User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

В центре Гродно откроется ресторан оригинальной белорусской кухни

Блюда национальной кухни, приготовленные, в том числе по старинным рецептам, можно будет попробовать в центре Гродно уже осенью.

Идея открыть ресторан сугубо с национальной кухней принадлежит ресторатору Егору, который открыл подобное заведение в замковом комплексе «Мир». «Мы возрождаем старинные рецепты и готовим по ним яства, служившие украшением княжеских столов. Даже самым требовательным гурманам придется по вкусу, например, говядина в вишневом соусе, рецепт которой сохранился еще со времен Радзивилов», говорится на сайте ресторана, сообщает «Вечерний Гродно».

По словам бизнесмена, новое заведение сохранит курс на блюда оригинальной белорусской кухни. Однако внедрит новые решения, например, будет готовить мясо по самым современным технологиям.

— Недавно я посетил два гродненских заведения, где были представлены национальные блюда. И могу с уверенностью сказать, что многие вещи делаются неверно. Чтобы понять, как заведение подходит к белорусской кухне, достаточно заказать драники. В вашем городе, во-первых, неприемлемо долго пришлось ждать, а во-вторых, драники были приготовлены неверно. Так что эту ситуацию надо исправлять, — пояснил Егор.

Сейчас проект будущего заведения находится на стадии разработки. Пока нет даже рабочего названия. Известно, что принять первых посетителей планируется в сентябре. Ресторан расположится на цокольном этаже торгового центра на Виленской.

Гродно общество общепит ресторан открытие
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Новости компаний
Праздник 23 февраля давно уже утратил свое первоначальное символическое значение и приобрел гендерное, стал просто «мужским» праздником. В этот день поздравления принимают все представители сильного пола от мала до велика, независимо от причастности к военной службе. В преддверии праздника мы опросили более 50 мужчин и составили список самых желанных подарков, которые они хотели бы получить в День защитника Отечества. Предлагаем их ваше вниманию. Приключен...
Спецпроект
Тема строительства и ремонта всегда была актуальна среди жителей Гродно. Каждый из нас хоть раз, но задавался вопросом, где же ему приобрести строительные материалы, профессиональный инструмент, предметы отделки или же наоборот, где узнать, кто оказывает те или иные услуги ремонта и строительства. Чтобы помочь гродненцам разобраться в этом нелегком деле, Сайт Гродно 015.BY создал специальный проект: «Строим и ремонтируем вместе». Здесь будет собрана актуал...
Трагедия
Ужасный случай произошёл в Новогрудском районе. Там 9-летняя девочка, ученица 3-го класса, возвращалась со школы. К сожалению, безобидная обыденная дорога домой превратилась в настоящую трагедию. Фото носит иллюстративный характер Многим детям идти просто по асфальтовой дорожке не интересно, им хочется полазить, где только есть для этого возможность. В данном случае ребёнок решил перелезть через забор, которым ограждают приусадебные участки. За спиной у де...
Общество
Беларусь продолжает работать с европейскими партнерами над соглашениями об упрощении визового режима и реадмиссии. Об этом заявил журналистам министр иностранных дел Беларуси Владимир Макей, комментируя по их просьбе информацию о том, что шенгенские визы могут подорожать до 80 евро, передает БелТА. Говоря об этих соглашениях, Владимир Макей подчеркнул: — К сожалению, существуют определенные моменты, мимо которых белорусская сторона пройти не может. И мы с...
Общество
На очередном городском аукционе, который состоялся во вторник, 19 февраля, где можно было стать владельцем земли для частных домов, было продано два земельных участка. Фото из архива Главная интрига прошедшего аукциона — за сколько уйдёт с молотка надел на улице Полевой, в районе, который считается гродненской «Рублёвкой», пишет "Вечерний Гродно". За один из последних участков в элитном районе (скоро продажа участков там приостановится на несколько лет) пл...
Общество
Вблизи деревни Стриевка возле Гродно с начала года сбили уже двух зубров. Одно ДТП случилось в первый день 2019 года, второе — в середине февраля. В обоих случаях охраняемые законодательством животные погибли. На днях в сети появилось видео, снятое регистратором, как зубр перебегает дорогу в считаных метрах от машины. Местные жители говорят, несмотря на несчастные случаи, в плане реальной безопасности там ничего не поменялось. Автомобилист Андрей прислал в...
Статистика
Праздник всех мужчин — 23 февраля — отметят уже в субботу. Интересно, как много в Гродно и области представителей сильного пола? В каком возрасте они чаще всего обзаводятся семьями, где живут и кем работают?  По предварительным данным, на начало 2019 года в области проживают более 485 тысяч мужчин. Это почти 47% в общей численности населения. Три четверти мужчин – горожане.  Средний возраст работающих мужчин — 42,5 года. Каждый пятый – 31-летний. Около 23%...
Видео
Нельзя просто так взять и проехать кольцо в Гродно. Это наглядно показывает видео от Артема, который двигался за Жигулями по кольцу на улице Дзержинского. Водитель Жигулей делал все правильно: ехал по своей полосе, включал указатель поворота, но разве это имеет значение, пишет autogrodno.by. - После поездки через кольцо у меня сложилось впечатление, что водительские права дают всем подряд. Или это бесправники? - удивляется автор видео Артем. Первое тормож...
Видео
Инцидент произошел ночью в одном из продовольственных магазинов Барановичей. Парень схватил коробку с апельсинами и побежал к выходу, продавцы не успели его задержать. Милиция установила личность похитителя, позже его удалось задержать. Нарушителем оказался 27-летний житель Барановичей, в настоящее время парень нигде не работает,  сообщает «Наш край». Кстати, донести до дома он смог только два апельсина: по дороге молодой человек поскользнулся, и все фрукт...