Как гродненцы в советские времена готовились к встрече Нового года

Все начиналось еще осенью. Рачительные хозяйки делали закатки специального праздничного направления. Аккуратные огурчики и помидорчики, чтоб не стыдно было в новогоднюю ночь на стол поставить. Пожалуй, еще в сентябре начиналась напряженная охота за консервированным зеленым горошком. В открытой продаже он появлялся крайне редко, но иногда все же возникал на прилавках. Значит, имело смысл почаще наведываться в магазины, вдруг повезет.

Затем – шпроты. Новогодний стол невозможно было представить без этих маленьких деликатесных рыбок. Значит, расшибись, но достань. Гродненцев здесь выручали столы заказов и соседний Друскининкай, где такой напряженки со шпротами не существовало. Ну, кажется, удалось добыть две баночки. Вздох облегчения.

Теперь кофе. Растворимый. Бразильский или индийский. Кофе в Гродно иногда выбрасывали. То есть, не на помойку, а в открытую продажу. Идешь, например, по улице Советской, смотришь, стоит столик, а на нем пирамида вожделенных баночек. И очередь – всего-то человек пятнадцать-двадцать. Стоишь, а потом трясущейся (от счастья) рукой протягиваешь деньги и слышишь, как продавец говорит: «С нагрузкой». Существовала такая форма советской торговли, когда к дефицитному товару добавляли какой-нибудь неликвид. К бразильскому кофе, допустим, кильку в томате. Никто не протестовал, все ж понимали…

Но не только традиционным «оливье» и шпротами радовали себя горожане в Новый год. А как насчет икорки, красной или черной? Где взять? В ближайшем ресторане или кафе. Конечно, с тамошней наценкой и некоторой переплатой официанту или администратору, но зато ваш праздник украшала не только икра «заморская, баклажанная».

Наконец, наиболее продвинутые охотились за консервированными крабами. Говорят, что в 50-е эти консервы имелись в каждом продуктовом магазине в Гродно, что называется, бери – не хочу. Но потом что-то такое произошло, и крабы переместились в какую-то заоблачную сферу невероятного дефицита. И даже крепко возросшая цена, до пяти рублей за банку, не вернула этот продукт на прилавки.

Крабы снова появились в витринах гродненских магазинов лишь после товарной революции 1992 года. Правда, ценник заставлял застыть от изумления. Но, удивительное дело, в наступившей эре изобилия банки с крабами (металлические и стеклянные) снова вскоре исчезли в каких-то своих таинственных далях. Может, в нынешних торговых сетях их перестали заказывать из-за высокой цены и соответственно малого спроса? Загадка.

Юрий КОМЯГИН

Юрий комягин СССр новый год покупки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Общество
Сайт Гродно 015.BY собрал достойные внимания фотографии от жителей и гостей нашего города, которые они разместили в личном аккаунте сети Instagram в течение недели. В подборку попали самые популярные снимки из нашего аккаунта, которые собрали наибольшее количество лайков. Друзья! Подписывайтесь на наш Instagram и отмечайте свои фото хештегом #015by. Возможно, именно Ваш снимок попадет в следующую подборку.
Фото+видео
19 января сотни гродненцев отправились в деревню Забогоники Вертелишсковского сельсовета, чтобы очиститься духовно. Одна из традиций Крещения – окунание в купель. Уже несколько лет с этой целью специально оборудуют места для безопасного погружения в освященную воду, рассказывает "Перспектива". В этом году крещенские морозы не наступили, и на градуснике держалась плюсовая температура, поэтому вместо проруби, в водоеме была поставлена оградительная сетка, чт...
Важно
Сейчас проходит работа по введению изменений в КоАП. В аналитическую группу входят 19 человек, предусмотрена возможность поучаствовать в корректировке для любого человека — на сайте pravo.by. По словам Ольги Чуприс, замглавы Администрации президента, основное нововведение — так называемая декриминализация, разделение нарушений на грубые и нет. «В КоАП, мы предполагаем, будет введена отдельная глава — для предупредительной функции, профилактического характе...
Происшествия
В Сморгони на Индустриальном проспекте вечером 18 января повредили 3 трубопровода холодного водоснабжения. Без воды остаются 4 предприятия. Иллюстративное фото Официальный представитель Гродненского областного управления МЧС Наталья Живолевская рассказала kraj.by, что сообщение о порыве на трубопроводах поступило в центр оперативного управления спасателей в 19.41. Авария произошла во время земляных работ возле строительной площадки, на которой возводят зав...
Фото+видео
С тем, что хлеб – всему голова, в этой семье не спорят. Да и зачем, если ароматная свежая буханка на столе каждый день: сегодня – традиционный «кирпичик», завтра – заварной бородинский, а в выходные  – хрустящий багет. У гродненки Надежды Кузнецовой половина кухни занята разными сортами муки и специальной утварью для выпечки. Молодая мама, а с недавних пор и талантливый хлебопек угощает своими творениями друзей и родственников, мечтает открыть пекарскую шк...
Власть
Беларусь и ЕС подписали соглашение об упрощении визового режима. Однако это не последний шаг, пока визы для белорусов не подешевели. О том, чего ждать дальше, в эфире программы «Контуры» рассказал Андрей Савиных, председатель Комиссии по международным делам Палаты представителей. Андрей Савиных. Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY Ведущий отметил, что после подписания соглашения дело за депутатами, которые должны его ратифицировать, пишет TUT.BY. — Насколько я по...
Фото+видео
16 января ночью пьяный водитель столкнулся со стоящей фурой на автодороге М-6 "Минск-Гродно" вблизи города Скидель. - Около 2 часов ночи водитель фуры «Рено» с полуприцепом «Шмитс» двигался на 251-ом километре автодороги М-6 в сторону города Гродно. В какой-то момент в полуприцепе лопается колесо и мужчина останавливается частично на правой обочине и включает аварийную сигнализацию. После этого водитель выходит из машины и видит, что в его сторону едет авт...
Юрий Комягин
Примерно в конце 1989 – начале 1990 гг. прошлого века слово «компьютер» стало одним из самых популярных. Любая мало-мальски уважающая себя контора стремилась иметь в кабинете у начальника или в приемной (или и там, и там) это чудо капиталистической техники. И так получилось, что именно в тот момент советских людей стали в массовом порядке выпускать за рубеж. Даже на запретный ранее Запад. Достаточно было получить приглашение от гражданина ФРГ, США, Голланд...
Происшествия
31 января пропал 21-летний Максим П. из Лиды. Парень пошел на работу, в совхоз «Лидский», но там так и не появился. Нашли его только через 13 дней. Все это время Максим скрывался в лесу. «Наша Нива» связалась с Максимом. Он рассказал, что просто пошел в лес, не знает даже, сколько именно он прошел. Сделал себе шалаш, в котором и жил. «Поесть себе я купил по пути: консервы в основном. Купил еще водки. Шампанского не брал, но Новый год и так встретил нормаль...