«Едешь в Гродно? Привези хлеба»

Еще совсем недавно такая просьба в наших краях звучала повсеместно. Попадавший в областной центр гость из провинции обязательно увозил с собой пару-тройку буханок. С хлебом в 70-80-е годы прошлого века ситуация обстояла следующим образом. Во-первых, он был дешев. Черный «кирпич» стоил всего 14 копеек, круглый и длинный хлеб – чуть подороже. В каждом райцентре Гродненской области имелась своя пекарня, снабжавшая продукцией местное население, и это позволяло не создавать хлебного дефицита.

Однако в небольших населенных пунктах хлеб быстро заканчивался, потому что люди покупали его не только для себя, но и для всяких домашних «хрюшек». Интересно, что в уголовном кодексе БССР тогда существовала статья, которая предусматривала ответственность за скармливание хлеба скоту. Но что оставалась делать держателям домашнего хозяйства, если комбикорма пребывали в дефицита, а хлеб – вот он, на магазинной полке и чрезвычайно дешев? Вот почему в позднесоветское время существовала норма отпуска хлеба в магазинах – по две буханки в одни руки. Предприимчивые люди приходили за хлебом всей семьей или же становились в очередь по нескольку раз.

А вот из Гродно везли хлеб исключительно для себя. Он был гораздо вкуснее того, что производили в местных пекарнях. Там вообще иногда доходило до того, что в черном «кирпичике» после срезания торцевой корки можно было свободно извлечь весь мякиш. А уж на подгоревшую до обугливания «спинку» никто не обращал внимания – картинка совершенно привычная.

Во времена перестройки заговорили о том, что цена на хлеб в СССР оставалась неестественно низкой вот уже несколько десятилетий. И ее подняли, да так, что народ ахнул. Черный «кирпичик» вместо привычных 14 копеек стал стоить 90. Но, возможно, такой ценовой скачок позволил более или менее наполнять хлебные прилавки в то время, когда другие товары стремительно исчезали из магазинов. Впрочем, хлебное «изобилие» завершилось в конце 1991 года. Тогда в последний декабрьский день хлеба завезли в магазины Гродно всего чуть-чуть, и его мгновенно расхватали. Люди еще некоторое время ждали дополнительного подвоза, но, увы… Так наступавший 1992-й некоторым гродненцам и запомнился: без привычного хлеба на столе.

На снимке: «джентльменский набор» советского человека в сетке-авоське (хлеб – обязательно). Фото автора.

Юрий КОМЯГИН

Гродно СССР покупка хлеб перестройка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Общество
Более 2 200 километров. Как на Гродненщине подготовлены к зиме дороги? В РУП «Гродноавтодор» "Гродненской правде" сообщили, что в предстоящую зиму будет задействовано 219 единиц техники: 84 пескосолеразбрасывателя, 85 тракторов МТЗ, 26 погрузчиков,18 автогрейдеров, 6 роторных снего-очистителей. Последние пригодятся на обновленной магистрали М6, где установлено разделительное бетонное  ограждение.  В регионе создан необходимый запас пескосоляной смеси и тех...
Общество
Рождественский сезон открывается. В Америке уже установили главную ёлку, в Лапландии Санта готов принимать письма и гостей. А вот в Беларуси выдалась рекордно тёплая осень. Синоптики то и дело, что фиксировали аномальное потепление. И если в 2018 в это время уже во всю проходили работы по установке главной городской елки, то в этом году вся предпраздничная суета только начинается. Когда начнут работать ёлочные базары и когда областной центр загорится новог...
Фото+видео
При проведении проверочных мероприятий сотрудники отдела по борьбе с контрабандой Гродненской региональной таможни установили незаконный ввоз на территорию Республики Беларусь более 400 единиц различных товаров под видом товаров для личного пользования и, соответственно, без уплаты надлежащих таможенных платежей. Товары, которые предназначались для использования в коммерческом обороте, ввозились в течение полугода мелкими партиями с территории Польши. Жите...
Общество
В Беларуси для удовлетворения растущего спроса на стеклянную тару и упаковку может быть построен новый стекольный завод. Об этом сегодня сообщил журналистам министр архитектуры и строительства Дмитрий Микуленок перед началом первой отраслевой конференции работников стекольной промышленности Беларуси, передает корреспондент БЕЛТА. Во всем мире актуальна тенденция отказа от пластиковой упаковки и возврат к экологичной стеклянной таре. В Беларуси также предп...
Происшествия
Ошмянским районным отделом Следственного комитета расследуется уголовное дело о вымогательстве 4,6 тысячи евро у жителя районного центра. Установлено, что двое жителей Ошмян, 40-летний и 28-летний мужчины, с мая по ноябрь 2019 года, требовали передачи им денежных средств под угрозой применения насилия, уничтожения и повреждения имущества своего 44-летнего знакомого и его близких родственников. Потерпевший данные угрозы воспринимал реально, так как неоднокр...
Общество
До 10 градусов мороза ожидается в Беларуси 22 ноября. На фото: Первый снег в Гродно в 2018 году: фотоподборка от горожан Об этом сообщили БЕЛТА в Республиканском центре по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды Минприроды. В пятницу ожидается переменная облачность, будет преимущественно без осадков. Лишь ночью местами по Брестской области пройдут небольшие кратковременные осадки (мокрый снег, дождь). Ветер пр...
Фото
В среду, 20 ноября, сотрудники пограничной службы остановили Citroen XM на белорусских номерных знаках на дороге Шумскас - Вильнюс в селе Кена. Это недалеко от границы с Беларусью. Водитель, 23-летний гражданин Беларуси, находился в Литве на законных основаниях и имел аккуратные личные и автомобильные документы, но был явно взволнован, когда предоставлял их. Было решено проверить автомобиль в пункте Медининкай, где имеются помещения и оборудование, необход...
Видео
В поле зрения сотрудников управления по наркоконтролю и противодействию торговле людьми УВД Гродненского облисполкома попал житель областного центра 1984 года рождения. Мужчина подозревается в совращении несовершеннолетних через социальные сети. Он добровольно выдал оперативникам мобильный телефон, в памяти которого обнаружены фото- и видеофайлы с изображением обнаженных мальчиков, подростков и мужчин, а также шокирующие сцены сексуального насилия над деть...
Общество
Зеленую зону под Гродно, которая считается территорией для пеших и велосипедных прогулок и отдыха, в последние два года стали активно использовать для покатушек на мотоциклах и квадроциклах. Итог – испорченные лесные дорожки и экологические маршруты, в которые несколько лет назад было вложено более миллиона евро. Раньше бегали ежики, сейчас – носятся гонщики "Эта история продолжается более двух лет. Я постоянно гуляю по этому лесу. Все происходит на моих г...