Четверть всей свинины в стране производит Гродненщина

В последнее время в связи с распространением вируса АЧС на частных подворьях значительно снизилось поголовье свиней. Как сообщил заместитель начальника управления животноводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Игорь Сорокин, основная масса свиней в настоящее время выращивается в сельхозорганизациях.

В области в целом насчитывается 744,8 тысячи свиней, в том числе в сельхозорганизациях 678,9 тысячи (91 процент). При этом основная масса (81 процент) хрюшек в хозяйствах сконцентрирована на 25 промышленных свинокомплексах. Наибольшее количество поголовья содержится в сельхозорганизациях Гродненского и Щучинского районов.

О дефиците свинины речь не идет. Область лидирует в республике по производству этого мяса. Имея 14 процентов площадей сельхозугодий, Гродненщина производит 24 процента свинины, получаемой в республике. У нас производится свинины почти в 2 раза больше, чем можем потребить. 

На рынке можно услышать сомнения покупателей: а не попадает ли зараженная вирусом свинина на прилавок? Как сообщил начальник управления ветеринарии комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Николай Кот, в настоящее время в магазинах и на рынках реализуется мясо только с предприятий – мясокомбинатов, убойных цехов райпо. Подворный убой разрешен частникам только для собственных нужд и под надзором ветврача. 

Вокруг крупных свиноводческих комплексов по всей республике вводится 5-километровая буферная зона, где запрещается содержание свиней крестьянскими хозяйствами и физическими лицами. Специалисты уверены: только такими жесткими мерами можно не допустить распространения коварного вируса. 

– Население не всегда с пониманием относится к этим вопросам. Но ведь основная наша задача – сохранить промышленное свиноводство, обеспечивающее работой многих людей, поступление налогов в бюджет.

Торговые ряды со свининой на Центральном рынке Гродно не пустуют. Данные о продавцах-предпринимателях вывешены на каждом торговом месте. Можно потребовать и справку о прохождении ветеринарного контроля. Впрочем, спрашивают покупатели такие документы, по утверждению самих предпринимателей, нечасто. 

Не наблюдается и значительных  ценовых скачков. Филей можно купить за 68–70 тысяч рублей. Шейная часть – 53–55 тысяч, сало – 15–45 тысяч рублей, лопатка без кости – 43–45 тысяч. Хорошим спросом пользуется охлажденная свинина, реализуемая СПК имени Кремко Гродненского района. Широко представлена продукция переработки, причем цена варьируется от 53 тысяч до 150 тысяч и выше за колбасу.

Гродненская правда
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Видео
Вчерашняя авария с мотоциклистом и автомобилем такси на улице Пушкина не такая уж и однозначная, как может показаться с первого взгляда. После публикации фотофакта, в редакцию АвтоГродно пришел водитель такси, он принес видеозапись аварии и теперь хочет узнать мнение читателей. - Я ехал по улице Пушкина и на перекрестке с улицей Доватора стал разворачиваться. В момент разворота в левое колесо моей Skoda врезался мотоциклист. В ГАИ изучили материал и сдела...
Общество
В филиале «Поречанка» ОАО «Гродненский мясокомбинат» уже несколько лет вполне успешно выращивают голубику. Теперь в качестве эксперимента тут посадили экзотическую для наших широт тибетскую ягоду годжи. Ее намерены экспортировать в Польшу — ныне около 200 килограммов. В прошлом году здесь посадили 0,4 гектара годжи. Со временем посадочную площадь расширят до гектара. Саженцы болгарской селекции приобрели в Польше. Предприятие из Кракова готово закупать яго...
Общество
Рекордно тёплая для октября погода порадовал не только горожан, но и клещей, активность которых в последние дни резко увеличилась. Сейчас идёт очередной пик активности паукообразных, поэтому отправляясь в лес, или на приусадебный участок, следует быть предельно осторожным. - Посещая лесные массивы Коптёвского, Озёрского, Гожского, Поречского сельского совета, необходимо помнить, что одежда должна соответственной быть, которая защищает от проникновения клещ...
Общество
Известный в Бресте ресторан. Двое мужчин открывают приложение по поиску такси, выбирают минивэн. На заказ отзывается водитель Fiat Uliss. Вскоре машина подъезжает к парковке — по ней нельзя определить, что это такси, никаких опознавательных знаков нет. Вначале автомобилист останавливается у входа в ресторан. После паркует минивэн в противоположном конце стоянки. В момент, когда заказчики подходят к Fiat, водитель резко срывается с места и с визгом шин уезж...
Фото
19 октября в 16.30 в Сморгонский районный отдел по ЧС позвонил мужчина и сообщил о пожаре в садоводческом товариществе «Дружба», возле деревни Оленец. К месту вызова незамедлительно направились подразделения МЧС. По прибытии к месту вызова огнеборцы обнаружили открытое горение деревянного дачного дома. На ликвидацию пожара понадобилось около двадцати минут. Огнем уничтожена кровля и имущество, повреждены стены, перекрытие.    - Со слов соседей, хозяйка при...
Происшествия
В небольшой деревне Мадейки Зельвенского района все выходные обсуждают жуткую историю – отец, всегда спокойный и не пьющий мужчина, избил свою малолетнюю дочь, которая через два дня скончалась в реанимации. Сельчане не могут понять, что могло произойти в семье – мужчина был тихим и никогда не проявлял агрессии. Оттащила мужа, а у девочки закатились глаза Трагический случай произошел в небольшом сельском доме, в котором последние полгода проживали 21-летняя...
Фото
Сегодня около шести часов утра в районе дома 37 по улице Свердлова в Лиде столкнулись «Фольксваген-Пассат» и «Опель-Омега».  Как сообщили "Лидской газете" в ГАИ, водитель «Фольксвагена», житель Лиды 1969 г. р., двигался со стороны города. Навстречу ему, к центру, двигался «Опель» под управлением 45-летнего жителя Украины. По неустановленной пока причине водитель «Фольксвагена» выехал на встречную полосу, произошло столкновение. Водителям понадобилась помощ...
Культура
Выставка-продажа молодых белорусских художников «Осенний салон» открылась 18 октября, но уже вызвала резонанс. Внимание привлекла работа «Спадчына» — аутентичные домотканые сорочка и скатерть, расписанные черными граффити. «Какой прекрасный экземпляр современного м****цтва! — отреагировал телеведущий Евгений Барышников. — Тот, кто себе позволил бы подобное сделать с оригиналом (!!!) произведения какого-нибудь Шагала или Сутина, наверное бы, получил заломы...
Происшествия
Управлением Следственного комитета по Гродненской области расследуется уголовное дело в отношении 25-летнего жителя Зельвенского района.  По данным следствия, 18 октября около 23.30 в милицию поступило сообщение из учреждения здравоохранения о том, что к ним в бессознательном состоянии доставлена четырехлетняя девочка с множественными повреждениями, пишет сайт Следственного комитета РБ. Согласно материалам уголовного дела, в тот же день около 20.00 отец по...