Громкие хлопушки, пожелание "фу" и шарики из муки: как в Гродно отмечают Китайский Новый год

Как известно, по китайскому календарю Новый год наступает в феврале. Как правильно подготовиться к празднику, что поставить на стол и как украсить дом, рассказал уроженец Пекина преподаватель китайского языка в Гродненском государственном университете имени Янки Купалы Ван Тао.

– В Китае летоисчисление издавна велось по лунному календарю. Только после революции 1911 года в Китае перешли на новую систему летоисчисления. Тогда же важнейший традиционный праздник китайского народа получил официальное название Новый год, или Праздник Весны, – рассказывает Ван Тао, пишет журнал «Гродно». 

КАК ПРАЗДНОВАТЬ?

Китайский Новый год наступает в один из дней с третьей декады января по вторую декаду февраля по григорианскому календарю. Постоянной даты праздника нет. В 2018 году следующий год начнётся 16 февраля и продлится до 4 февраля 2019 года.

Считается, что Праздник Весны приходит в самом конце зимы, когда на улице ярко светит солнце, а природа обновляется. В это время в большинстве регионов Китая земледелец уже задумывается о будущем урожае.

– Празднование Нового года длится от 3 до 15 дней. Рабочие фабрик и заводов возвращаются из городов домой, в деревню, чтобы провести праздник вместе с родными и близкими, – продолжает Ван Тао, у которого в Пекине остались родители и брат, он по ним очень скучает.

– Я несколько раз возвращался на историческую родину, чтобы проведать своих родных. В обычное время мы общаемся с ними в социальных сетях, – говорит китаец.

Так сложилось, что Ван, который приехал в Гродно в 1999 году, отмечает китайский Новый год в кругу студентов-китаистов. Вместе они лепят пельмени и изготавливают красные декоративные фонарики.

Готовиться к празднику в Поднебесной начинают заранее. Так, уже в восьмой день двенадцатого месяца года по лунному календарю по традиции китайцы варят густую кашицу из смеси разных круп, фасоли и сухих плодов с мёдом.

Двадцать третье число называют «предварительным праздником». В этот вечер торжественно и громко, с хлопушками, провожают божество домашнего очага к Верховному владыке небес – Нефритовому императору. Народ верит, что бог очага отправляется туда, чтобы доложить обо всех добрых и плохих делах, которые совершила за прошедший год та или другая семья. Поэтому бога стараются всячески задобрить.

– В Китае большей популярностью пользуются хлопушки. Это потому, что нам больше, чем европейцам, нравится громкий звук. Проблема в том, что найти китайские хлопушки на рынках в Гродно нелегко: большинство из них сделано по европейской технологии. Они не дают столько шума. Отмечу, что белорусы больше любят не шум, а зрелище и красоту, поэтому отдают предпочтение фейерверкам, – поясняет Ван Тао.

Двадцать четвёртого тщательно занимаются домашней уборкой, «выметая» всё плохое из дома и освобождая место для счастья. Двадцать пятого числа традиционно готовят соевый сыр. Двадцать шестого режут свинью, а на следующий день – кур. Двадцать восьмого числа китайцы наклеивают на окна красные вырезки из бумаги, вешают новогодние картинки, пишут новогодние пожелания. На следующий день отправляются за рисовой водкой, готовят брусочки из клейкого риса на пару. В последний день уходящего года по лунному календарю лепят пельмени (цзяоцзы).

– Белорусские студенты с удовольствием лепят пельмени. Технология приготовления этого блюда не сложна. В частности, на эту тему есть много роликов в интернете, – улыбается наш рассказчик.

СИМВОЛЫ И ОБЫЧАИ

Важнейший символ Праздника Весны – красный цвет. Это цвет солнца и радости. На листках красной бумаги в форме ромба пишут иероглиф «фу» – «счастье». Такие «ромбы» потом расклеивают повсюду.

Часто в Новый год на дверях и стенах домов можно видеть изображение рыбы – символ материального благополучия и достатка. Обычно рисовали двух рыб, расположенных симметрично, или толстого малыша, державшего в руках большого карпа.

По старинному обычаю, с кредитами и долгами нужно рассчитаться до первого дня нового года, чтобы «обе стороны были чистыми».

ПОД БОЙ КУРАНТОВ

В новогоднюю ночь вся деловая жизнь замирает. С вечера начинается трескотня хлопушек в честь возвращающегося с неба бога домашнего очага. На праздничном столе вкуснейшие блюда: целый сазан, тушёный в соевом соусе, тушёные на масле креветки, паровой колобок… Ровно в полночь вновь раздаётся оглушительный треск хлопушек, которыми встречают наступление Нового года. В полночь, после боя курантов, можно кушать пельмени.

– В первый день нового года запрещается бросать что-либо на пол, нельзя пользоваться ножом или иголкой; нельзя произносить такие слова, как «демон», «болезнь», «смерть» и тому подобное. Для устрашения злых духов на ворота домов наклеивают изображения духа дверей, а также тигра, – удивляет нас Ван Тао.

Первые пять дней нового года в Китае принято обходить дома родственников и близких с поздравлениями и пожеланиями всех благ. Вместо личного посещения можно послать поздравительную карточку, где пишут: «Почтительно поздравляю с Новым годом и с новым счастьем». В первые дни нового года детям дарят подарки или деньги.

– Первые три дня нового года все магазины бывают закрыты, а некоторые не торгуют даже первые пять дней. Остальные дни праздника они торгуют только до полудня. В дни празднования Нового года двери и стены магазинов украшаются надписями, выполненными тушью или золотой краской на красной бумаге, с пожеланиями счастья, – делится воспоминаниями уроженец Пекина.

В честь Праздника Весны устраивают традиционные массовые представления на храмовых ярмарках: танцы львов, пляски драконов, хороводы «сухопутных лодок» и шествия на ходулях.

– Празднование Нового года заканчивается Праздником фонарей, который приходится на 15-е число первой луны и попадает на первое новогоднее полнолуние. В эту ночь весь Китай бывает залит огнями разноцветных фонарей, украшающих дома китайцев. В этот день едят шарики из клейкой рисовой муки со сладкой начинкой, которые символизируют счастье дружной семьи, – рассказывает Ван Тао и желает нашим читателям не только хорошо встретить, но и хорошо провести новый год: – Каждому я хочу пожелать прежде всего крепкого здоровья, счастья в личной жизни, профессионального и карьерного роста в новом году!

Гродно общество праздник интересное новыйгод
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Срочно
В гродненской милиции сообщили хорошую новость. Пропавшие в течение этой недели школьники найдены, с ними всё в порядке. - В результате широкомасштабной поисковой операции правоохранителями установлено местонахождение подростков, которые пропали в Гродно, - рассказали в пресс-службе УВД Гродненского облисполкома. Сотрудниками Могилевской милиции при взаимодействии с оперативниками уголовного розыска УВД Гродненского облисполкома, а также при содействии опе...
Общество
Сайт Гродно 015.BY собрал достойные внимания фотографии от жителей и гостей нашего города, которые они разместили в личном аккаунте сети Instagram в течение этой недели. В подборку попали самые популярные снимки из нашего аккаунта, которые собрали наибольшее количество лайков. Фото: @pavelvolkov136 Фото: @valetov75 Фото: @grodnoplus Фото: @banifacyj Фото: @helga_crosstitch Фото: @leonlni74 Фото: @tanya_veldenmir Фото: @bogovdenis Фото: @dzmi_try Фото: @poi...
Фото
Сегодня около 2 часов ночи на перекрестке проспекта Космонавтов и улицы Пролетарской произошло столкновение милицейского УАЗа с Hyundai на российских номерах. По словам очевидцев, милицейская машина ехала прямо по проспекту Космонавтов, а Hyundai с улицы Пролетарской на улицу Лидскую. В ночное время светофоры отключены, и водители должны ориентироваться на дорожные знаки и проезжать перекрёстки по приоритету.На данном перекрестке главная дорога — это просп...
Происшествия
«Обвиняемый привез потерпевшую на кладбище, расположенное вблизи деревни Кенти, достал металлические наручники, приказал обхватить дерево и стал угрожать женщине, что пристегнет ее к стволу и оставит на съедение комарам…». Такую запись можно было бы прочитать в материалах уголовного дела из лихих 90-х. Но, к сожалению, ситуация произошла в наши дни – летом 2018 года. Эту экзекуцию 34-летний лидчанин Денис устроил в отношении своей бывшей жены Алены (имена...
Общество
Брестчанин Сергей Силик четыре года работает трейдером, он торгует ценными бумагами, но все равно попал в базу не занятого в экономике населения. Тестировщик Инна из Могилева, которая в апреле прошлого года сменила фамилию и работу, тоже оказалась в предварительном списке незанятых. FINANCE.TUT.BY поговорил с белорусами, которые из-за нюансов законодательства или простых казусов попали в базу тунеядцев. «Не понимаю, есть ли смысл переводить контракт» Викт...
Общество
«Самое страшное, когда в сети создаются «анормальные» группы, типа «синего кита». уследить и уберечь всех не получается». Анна (имя изменено по просьбе героини) по целевому распределению попала на пятилетнюю отработку психологом в средней школе небольшого городка Гродненской области. Она рассказала, как выглядит профессия провинциального школьного психолога, чем нынешние дети отличаются от всех предыдущих поколений и почему в школе запрещено говорить о пси...
Общество
Откроют ли больничный, если есть кашель и болит горло, но нет повышенной температуры? А что делать, если живешь в Минске, но не приписан ни к одной поликлинике? На важные вопросы о больничных ответила для TUT.BY Ирина Киреева, заместитель начальника главного управления — начальник управления медицинской экспертизы главного управления организации медицинской помощи, экспертизы, обращений граждан и юридических лиц Министерства здравоохранения. 1. Если у вас...
Общество
Почтовые услуги в деревне Новоселки Гродненского района оказывают продавцы местного сельмага. Такая форма работы новая для республики, но уже себя обкатала и вполне может быть взята на вооружение.   Фото иллюстративное До этого в населенном пункте функционировало отделение почтовой связи. Располагалось оно в арендуемом помещении. В прошлом году собственник решил продать свое здание и расторгнул с Гродненским филиалом РУП «Белпочта» договор аренды. Неоднокр...
Фото
В субботу, 19 января, православные всего мира отмечают Крещение Господне – один из главных христианских праздников, символом которого является вода. Накануне праздника, 18 января, вода освящается в храмах, а 19 января — в реках или других местах. Традиционно в ночь на Крещение и днем 19 января православные совершают обряд омовения — окунаются в прорубь (купель), сделанную в форме креста. Для верующих это приобщение к особой благодати, которую Господь ниспо...