Предприниматель из Новогрудка 8 лет выращивает форель, но элитная рыба не находит сбыта в Беларуси

Радужную и золотистую форель выращивает на Новогрудчине индивидуальный предприниматель Владимир Маркарян. Однако элитная рыба не находит сбыта.

Пошел восьмой год, как Владимир Маркарян занимается разведением форели. Пришло время, когда можно продавать рыбу.

Годы ушли на строительство бассейнов, выращивание мальков, откорм рыбы. На родине Владимира Николаевича в Армении разведением форели занимаются многие. Но он пришел ко всему сам, начинал с нуля. Сам строил дамбы, проводил воду. Кстати, берет он ее метров за двести из речушки, уровень которой намного ниже, чем пруды для рыбы. При этом совсем не использует насосы. Говорит, простая физика.

– Первые два года ушли на то, чтобы построить и укрепить дамбы, их то и дело смывало водой, – рассказал Владимир Николаевич. – Нужно было научиться проводить инкубацию.

Одно дело прочитать об этом в книжках, другое – самому вывести мальков. А как их кормить? В лучшем случае на то, чтобы понять все это и освоить, уходит лет пять.

Форель – рыба прихотливая. Помимо того, что вода должна быть определенной температуры, надо насытить ее кислородом. Так, в речке концентрация растворенного в воде кислорода – 6,3 миллиграмма на литр, а уже в прудах – 8,3 миллиграмма на литр. Достигается это нехитрыми самодельными приспособлениями, проходя через которые вода насыщается кислородом.

Сейчас Владимиру Николаевичу помогает только жена. Вдвоем справляются со всем рыбным хозяйством. Работы много, минимум 12 раз в день форель надо покормить.

– Иной раз бывает, когда листья начинают падать, забиваются все сети, – говорит Владимир Николаевич. – Меньше поступает воды, уменьшается количество кислорода, и рыба погибает. Так что и ночью надо контролировать, чтобы все было в порядке.

Особый уход и за мальками. Как-то предприниматель купил двухграммовых мальков за несколько тысяч долларов. За два дня процентов 80 погибли, так как раньше они содержались в артезианской воде, а попали в обычную. И потом мальки погибали, пока не научился выращивать их сам. А ведь если малек погибает, рыбу можно получить только через год, так как нерестится она раз в год.

С неохотой Владимир Маркарян пускает меня в помещение, где содержится маточное стадо. Говорит, можно сфотографировать, но быстро: икринкам лишний свет ни к чему. Кстати, погибшие икринки приходится терпеливо выбирать вручную. Зато сколько радости доставляют маленькие рыбки, когда их уже окрепших можно выпускать в пруд. Больной вопрос для предпринимателя – реализация. Есть договоренность с одной из торговых сетей на поставку 25 килограммов форели, но отвезти ее надо в Гродно. При таких объемах, как говорится, овчинка выделки не стоит. У Владимира Николаевича есть бочка на 750 литров, это как раз на перевозку 25 килограммов рыбы. Ведь для форели даже при транспортировке нужны особые условия, насыщенная кислородом вода, в магазин она должна поступить живая. А чтобы погрузить килограммов сто, нужна цистерна тонн на пять.
Для того, чтобы замораживать рыбу, нужно получить лицензию. А таких предложений от организаций, которые хотели бы взять рыбу и заморозить, предпринимателю не поступало.

Вот и задумался Владимир Маркарян, не отказаться ли от своего дела, в которое вложил душу. Решил: если не найдет сбыта, весной будет закрываться.

Недавно предприниматель обратился к районным властям с просьбой помочь наладить сбыт форели в Новогрудке. Обещали помочь, рассказывает "Гродненская правда".

Это интересно

Форель имеет преимущество перед множеством других рыб. Главным ее плюсом является большое содержание жирных кислот Омега-3. Если в пище достаточно этих кислот, то сосуды будут оставаться упругими и крепкими, уровень холестерина всегда в норме, а нервная система и мозг будут работать без сбоев.

Согласно исследованиям, люди, часто употребляющие красную рыбу, в три раза реже страдают различными онкозаболеваниями и гипертонией, у них хорошая память и они почти не знакомы с депрессией.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Внимание, розыск!
Гродненская милиция устанавливает местонахождение несовершеннолетней девушки, которая несколько дней назад ушла из дома в областном центре и до сих пор не вернулась. 21 августа в Октябрьский РОВД Гродно обратилась 41-летняя женщина, которая сообщила, что 19 августа в 15:00 из квартиры ушла ее 15-летняя дочь Ковалева Диана Владимировна. На сегодняшний день не удалось установить местонахождение несовершеннолетней.  - В последний раз ее видели в деревне Могил...
Происшествия
22 августа мы обратились к читателям с просьбой помочь установить свидетелей неприятного инцидента. Напомним подробности: мужчина находился на цокольном этаже железнодорожного вокзала в Гродно и нанес удар в лицо и по ногам девушке. Чтобы разобраться в произошедшем, милиция искала молодых людей, которые были рядом в момент драки.  - Неравнодушные люди увидели данную новость на новостных ресурсах и сами позвонили в правоохранительные органы, - рассказали в...
Видео
И всё-таки детство поистине самая счастливая пора в жизни. В младые годы мы еще не грузимся трудностями и заботой взрослой жизни, а просто искренне стремимся получить наслаждение от каждого дня и действия.    То, что ливень - совсем не помеха, а даже радость, доказали дети из Ольшанки. Недолго думаю, местная ребятня превратила залитую дождем горку на площадке в...аквапарк.  Одни плескаются, другие забираются на горку и съезжают прямо в воду, кто-то просто...
Происшествия
Днем 16 августа в пункте пропуска «Каменный Лог» во время прохождения пограничного контроля 67-летняя гражданка Российской Федерации почувствовала резкое недомогание. Женщина начала терять сознание и задыхаться. Никто из оказавшихся рядом проезжающих не знал, как правильно действовать в такой ситуации. В этот момент на помощь подоспела контролер 1-й категории отделения пограничного контроля «Каменный Лог» прапорщик Татьяна Головская, которая проверяла доку...
Общество
Автомобилисты посчитали, что нынешняя система оплаты по участкам платных дорог недостаточно справедлива. Они составили петицию с предложением постоплаты и льгот, а также внедрения экстренного оповещения о нарушении. «Проезд по значительной части белорусских дорог является платным для автомобилей массой более 3,5 тонны как для белорусских ТС, так и для иностранных, — объясняется позиция в обращении. — Вместе с тем национальные перевозчики находятся в неравн...
Происшествия
В небольшой деревеньке Гродненской области разыгралась настоящая драма, когда сельчане узнали о детских играх с раздеваниями. В центре внимания оказалась 8-летняя девочка и ее 16-летний брат из многодетной семьи. В отношении подростка возбудили уголовное дело, ему грозит до 6 лет тюрьмы. Сельчане не верят, что тихий и спокойный мальчик способен совершить такой поступок. Мать парня, подозреваемого по неприятной статье, уверена: сын в непотребствах не участв...
Происшествия
В Гродно суд вынес приговор троим учащимся училища олимпийского резерва. Их обвиняли в злостном хулиганстве, а также в грабежах. Сторона обвинения говорила о том, что в училище существовала своеобразная дедовщина. Фото с судебного заседания 5 июня 2019 года. Ольга Комягина, TUT.BY Как сообщает прокуратура, Демьян Воронович признан виновным в злостном хулиганстве и грабеже, он получил три года 6 месяцев «химии», пишет TUT.BY. Артур Тубелевич и Ян Халупа за...
Видео
Роме Зиновику всего 21, родом он из города Иваново. Год назад молодой человек окончил Полесский государственный университет и должен был стать учителем физкультуры. Но парень всю жизнь мечтал связать свою жизнь с футболом и готов был на все ради этого. Когда Рома оканчивал университет, ему посоветовали проверить, какие вакансии останутся после распределения бюджетников. Это сработало: в Зельве ждали детского футбольного тренера. Молодой человек ни секунды...
Происшествия
За оскорбление должностного лица при исполнении им служебных полномочий два жителя Гродненской области поплатились “рублем”. Лица, оскорбившие сотрудников таможни на белорусско-польской границе, привлечены судом к административной ответственности. При прохождении таможенного контроля в пункте пропуска “Брузги” житель города Гродно позволил себе в адрес государственного служащего нецензурную брань. Мужчина, пересечение границы которым с начала года насчитыв...
Новости по теме
С-смекалка: смотрите, как в Ольшанке дети превратили детскую площадку в аквапарк
Белорусские водители предлагают ввести полноценную постоплату для системы BelToll
Музыкант или иностранец? Гродненские пикаперы посоревновались в знакомствах с девушками на время
Снова перенос: запустить первый из двух блоков БелАЭС планируют в следующем, а не в этом году
Официально: запретили ли в Гродно электросамокаты и сигвеи?
Радость, солнце, позитив. Погода в Гродно на выходные
Посмотрите, когда в Гродно пройдут линейки и прозвенят первые звонки
На трассе "Минск-Гродно" появятся специальные дорожные знаки, отпугивающие диких животных
Скандально известная усадьба "для всех" в Литовке снова открывается после смерти владельца — но будет другой
В ГАИ Гродно подвели итоги декады гостехосмотра. Сколько нарушителей выявлено в регионе?