Громкие хлопушки, пожелание "фу" и шарики из муки: как в Гродно отмечают Китайский Новый год

Как известно, по китайскому календарю Новый год наступает в феврале. Как правильно подготовиться к празднику, что поставить на стол и как украсить дом, рассказал уроженец Пекина преподаватель китайского языка в Гродненском государственном университете имени Янки Купалы Ван Тао.

– В Китае летоисчисление издавна велось по лунному календарю. Только после революции 1911 года в Китае перешли на новую систему летоисчисления. Тогда же важнейший традиционный праздник китайского народа получил официальное название Новый год, или Праздник Весны, – рассказывает Ван Тао, пишет журнал «Гродно». 

КАК ПРАЗДНОВАТЬ?

Китайский Новый год наступает в один из дней с третьей декады января по вторую декаду февраля по григорианскому календарю. Постоянной даты праздника нет. В 2018 году следующий год начнётся 16 февраля и продлится до 4 февраля 2019 года.

Считается, что Праздник Весны приходит в самом конце зимы, когда на улице ярко светит солнце, а природа обновляется. В это время в большинстве регионов Китая земледелец уже задумывается о будущем урожае.

– Празднование Нового года длится от 3 до 15 дней. Рабочие фабрик и заводов возвращаются из городов домой, в деревню, чтобы провести праздник вместе с родными и близкими, – продолжает Ван Тао, у которого в Пекине остались родители и брат, он по ним очень скучает.

– Я несколько раз возвращался на историческую родину, чтобы проведать своих родных. В обычное время мы общаемся с ними в социальных сетях, – говорит китаец.

Так сложилось, что Ван, который приехал в Гродно в 1999 году, отмечает китайский Новый год в кругу студентов-китаистов. Вместе они лепят пельмени и изготавливают красные декоративные фонарики.

Готовиться к празднику в Поднебесной начинают заранее. Так, уже в восьмой день двенадцатого месяца года по лунному календарю по традиции китайцы варят густую кашицу из смеси разных круп, фасоли и сухих плодов с мёдом.

Двадцать третье число называют «предварительным праздником». В этот вечер торжественно и громко, с хлопушками, провожают божество домашнего очага к Верховному владыке небес – Нефритовому императору. Народ верит, что бог очага отправляется туда, чтобы доложить обо всех добрых и плохих делах, которые совершила за прошедший год та или другая семья. Поэтому бога стараются всячески задобрить.

– В Китае большей популярностью пользуются хлопушки. Это потому, что нам больше, чем европейцам, нравится громкий звук. Проблема в том, что найти китайские хлопушки на рынках в Гродно нелегко: большинство из них сделано по европейской технологии. Они не дают столько шума. Отмечу, что белорусы больше любят не шум, а зрелище и красоту, поэтому отдают предпочтение фейерверкам, – поясняет Ван Тао.

Двадцать четвёртого тщательно занимаются домашней уборкой, «выметая» всё плохое из дома и освобождая место для счастья. Двадцать пятого числа традиционно готовят соевый сыр. Двадцать шестого режут свинью, а на следующий день – кур. Двадцать восьмого числа китайцы наклеивают на окна красные вырезки из бумаги, вешают новогодние картинки, пишут новогодние пожелания. На следующий день отправляются за рисовой водкой, готовят брусочки из клейкого риса на пару. В последний день уходящего года по лунному календарю лепят пельмени (цзяоцзы).

– Белорусские студенты с удовольствием лепят пельмени. Технология приготовления этого блюда не сложна. В частности, на эту тему есть много роликов в интернете, – улыбается наш рассказчик.

СИМВОЛЫ И ОБЫЧАИ

Важнейший символ Праздника Весны – красный цвет. Это цвет солнца и радости. На листках красной бумаги в форме ромба пишут иероглиф «фу» – «счастье». Такие «ромбы» потом расклеивают повсюду.

Часто в Новый год на дверях и стенах домов можно видеть изображение рыбы – символ материального благополучия и достатка. Обычно рисовали двух рыб, расположенных симметрично, или толстого малыша, державшего в руках большого карпа.

По старинному обычаю, с кредитами и долгами нужно рассчитаться до первого дня нового года, чтобы «обе стороны были чистыми».

ПОД БОЙ КУРАНТОВ

В новогоднюю ночь вся деловая жизнь замирает. С вечера начинается трескотня хлопушек в честь возвращающегося с неба бога домашнего очага. На праздничном столе вкуснейшие блюда: целый сазан, тушёный в соевом соусе, тушёные на масле креветки, паровой колобок… Ровно в полночь вновь раздаётся оглушительный треск хлопушек, которыми встречают наступление Нового года. В полночь, после боя курантов, можно кушать пельмени.

– В первый день нового года запрещается бросать что-либо на пол, нельзя пользоваться ножом или иголкой; нельзя произносить такие слова, как «демон», «болезнь», «смерть» и тому подобное. Для устрашения злых духов на ворота домов наклеивают изображения духа дверей, а также тигра, – удивляет нас Ван Тао.

Первые пять дней нового года в Китае принято обходить дома родственников и близких с поздравлениями и пожеланиями всех благ. Вместо личного посещения можно послать поздравительную карточку, где пишут: «Почтительно поздравляю с Новым годом и с новым счастьем». В первые дни нового года детям дарят подарки или деньги.

– Первые три дня нового года все магазины бывают закрыты, а некоторые не торгуют даже первые пять дней. Остальные дни праздника они торгуют только до полудня. В дни празднования Нового года двери и стены магазинов украшаются надписями, выполненными тушью или золотой краской на красной бумаге, с пожеланиями счастья, – делится воспоминаниями уроженец Пекина.

В честь Праздника Весны устраивают традиционные массовые представления на храмовых ярмарках: танцы львов, пляски драконов, хороводы «сухопутных лодок» и шествия на ходулях.

– Празднование Нового года заканчивается Праздником фонарей, который приходится на 15-е число первой луны и попадает на первое новогоднее полнолуние. В эту ночь весь Китай бывает залит огнями разноцветных фонарей, украшающих дома китайцев. В этот день едят шарики из клейкой рисовой муки со сладкой начинкой, которые символизируют счастье дружной семьи, – рассказывает Ван Тао и желает нашим читателям не только хорошо встретить, но и хорошо провести новый год: – Каждому я хочу пожелать прежде всего крепкого здоровья, счастья в личной жизни, профессионального и карьерного роста в новом году!

Гродно общество праздник интересное новыйгод
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

интервью
Популярная гродненская танцовщица Оля Лета решила продолжить танцевальную карьеру в Минске. Напомним, недавно хореограф закрыла свою студию в Гродно, всерьез занялась бизнесом и объявила о переезде в Москву. Все изменилось в последний момент. И хотя проект "Queens" с Николаем Басковым закрыт, Оля не оставила вокал. В настоящий момент девушка совершенствует свои вокальные данные в белорусской столице и готовится в успеху в качестве певицы. Кроме того, недав...
Общество
Новогодний мини-марафон пройдет в Гродно 23 декабря. Он станет десятым юбилейным легкоатлетическим соревнованием в своем роде. В 12.00 бегуны соберутся на ЦСК "Неман", чтобы закрыть сезон и показать, кто из них лучший. Участников ожидают две дистанции: основная в 4,2 километра и специальная в 400 метров для тех, кто готов пробежать в костюмах Деда Мороза и Снегурочки.  - Итоги подведем как в абсолютном первенстве, так и в возрастных группах. В качестве наг...
Фото
Вчера на прилегающей к Румлевскому проспекту территории в Гродно произошел наезд на пешехода. Произошло всё следующим образом. Водитель «Хонды» двигался по парковке мимо стоявших машин. Видел двух прохожих, которые шли по ней, решил их опередить. Одного правыми зеркалом и крыло толкнул. На машине остались потертости. - Пешеход же после удара развернулся и упал на спину. Мужчина получил переломы и помещен в больницу, - сообщили в пресс-службе ГАИ УВД Гродне...
Общество
Суд Октябрьского района Гродно оштрафовал местного жителя Александра Горбача на 735 рублей, сообщают правозащитники центра «Весна». Напомним, на странице в соцсетях у него нашли запрещенные аббревиатуры, а также нацистскую символику. Ранее милиция составила на мужчину два протокола: за нацистскую символику на картинках и аббревиатуры из «экстремистского списка». Сам он настаивал: наоборот, высмеивал фашистскую идеологию, а запрещенная аббревиатура (такая в...
Происшествия
Потерпевшая могла упасть с десятого этажа, но сумела уцепиться за перила. 30-летняя девушка выжила благодаря завидной ловкости. Пьяный приятель выбросил ее за балкон, но та сумела зацепиться. Известно, что эти двое – давно знакомы. Созвонились, договорились вместе провести время. Девушка даже съездила за молодым человеком на машине и привезла к себе. Выпили и… ничего не состоялось. Судя по всему, гость рассчитывал на интим, но хозяйка отказала. Оставшийся...
Фото+видео
Из шести заявленных от Гродненского района проектов по программе трансграничного сотрудничества «Польша–Беларусь–Украина» четыре получили финансирование в размере 4 миллиона евро. Эти деньги будут направлены на капитальное обновление участков дорог общей протяженностью 21,8 километра. Как рассказал "Гродненской правде" генеральный директор КУП «Гроднооблдорстрой» Дмитрий Волкович, уже приступили к работам на двух участках дороги Свяцк–Василевичи–Осташа–Кад...
Общество
По апелляционному протесту прокурора ужесточено наказание жителю Гродно за преступления против половой неприкосновенности несовершеннолетних. Информация об этом размещена на сайте Генеральной прокуратуры. Суд Октябрьского района Гродно вынес приговор в отношении 34-летнего местного жителя. Мужчина осужден за совершение преступлений против половой неприкосновенности лиц, не достигших 16-летнего возраста, а также использование заведомо несовершеннолетнего дл...
Окнаград
На пороге — зима и значит будет холодать. Из шкафов нехотя достаются самые теплые вещи. Как бы мы ни сопротивлялись, а впереди — целых четыре месяца с дождем, снегом и слякотью. Чем порадовать себя в это серое, унылое время? Скандинавы, например, почти полгода не видят солнечных дней, а недостаток дневного света компенсируют особой обстановкой в доме: большие окна, светлый и просторный интерьер. Пожалуй, опыт скандинавов нам идеально подходит. И раз уж реч...
опрос
Любой родитель, отправляющий ребенка в первый класс, должен быть готов к тому, что к семейным расходам на ближайшие 11 лет прибавятся новые – школьные. И речь идет не только о неизбежных тратах на форму и канцелярские принадлежности, но и взносах, которые ежегодно, а то и не раз в год, нужно выделять из личного кармана на благо учреждений среднего образования. Ремонт, замена мебели, покупка оборудования, подарки, попечительский совет: скрипя сердцем, родит...
Эта страница содержит контент для взрослых. Подтвердите, что Вам есть 18.