Уроки нетрадиционного бизнеса: антикафе в Гродно - проект социальный или коммерческий?

Как выбрать помещение, привлечь клиентов и быть готовым работать без прибыли – самое трудное, что пришлось осознать хозяйкам антикафе в областном центре.

Екатерина Забелина и Мария Жамойда поделились с «Ежедневником» мыслями по поводу своего бизнеса, которому исполнилось два месяца: за счет прибыли уже почти удалось покрыть затраты на аренду, но работать придется в большей степени как социальный проект, а не коммерческий.

На часах около пяти вечера. Мы сидим с хозяйками в милом небольшом холле антикафе и пьем чай. Интерьер домашний – скромный, но со вкусом: доставшиеся от знакомых диваны, перетянутые своими руками, столы и стулья из IKEA, мягкие пуфики и оригинальные занавески. Технику принесли из дома. Со многим помогли друзья. С нами частые здесь гости – две мамы с грудными детьми и новички – компания молодых ребят лет по 20.

В первой половине дня основные посетители – мамы с детьми, во второй – молодежь. Тариф – 400 рублей за минуту. При этом посетитель отдаст за пребывание не менее 12 тысяч рублей. В отдых включены бесплатные чай и кофе разных видов, печенье, из развлечений – Wi-Fi, настольные игры и сменяющиеся экспозиции работ молодых фотографов и художников.

– Люди нам удивляются: как решились создать кафе без алкоголя? Действительно, некоторых посетителей учим отдыхать по-другому, ведь можно у нас потанцевать просто так, разрешаем приносить еду. Постоянно думаем, как привлечь клиентов. Иногда у нас проходят мастер-классы. Летом хотим организовать развлечения во дворике. У нас устраивают презентации и дни рождения, снять зал на час в выходной день обходится в 50 долларов (в эквиваленте). И все же мы видим этот бизнес как творческую самореализацию, – рассказывают хозяйки.

Антикафе стало площадкой для творческой молодежи – от музыкальных групп до свадебных фотографов. К ним индивидуальный подход: одни оплачивают презентацию и несколько недель выставляются бесплатно, другие ничего не платят, с третьими делится выручка. Какой метод расчета выбрать, решают владельцы: Екатерина – бывший преподаватель истории изобразительного искусства, Мария – врач-психотерапевт в декретном отпуске.

Когда начинали бизнес, главной трудностью оказалось подобрать помещение. Места на центральных улицах по привлекательной цене в 25 тысяч рублей за «квадрат» требовали больших вложений: ремонта, подведения коммуникаций. Пришлось остановиться на новом офисном здании, где аренда в месяц обходится в тысячу долларов, 14 долларов за квадратный метр. Из минусов: хоть и располагается в старом центре, но спрятано в стороне от главных улиц.

– Мы посчитали, что каждый день работы антикафе обходится в 600 тысяч рублей, включая все затраты на аренду, коммуналку, зарплату двум наемным работникам. Остановились на налоге – 5 процентов от выручки. Теперь, учитывая всю ситуацию, понимаем: максимум, что заработаем для себя в будущем, – заработную плату учителя или врача. Ведь даже в больших городах с огромным потоком людей, таких как Санкт-Петербург, подобные заведения часто закрываются.

Ежедневник
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Фото
Рубрика «Найди на фото», только тематика автомобильная и пейзаж белорусский. Читатели часто жалуются корреспондентам Onliner на то, как устанавливают мобильные камеры фотофиксации. Говорят, что их прячут, маскируют и все такое прочее. Мы верим только фактам. И собственным глазам. Найдете камеру? Трасса Р28 (Минск — Молодечно — Нарочь), 32-й или 33-й км, деревня Щербины, Минский район. Наш читатель практически каждый день ездит этой дорогой. — Здесь у трас...
Фото
Как сообщил АвтоГродно Павел, ДТП произошло километрах в пяти от Новогрудка в ночь со вторника на среду, около полуночи. - Когда я подъехал к месту, там уже находились сотрудники ГАИ и эвакуатор. Новенький Renault, по-видимому, несколько раз переворачивался, прежде чем оказаться в кювете. Следы переворотов были видны на крыше авто, - рассказал очевидец. О причинах произошедшего говорить рано, но есть предположение, что водитель мог уснуть за рулем. - Сотру...
Происшествия
Экспертиза по установлению родства становится всё популярнее. Фельдшер-лаборант отдела судебно-биологических и судебно-генетических экспертиз Снежана Возная Кто решается на нее, узнавала корреспондент «Перспективы» в Управлении Государственного комитета судебных экспертиз по Гродненской области.   Добиться алиментов   Чаще всего приходят мужчины, чтобы узнать, своего ли ребенка они воспитывают. Еженедельно поступает как минимум три-четыре обращения. Случаи...
Фото
В Лиде завершено расследование дела о ДТП, в результате которого погиб мужчина. По данным следствия, около 14.00 часов 29 сентября текущего года 38-летний водитель СК «Прогресс» ОАО «Лидахлебопродукт», находясь на территории свиноводческого комплекса в д. Едки Лидского района, управлял автомобилем МАЗ с прицепом. Согласно материалам уголовного дела, водитель внутри здания склада осуществлял выгрузку комбикорма, и, не опустив кузов автомобиля, начал движени...
Происшествия
Два дня лиса наводила страх на жителей улицы Тарханова. Хищница забегала во дворы, набрасывалась на домашнюю птицу, собак и убегала. Специализированная бригада по отлову бродячих животных охотилась за непрошенной гостьей по дворам, закоулкам и полям.    Иллюстративный снимок Покусала пса   Свою историю про встречу с лисой рассказала Евгения Ивановна. Всё произошло в минувший четверг около семи вечера. Женщина услышала во дворе визг своей собаки, выглянула...
Статистика
В Беларуси населением в январе-ноябре было продано валюты на $640,8 млн больше, чем приобретено. Это следует из данных Нацбанка. Всего физлица продали за 11 месяцев наличной и безналичной иностранной валюты на $8 млрд 877,1 млн, а купили на $8 млрд 236,3 млн в эквиваленте. В итоге чистая продажа составила $640,8 млн. Субъекты хозяйствования - резиденты Беларуси за январь-ноябрь продали валюты на $20 млрд 64,5 млн и купили на $19 млрд 385,1 млн. Нерезидента...
Общество
В Беларуси вот уже несколько лет действует программа, которая гласит: ни один ребёнок не должен остаться без родителей. В этом деле большое подспорье оказывает строительство домов семейного типа. В Гродно они действуют давно и уже можно говорить об их эффективности. Десятки детей воспитываются в полноценной семье, они окружены любовью и заботой. Как живёт большая семья в одном из гродненских домов семейного типа, рассказывает телеканал "Гродно Плюс". А по...
Фото
Перекресток улиц Советских пограничников и Гагарина уже славится своими авариями - водители хотят проскочить, едут "в слепую" и создают проблему на ровном месте. Так и сегодня, 11 декабря, около 10 часов утра водитель универсала VW Passat B3 решил испытать удачу и отправил седан Passat B3 в забор. Корреспондент АвтоГродно разбирался, как столкнулись легенды автопрома. Как рассказал АвтоГродно водитель серебристого VW Passat B3, он ехал по улице Советских п...
Общество
На первом энергоблоке Белорусской АЭС специалисты приступили к самому масштабному этапу пусконаладочных работ перед началом физического пуска — горячей обкатке реакторной установки. Это технологический процесс, имитирующий работу энергоблока с той лишь разницей, что вместо настоящих в реактор загружены имитаторы тепловыделяющих сборок, объяснил вице-президент — директор проекта по сооружению Белорусской АЭС АО ИК «АСЭ» Виталий Полянин, сообщается в пресс-...