В центре Гродно открылся новый ресторан «Королевская охота», принадлежащий мясокомбинату

Интерьер в роскошном дворцовом стиле, блюда из дичи в меню и зал-трансформер – все для гродненцев и гостей города.

Истоки нынешнего облика ресторана стоит искать еще в XIX веке, когда вице-губернатором Максимовичем было построено здание, в котором сегодня находится ресторан. В этих стенах проходили званые ужины, богатые приемы. Желая воссоздать ту атмосферу, руководство ОАО «Гродненский мясокомбинат» приняло решение переделать кафе «Городня» в современный ресторан.

королевская охота гродно ресторан 2

Чтобы полностью изменить интерьер, изготовить мебель, шторы на кухню понадобилось полтора месяца. Сделали все своими силами, воплотить в жизнь задумки руководства мясокомбината и Анатолия Гришука в частности помогли дизайнеры. По их рисункам ремонтно-строительная группа мясокомбината изготовила каркасы для мебели,  которая привлекает дорогой обивкой. На стене появилась гравюра с видами старого города. Весь интерьер оформлен в бордово-золотистых тонах, напоминающих о роскоши дворцового убранства. Соответствует стилю и английская посуда.

Большой зал ресторана поделили на три зоны – барную, рассчитанную на 20 человек, и две ресторанные (70 посадочных мест). Тяжелые шторы между ними при проведении банкетов или свадеб можно легко сдвинуть.

Учитывая, что ресторан называется «Королевская охота» и принадлежит мясокомбинату, здесь обещают богатый выбор мясных блюд.

– В целом мы будем придерживаться традиционной белорусской, литовской и польской кухонь, – говорит заведующая рестораном Людмила Умнова. – То есть тех народов, которые сыграли большую роль в истории города. У «Гродненского мясокомбината» есть свой фазанарий, поэтому в меню будет дичь. Предложим блюда из фазанов, перепелов, а также дикого кабана, лося, оленя. Мы не работаем со сборниками рецептур, поэтому все блюда в меню можно назвать фирменными.

королевская охота гродно ресторан

 

В «Королевской охоте» делают ставку на спокойный отдых, поэтому сразу отказались от живой музыки, она – только во время банкетов или свадеб.

– Но мы планируем на два часа в день приглашать музыкантов города, которые будут играть классическую музыку – легкую и ненавязчивую, – уточняет Людмила. И говорит, что для гостей в ресторане уже подготовили несколько приятных сюрпризов, но не спешит рассказывать обо всех. Их оценят посетители.

3королевская охота гродно ресторан



Перед рестораном руководство мясокомбината поставило цель стать лучшим в городе. Можно предположить, что с этой задачей они справятся. Ведь у предприятия уже есть хороший опыт в этом деле – даже за пределами Беларуси славится ресторан «Замак Зеваны» в «Гарадзенскім маёнтку «Каробчыцы».

Появление «Королевской охоты» как нельзя кстати: в центре города явный дефицит ресторанов. Но теперь у гостей и жителей Гродно появится прекрасное место, где после прогулки и шопинга в историческом центре можно не только вкусно покушать, но и просто хорошо провести вечер в компании близких людей.

королевская охота гродно ресторан 4

 

Гродненская правда
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
милиция
Сельский участковый – человек не кабинетный. Поэтому с Андреем Зориным из Гродненского РОВД мы беседовали, объезжая отдаленные деревушки.  Домик на отшибе Всего на участке у участкового Зорина 27 населенных пунктов Вертелишковского сельсовета. В них проживает почти 1 700 человек. Из крупных – поселок Береговой да деревня Житомля. Остальные относительно небольшие, есть и совсем крохотные, где зимой теплится жизнь всего в паре домов. Туда и держим путь. Учас...
Видео
В четверг, 12 декабря, около 2 часов дня очевидец сообщил о плотном задымлении в подъезде четырнадцатиэтажного жилого дома по улице Суворова в Гродно. Спасатели незамедлительно направились к месту происшествия и вскоре установили, что очаг возгорания находится в лифтовой шахте первого подъезда. Из квартиры на пятом этаже с применением масок для защиты органов дыхания были спасены по автолестнице 25-летние супруги и их ребенок в возрасте до одного года. Од...
Общество
В группе "Жизнь Слонима" появился комментарий администрации Слонимской ЦРБ по поводу резонансного фото полдника, которым кормят пациентов в местной больнице. Как утверждают сотрудники администрации, фото с изображением продуктов питания в виде «бутерброда» является личной интерпретацией пациента и тем самым является поводом для необоснованных и нестоящих обсуждений посетителями различных групп. Фото полдника — бутерброд с белым хлебом и вареной колбасой и...
Фотофакт
Одна из жилых многоэтажек Гродно претендует получить неофициальное звание самой культурной и новогодней. Здесь на стенах лифта возникла спонтанная выставка праздничных рисунков, которые уже сейчас радуют всех жителей дома. "Кто-то вывесил на стене лифта рисунок с елочкой и надписью "С Новым годом". Я увидела его в понедельник утром. Уже на следующий день рядом появился второй рисунок и записка-призыв, что другие тоже могут присоединиться", – рассказывает S...
Важно
Александр Лукашенко в самое ближайшее время рассмотрит вопрос о том, чтобы объявить 2 января государственным выходным днем. Об этом сообщает телеграм-канал «Пул Первого». Ранее, напомним, глава правительства Сергей Румас говорил, что соответствующий проект указа направлен в Администрацию президента. Фото: Instagram @photostrike «Нам стало известно из весьма надежных источников: прямо сейчас на столе у президента распоряжение об объявлении 2 января выходным...
Погода
В родительских чатах сейчас активно распространяется легенда про снег, который якобы много лет назад в декабре видел «один знакомый зятя сестры». Они еще говорят, что Земля стоит на трех слонах. Материалисты показывают за окно: снега не существует, это популярный миф! Но люди упорно хотят верить в чудо, маньяков и отравленный «Тархун». И в то, что на Новый год должны быть сугробы. Пасмурно, дождливо и с "плюсом". Погода в Гродно на выходные Onliner обрати...
Внимание, розыск!
В редакцию TUT.BY обратились родственники 15-летней Марии Сауткиной. 9 декабря девушка ушла из дома в Стамбуле, и до сих пор ее родные не знают, где она находится. Семья девушки из Гродно, четыре года назад они уехали в Швецию в поисках лучшей жизни. А 6 декабря девушка вместе с матерью, отчимом и двумя сестрами приехала в Турцию из Швеции. Отчим Марии — врач общей практики. В Стамбуле ему предложили работу, поэтому семья и переехала и оформляла вид на жит...
Юрий Комягин
Свои первые произведения ныне широко известный писатель русского зарубежья Сергей Юрьенен написал еще в юном возрасте – и уже тогда был по достоинству оценен коллегами по ремеслу. В середине 50-х прошлого века Сергей несколько лет жил в Гродно, здесь пошел в школу. И я считаю, что именно неповторимая атмосфера нашего города подтолкнула его к творчеству. Из Гродно Юрьенен переехал в Минск, там активно стал заниматься литературой. После окончания школы посту...
Происшествия
Его привлекли к уголовной ответственности. Подробности рассказал заместитель прокурора Гродненского района Александр Янец.   В июле этого года мужчина, управляя автомобилем, совершил ДТП. Благо, никто не пострадал. Однако водитель сообразил, что сотрудники ГАИ обязательно попросят предъявить свидетельство обязательного страхования транспортного средства. А страховки у него не было. Чтобы избежать наказания, мужчина сказал сотрудникам ГАИ, что забыл докумен...