произошло месяц назад под Гродно. 27 мая около 10 часов утра в садовом товариществе «Чистые Пруды», расположенном в деревни Малое Демидково Гродненского районе, водитель автомобиля «Хёндэ Соларис» не справился с управлением и совершил наезд на бетонное ограждение. - В результате дорожно-транспортного происшествия пассажир вышеуказанного автомобиля получил телесные повреждения, от...
Видео
В конце мая молодой житель Гродно оставил свою машину «Mazda 626» возле 4-го подъезда дома 113 по улице Дзержинского. А слов «Ты меня узнал?» начал неожиданное знакомство неизвестный мужчина, который повредил автомобиль парня. Он оставил авто возле дома, а через некоторое время к нему подошел неизвестный мужчина и нанес один удар по бамперу, после чего сел на лавку рядом с подъездом. Когда владелец автомобиля вернулся, неизвестный спросил у того: «Ты меня...
Общество
С 27 июня по 29 июля в Гродно будет временно ликвидирован остановочный пункт городского общественного транспорта «Гроднооблнефтепродукт» по улице Дзержинского в направлении улицы Белые Росы. Фото: Newgrodno.by Будут оборудованы временные остановочные пункты по улице Дзержинского и улице Курчатова, сообщает "Гродненская правда". Напомним, в связи со строительством микрорайона «Грандичи» городскими властями в сентябре 2018 года было решено реконструировать п...
Фото
Неравнодушные читатели рассказали историю операции по спасению лебедя в районе реки Свислочь. Лебедь оказался заложником воды.  — Мы с товарищем приехали на рыбалку, а тут лебедь плавает возле берега. Сначала мы не поняли, что он травмирован. Плавал вдоль берега, на сушу не выходил, но и далеко не отплывал. Такое поведение нас немного озадачило. Присмотревшись, стало понятно, что у пернатого травмированы крылья и самостоятельно выбраться на берег не может,...
Общество
Сегодня в Палате представителей будут рассматривать нашумевшие изменения в законах о военной организации государства. Напомним, главное нововведение — это предоставление только одной отсрочки от армии для получения образования. Не важно, профессионально-технического, среднего специального, высшего и так далее. Зачем принимают изменения и что по этому поводу думают депутаты? Фото: TUT.BY — Законопроект не вносит никаких больших и серьезных изменений. Я чита...