Так есть ли нарушения на Скидельском рынке и в его окрестностях? Ответ дают специалисты и продавцы

Сезон ягод, овощей и грибов в самом разгаре. Все, у кого нет дачи и нет возможности выехать в лес, приходят за свежими фруктами и овощами на рынок. Так уж принято считать, что здесь всегда всё свежее. О сертификатах качества, которые должны быть у каждого продавца, покупатели знают, но не всегда требуют, в отличие от врачей-гигиенистов. Мониторинги рынков и торговых точек показывают: из года в год нарушения есть и они всегда одинаковые. Специалисты дают время всё исправить и приходят снова с повторной проверкой.

Так ли ÑÑÑаÑен аÑбÑз, как его малÑÑÑ?

Сейчас для дынь и арбузов сезон только начинается, вместе с ним и вечный вопрос: созрел сам или там есть нитраты? Такая информация в последние дни обсуждается в Гродно. Съёмочная группа телеканала "Гродно Плюс" прошлась и по несанкционированному рынку, и по рядам легальных продавцов. В итоге ответ получен как у самих продавцов, так и у врачей-гигиенистов.

Придорожная или асфальтная продажа – как только ни называют этот способ. Около центрального рынка  по улице Антонова она пока есть, хоть с ней и борются. Помидоры, огурцы, лук, петрушка и грибы – всё свежее и всё прямиком из грядки. Так уверяют продавцы. Разумеется, многие покупатели в состоянии сами отличить домашние помидоры от привозных, да и вообще определиться с местом покупок: будет это рынок или супермаркет. Тем не менее, спрос рождает предложение. И судя по количеству тех, кто пытается спрятать сало или в открытую на солнце продаёт яйца без каких-либо документов  (и то, и другое запрещено) – покупателей  в этом месте более, чем достаточно.

Так ли ÑÑÑаÑен аÑбÑз, как его малÑÑÑ?

Пока для одних проблема оплатить лабораторные экспертизы, для других – как продать сертифицированный товар и не уйти в убыток? Марина Самоил в рыночном бизнесе четыре года. Торгует овощами и фруктами. Всего у неё три точки. С недавнего времени она пополнила ряды «асфальтных продавцов».

- Это большие очень налоги мы платим за места. Вот здесь у меня касса 30 рублей. Я вынуждена уйти на дорогу. Люди все на дороги. Я свою точку переставила на дорогу. Налог уплачен, лаборатория там тоже пройдена. Я вынуждена была из-за этой дороги перейти туда, - говорит продавец Марина Самоил.

Локация хоть и изменилась, зато исправные документы остались. Кстати, с ними больше всего проблем.  Например, часто нет разрешения лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы. А там прописаны все позиции продуктов и содержание  в них нитратов. К слову, повторные проверки специалистов показывают: все, у кого ранее документы были не в порядке, сейчас не работают. А вот шумиху по поводу некачественных арбузов и дынь на рынках Гродно специалисты опровергнули.

Так ли ÑÑÑаÑен аÑбÑз, как его малÑÑÑ?

- Накануне нашими специалистами был произведён отбор бахчевых. Это дыни и арбузы. Две пробы на Центральном, одна на Грандичском. По результатам лабораторных испытаний пробы пищевой продукции соответствовали требованиям, - сообщила заведующий отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович.

И арбузы, и дыни уже стали главными летними источниками витаминов белорусов. Выбирают их разными способами. Кто-то верит на слова продавцам, кто-то тщательно постукивает по ним, кто-то присматривается к хвостикам, а только потом покупает. Но никто, говорят продавцы, назад  не приносит.

- Нам не разрешают разрезать арбуз. Если кому-то попадет плохой арбуз от нас, то мы отдаем 7-8 арбузов, смотря какой арбуз. Мы даем бесплатно минимум два бесплатных арбуза. У нас арбузы сейчас с Краснодара. Сначала были с Казахстана . Сейчас Россия близко, - отмечает продавец Вусал Маммадов.

Добросовестные продавцы, которые уверены в своём товаре, документы качества не скрывают. Наоборот, они всегда на виду, а проверки им не страшны. И если с продуктами, нет, нет, да найдутся нарушения, то с вещами всё немного проще. Требования по сути такие же, а вот проблем с документами в разы меньше.

- Чаще всего встречаются нарушения по маркировке продукции, либо отсутствует информация о наименовании производителя, не указано процентное вложение волокон. При реализации парфюмерно-косметической продукции встречаются случаи реализации товаров с истекшим сроком годности, - подчеркнула врач-гигиенист Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Марина Коршун.

Так ли ÑÑÑаÑен аÑбÑз, как его малÑÑÑ?

Продаваемый товар должен быть качественным. Это прописная истина. Потребовать документы может  любой покупатель,  а каждый продавец обязан их показать. Сейчас на четырёх рынка Гродно, по информации врачей-гигиенистов, была запрещена реализация товаров весом около 400 килограммов. Нарушения всё те же – истекший срок годности, нет документов. Сказать, что это катастрофические цифры, нельзя. Но они есть.

Тем не менее, каждый покупатель,  в первую очередь, сам отвечает за своё здоровье, за качество потребляемых продуктов. И выбор только за ним – где и как он будет покупать свои любимые арбузы, дыни, помидоры и грибы, и что будет после них, лёгкое отравление или приятное послевкусие.

Гродно Скидельский рынок нарушения проверка ответ
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Фото
В пятницу, 13 сентября, в джунгли-парке в Пышках состоялось мыльное шоу. На входе всем гостям раздавали мыльные пузыри, которые были включены в стоимость посещения праздника.  Фото автора Карлсон и Тедди Самые маленькие гости стали открывать  баночки с пузырями и запускать свои первые радужные сферы. Затем внимание детей было обращено к дружелюбной ростовой кукле, которая неожиданно для всех появилась на  площадке. Всем полюбившийся сказочный герой — Карлс...
Юрий Комягин
17 сентября 1939 года ограниченный контингент советских войск (как мы бы сказали сегодня) зашел на территорию Западной Беларуси. А чуть позже, 30 ноября того же года, такой же ограниченный контингент попытался попасть на территорию Финляндии. В этих обеих военных кампаниях принимал участие красноармеец И. М. Евтеев (полные имя и отчество мне не известны, могу лишь предположить, что Иван).  22 ноября 1939 года, в последние мирные денечки перед началом совет...
Происшествия
Школьница из Гродно и подросток из деревни Могиляны (что под Берестовицей), очень похоже, снова вместе. И снова не по своим домам. После сообщения об исчезновении 15-летней Дианы Ковалевой пришла информация о пропаже ее бойфренда, 17-летнего Евгения Рукши. Причем, как оказалось, паренек ушел из дома на день раньше своей подруги, 8 сентября. Следом за ним пропала и Диана. Местные Ромео и Джульетта, что тут сказать. Теперь их обоих ищут родственники и милици...
Фото
Стали известны подробности сегодняшнего ДТП с тремя автомобилями, случившегося сегодня, 13 сентября, в полдень на улице Победы в Гродно. Фото: Newgrodno.by Водитель автомобиля "Дэу" двигался в левой полосе в сторону проспекта Янки Купалы. В какой-то момент его автомобилю выбило заднее правое стекло камнем, прилетевшим от газонокосилки. Мужчина остановился в своей полосе, включил аварийку и направился к газонокосильщику. - В это время по этой же полосе двиг...
Фото
Новость минувшей недели о пойманной чудо-рыбе жителем Вороново Денисом Мушинским быстро облетела просторы интернета. Фотосессии с карпом-великаном удачливого рыболова, а также его ошарашенных друзей и знакомых в соцсетях набрали не одну сотню лайков. На донную снасть с наживкой бойл 32-киллограммовый обитатель вороновского пруда попался в три часа ночи 6 сентября. Кстати, по словам бывалых рыбаков, заполучить такой трофей можно в теплое время года, ведь на...
Фото
Сегодня, в пятницу 13, около 13:30 в микрорайоне Фолюш произошло ЧП: на перекрестке улиц О.Соломовой и Л.Чайкиной оборвало троллейбусные линии. Провода рухнули на проезжую часть, повредив два автомобиля. Специалисты говорят, что это минимальные последствия, которые только могли произойти. На место отправился корреспондент АвтоГродно. Как удалось узнать, грузовик с манипулятором двигался со стороны улицы Советских пограничников. Манипулятор забыли сложить,...
Видео
В торговом центре "OldCity" произошло возгорание. Прибывшие спасатели, вместе с сотрудниками торгового центра эвакуировали посетителей. Пострадавших нет, большого пожара не допустили. В торговом центре OldCity произошло возгорание. Прибывшие спасатели, вместе с сотрудниками торгового центра эвакуировали посетителей. Пострадавших нет, пожара не допустили, сообщает телеканал «Гродно Плюс». Предварительная причина возгорания - короткое замыкание. Блог Гродно...
Фоторепортаж
В четверг, 12 сентября, в Лиде состоялось официальное открытие первой в Беларуси инклюзивной велосипедной дорожки. Ее протяженность составляет порядка десяти километров. Новая велодорожка доступна для велосипедистов всех возрастов и физических возможностей. Она проходит через основные достопримечательности Лиды и связывает микрорайоны города с его центральной частью, информирует "Лидская газета". Велосипедная дорожка построена в рамках реализации проекта Б...
Фото
Как будет выглядеть колесо обозрения в Гродно, на днях смогли увидеть горожане. Огромное колесо, на которое будут крепиться обзорные кабинки, уже установлено, оно возвышается над высокими деревьями парка, а увидеть его можно с разных концов города. Гродненское колесо обозрения станет вторым по высоте в Беларуси. Его высота составляет 42 метра, что на восемь метров меньше, чем в Минске. Монтаж конструкции еще не завершен. Пока смонтировано лишь само колесо,...
Новости по теме
Танцы с Карлсоном, тёплые объятия мишки Тедди и сюрприз от феи: как в Пышках прошел фестиваль мыльных пузырей
История одного письма, начавшаяся в сентябре 1939 года на Гродненщине
Рыбак из Вороново поймал 32-килограммового карпа… и переселил его в Минскую область
В Лиде открыли первую в Беларуси инклюзивную велодорожку. Ее оборудовали при поддержке польского МИД
В гродненском парке Жилибера заканчивают установку колеса обозрения
21 сентября на Южном рынке пройдет ярмарка "Золотой урожай": обещают большой выбор и распродажу товаров
Холодает, превращаясь в осень... Погода в Гродно на выходные
В Гродно открылась юбилейная выставка-ярмарка “Еврорегион “Неман-2019”
Дворец текстильщиков в Гродно после реконструкции изменится до неузнаваемости
Безвиз в Гродно: новые кафе, мало общественных туалетов и российский бизнес