Четверть всей свинины в стране производит Гродненщина

В последнее время в связи с распространением вируса АЧС на частных подворьях значительно снизилось поголовье свиней. Как сообщил заместитель начальника управления животноводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Игорь Сорокин, основная масса свиней в настоящее время выращивается в сельхозорганизациях.

В области в целом насчитывается 744,8 тысячи свиней, в том числе в сельхозорганизациях 678,9 тысячи (91 процент). При этом основная масса (81 процент) хрюшек в хозяйствах сконцентрирована на 25 промышленных свинокомплексах. Наибольшее количество поголовья содержится в сельхозорганизациях Гродненского и Щучинского районов.

О дефиците свинины речь не идет. Область лидирует в республике по производству этого мяса. Имея 14 процентов площадей сельхозугодий, Гродненщина производит 24 процента свинины, получаемой в республике. У нас производится свинины почти в 2 раза больше, чем можем потребить. 

На рынке можно услышать сомнения покупателей: а не попадает ли зараженная вирусом свинина на прилавок? Как сообщил начальник управления ветеринарии комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Николай Кот, в настоящее время в магазинах и на рынках реализуется мясо только с предприятий – мясокомбинатов, убойных цехов райпо. Подворный убой разрешен частникам только для собственных нужд и под надзором ветврача. 

Вокруг крупных свиноводческих комплексов по всей республике вводится 5-километровая буферная зона, где запрещается содержание свиней крестьянскими хозяйствами и физическими лицами. Специалисты уверены: только такими жесткими мерами можно не допустить распространения коварного вируса. 

– Население не всегда с пониманием относится к этим вопросам. Но ведь основная наша задача – сохранить промышленное свиноводство, обеспечивающее работой многих людей, поступление налогов в бюджет.

Торговые ряды со свининой на Центральном рынке Гродно не пустуют. Данные о продавцах-предпринимателях вывешены на каждом торговом месте. Можно потребовать и справку о прохождении ветеринарного контроля. Впрочем, спрашивают покупатели такие документы, по утверждению самих предпринимателей, нечасто. 

Не наблюдается и значительных  ценовых скачков. Филей можно купить за 68–70 тысяч рублей. Шейная часть – 53–55 тысяч, сало – 15–45 тысяч рублей, лопатка без кости – 43–45 тысяч. Хорошим спросом пользуется охлажденная свинина, реализуемая СПК имени Кремко Гродненского района. Широко представлена продукция переработки, причем цена варьируется от 53 тысяч до 150 тысяч и выше за колбасу.

Гродненская правда
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Рейтинг
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

1
Афиша
В первые февральские выходные в Гродно пройдет Международная выставка кошек Мистер Кот «Золотой Гран-При Гродно – 2020». Выставка пройдёт 1 и 2 февраля 2020 года во Дворце творчества детей и молодёжи по адресу: г. Гродно, Коложский парк, 1. Время работы с 10.00 до 18.00. Организаторы обещают большую шоу-программу и много-много разнообразных кошек и котов. Приходите, будет интересно! Организатор выставки: ФОО «Мистер Кот», под эгидой Всемирной федерации кош...
Происшествия
Уголовное дело по ч. 1 ст. 328 УК Республики Беларусь рассматривали на выездном заседании суда Гродненского района, которое проходило на базе Гродненского РОВД. Иллюстративный снимок На нем побывала корреспондент «Перспективы». Предыстория такова. 28-летний Андрей через интернет приобрел особо опасное психотропное вещество альфа-PVP. После того как отправил продавцу чек об оплате, тот выслал фото товара и координаты, где его забрать. Закладка была сделана...
Общество
«На карте было около 1000 рублей. Но, когда я проверила баланс, там оказалось всего 150. Пока доехала до банка, чтобы заблокировать счет, пропало еще около 50 рублей», рассказывает Раиса Клименко. Она говорит, что «ей никто не звонил, коды не присылали и никому она ничего не сообщала, они просто пропали». В «Белинвестбанке», где обслуживалась клиентка, по этому делу сейчас проводится проверка. Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY Фото носит иллюстративный характер...
Фото
Сегодня около 3 часов дня на улице Белуша в Гродно произошла авария с участием трех автомобилей. Пострадавших в ДТП нет, но машины серьезно повреждены, а всё могло закончится намного хуже. Водитель Fiat выезжал со дворов на Белуша в направлении Скидельского рынка. - На этой улице всегда много припаркованных автомобилей. Вот и сейчас я, выезжая со двора, посмотрел по сторонам. Прямо возле выезда стоял микроавтобус. Его водитель моргнул мне фарами, мол, прое...
Общество
Обращаем внимание гродненских автомобилистов на временное закрытие путепровода в центральной части Гродно. Фото: s13.ru В связи с текущим ремонтом путепровода по улице Подольной будет частично закрыто движение автотранспорта под путепроводом с 09:00 до 17:00 30-31 января и 03-07 февраля, сообщает телеграм-канал "Гродно Плюс". Пропуск автомобилей будет осуществляться по одной полосе дороги.
Общество
За четыре года на Гродненщине будет отремонтировано порядка 900 километров местных дорог. Это предусмотрено Государственной программой развития и содержания местных дорог на 2017–2020 годы. В прошлом году отремонтировано 228,9 километра дорог местного значения. В 2020 году КУП «Гроднооблдорстрой» капитальным и текущим ремонтом приведет в порядок 221 километр дорог, что позволит выйти на контрольные цифры государственной программы. Как сообщили "Гродненско...
Фото
Андрей, который проживает в Коробчицах, решил совместно со своей большой семьей сделать доброе дело и хотя бы частично очистить от брошенного мусора ближайшую территорию. Именно ежедневные прогулки стали поводом для того, чтобы в последующие разы брать с собой еще и мешки для мусора, рассказывает портал Гродно Newgrodno.by. — У нас всегда было трепетное отношение к природе, и мы стараемся с самого маленького возраста приобщать своих детей к любви ко всему...
Фото+видео
На прошедшей неделе гродненский водитель сам принялся ремонтировать яму во дворе на Девятовке - использовал кирпичи. Спустя три дня на этом же месте появились специалисты дорожной организации - кирпичи достали, а яму отремонтировали по технологии. АвтоГродно собрал видео, как развивались события. И, похоже, теперь в Гродно появился свой лайфхак. 24 января: Как пояснял АвтоГродно очевидец, эта яма образовалась около 6 месяцев назад и как раз по центру. На...
Афиша
Официальное открытие! Karaoke - Lounge Bar «ГАЛАКТИКА» - это место, где вы можете по-настоящему отдохнуть. К вашим услугам кальяны от COLUMB, караоке, каждый четверг выступление Stand Up CoMeDy в Гродно. и Караоке-Батл, каждое воскресение выступление ди-джеев на изысканной «ЭСТЕТИКЕ».   В этот вечер вас ждут:   Дымные кальяны от COLUMB Хорошее настроение от Stand Up CoMeDy в Гродно. Караоке от «Галактики» Приятная музыка от Noize Cat / Gorshanov   Время ра...