Громкие хлопушки, пожелание "фу" и шарики из муки: как в Гродно отмечают Китайский Новый год

Как известно, по китайскому календарю Новый год наступает в феврале. Как правильно подготовиться к празднику, что поставить на стол и как украсить дом, рассказал уроженец Пекина преподаватель китайского языка в Гродненском государственном университете имени Янки Купалы Ван Тао.

– В Китае летоисчисление издавна велось по лунному календарю. Только после революции 1911 года в Китае перешли на новую систему летоисчисления. Тогда же важнейший традиционный праздник китайского народа получил официальное название Новый год, или Праздник Весны, – рассказывает Ван Тао, пишет журнал «Гродно». 

КАК ПРАЗДНОВАТЬ?

Китайский Новый год наступает в один из дней с третьей декады января по вторую декаду февраля по григорианскому календарю. Постоянной даты праздника нет. В 2018 году следующий год начнётся 16 февраля и продлится до 4 февраля 2019 года.

Считается, что Праздник Весны приходит в самом конце зимы, когда на улице ярко светит солнце, а природа обновляется. В это время в большинстве регионов Китая земледелец уже задумывается о будущем урожае.

– Празднование Нового года длится от 3 до 15 дней. Рабочие фабрик и заводов возвращаются из городов домой, в деревню, чтобы провести праздник вместе с родными и близкими, – продолжает Ван Тао, у которого в Пекине остались родители и брат, он по ним очень скучает.

– Я несколько раз возвращался на историческую родину, чтобы проведать своих родных. В обычное время мы общаемся с ними в социальных сетях, – говорит китаец.

Так сложилось, что Ван, который приехал в Гродно в 1999 году, отмечает китайский Новый год в кругу студентов-китаистов. Вместе они лепят пельмени и изготавливают красные декоративные фонарики.

Готовиться к празднику в Поднебесной начинают заранее. Так, уже в восьмой день двенадцатого месяца года по лунному календарю по традиции китайцы варят густую кашицу из смеси разных круп, фасоли и сухих плодов с мёдом.

Двадцать третье число называют «предварительным праздником». В этот вечер торжественно и громко, с хлопушками, провожают божество домашнего очага к Верховному владыке небес – Нефритовому императору. Народ верит, что бог очага отправляется туда, чтобы доложить обо всех добрых и плохих делах, которые совершила за прошедший год та или другая семья. Поэтому бога стараются всячески задобрить.

– В Китае большей популярностью пользуются хлопушки. Это потому, что нам больше, чем европейцам, нравится громкий звук. Проблема в том, что найти китайские хлопушки на рынках в Гродно нелегко: большинство из них сделано по европейской технологии. Они не дают столько шума. Отмечу, что белорусы больше любят не шум, а зрелище и красоту, поэтому отдают предпочтение фейерверкам, – поясняет Ван Тао.

Двадцать четвёртого тщательно занимаются домашней уборкой, «выметая» всё плохое из дома и освобождая место для счастья. Двадцать пятого числа традиционно готовят соевый сыр. Двадцать шестого режут свинью, а на следующий день – кур. Двадцать восьмого числа китайцы наклеивают на окна красные вырезки из бумаги, вешают новогодние картинки, пишут новогодние пожелания. На следующий день отправляются за рисовой водкой, готовят брусочки из клейкого риса на пару. В последний день уходящего года по лунному календарю лепят пельмени (цзяоцзы).

– Белорусские студенты с удовольствием лепят пельмени. Технология приготовления этого блюда не сложна. В частности, на эту тему есть много роликов в интернете, – улыбается наш рассказчик.

СИМВОЛЫ И ОБЫЧАИ

Важнейший символ Праздника Весны – красный цвет. Это цвет солнца и радости. На листках красной бумаги в форме ромба пишут иероглиф «фу» – «счастье». Такие «ромбы» потом расклеивают повсюду.

Часто в Новый год на дверях и стенах домов можно видеть изображение рыбы – символ материального благополучия и достатка. Обычно рисовали двух рыб, расположенных симметрично, или толстого малыша, державшего в руках большого карпа.

По старинному обычаю, с кредитами и долгами нужно рассчитаться до первого дня нового года, чтобы «обе стороны были чистыми».

ПОД БОЙ КУРАНТОВ

В новогоднюю ночь вся деловая жизнь замирает. С вечера начинается трескотня хлопушек в честь возвращающегося с неба бога домашнего очага. На праздничном столе вкуснейшие блюда: целый сазан, тушёный в соевом соусе, тушёные на масле креветки, паровой колобок… Ровно в полночь вновь раздаётся оглушительный треск хлопушек, которыми встречают наступление Нового года. В полночь, после боя курантов, можно кушать пельмени.

– В первый день нового года запрещается бросать что-либо на пол, нельзя пользоваться ножом или иголкой; нельзя произносить такие слова, как «демон», «болезнь», «смерть» и тому подобное. Для устрашения злых духов на ворота домов наклеивают изображения духа дверей, а также тигра, – удивляет нас Ван Тао.

Первые пять дней нового года в Китае принято обходить дома родственников и близких с поздравлениями и пожеланиями всех благ. Вместо личного посещения можно послать поздравительную карточку, где пишут: «Почтительно поздравляю с Новым годом и с новым счастьем». В первые дни нового года детям дарят подарки или деньги.

– Первые три дня нового года все магазины бывают закрыты, а некоторые не торгуют даже первые пять дней. Остальные дни праздника они торгуют только до полудня. В дни празднования Нового года двери и стены магазинов украшаются надписями, выполненными тушью или золотой краской на красной бумаге, с пожеланиями счастья, – делится воспоминаниями уроженец Пекина.

В честь Праздника Весны устраивают традиционные массовые представления на храмовых ярмарках: танцы львов, пляски драконов, хороводы «сухопутных лодок» и шествия на ходулях.

– Празднование Нового года заканчивается Праздником фонарей, который приходится на 15-е число первой луны и попадает на первое новогоднее полнолуние. В эту ночь весь Китай бывает залит огнями разноцветных фонарей, украшающих дома китайцев. В этот день едят шарики из клейкой рисовой муки со сладкой начинкой, которые символизируют счастье дружной семьи, – рассказывает Ван Тао и желает нашим читателям не только хорошо встретить, но и хорошо провести новый год: – Каждому я хочу пожелать прежде всего крепкого здоровья, счастья в личной жизни, профессионального и карьерного роста в новом году!

Гродно общество праздник интересное новыйгод
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Видео
Чаще всего аварии с мотоциклистами происходят на перекрестках: автомобилист может не заметить мотоцикл либо неадекватно оценить его скорость и перегородить дорогу. Читатель АвтоГродно прислал видео с улицы Дзержинского. Он ехал на мотоцикле, и на перекрестке с улицей 17 Сентября прямо перед ним стала поворачивать девушка на Volvo. Мотоциклист догнал ее и попытался указать ей на ошибку. Но девушка совершенно не понимала, о чем идет речь. У мотоциклиста слож...
Фото
В Гродненском районе в лесном массиве вблизи одной из деревень сотрудниками местного РОВД обнаружен крупный очаг самогоноварения. Изъято порядка 40 литров самогона и 2500 тонн самогонной браги. Демонтировано два аппарата по изготовлению спиртосодержащей жидкости.  - В ходе проведения специальных мероприятий, направленных на выявление нелегального оборота алкоголя, в поле нашего зрения попал местный нигде 34-летний неработающий житель Его удалось задержать...
Общество
Плановое отключение горячей воды для ремонта теплосетей начнется в Гродно с 22 мая. Как и прежде, работы будут выполняться поэтапно. Первыми необходимость в тазиках и кастрюлях почувствуют жители микрорайонов Девятовка–1-7 и район улиц Менделеева, Щорса, Пролетарская. Они будут страдать до 4 июня. А где можно помыться, если у вас отключили воду? Belsat.eu выяснял, как две недели продержаться без душа. Бани, сауны, бассейны Гродно располагает тремя крупными...
Происшествия
Родственники, 1972 и 1999 годов рождения, распивали спиртное дома по улице Советских Пограничников. Как это нередко бывает, решили отправиться за добавкой. Учитывая позднее время и закрытые магазины, алкоголь приобрели на железнодорожном вокзале. Ехать домой решили на автобусе, однако поняли, что маршрут им не подходит и вышли на автовокзале. Дальше решили идти пешком. Проходя по улице Антонова, 19-летний сын начал дергать за ручки дверей припаркованный т...
Общество
Президент Беларуси Александр Лукашенко присвоил некоторым объектам города Островец, где в настоящее время возводится Белорусская атомная электростанция, статус Всебелорусской молодежной стройки, сообщили в пресс-службе главы государства. Соответствующие положения, касающиеся строительства в данном городе объектов социальной инфраструктуры, закреплены указом № 190, подписанным в понедельник 20 мая, передает Sputnik. В пресс-службе уточнили, что к 2020 году,...
Общество
Самый крупный и высокий аттракцион появится в парке Жилибера. Высота «чертового колеса» 42 метра, а это 14-этажный жилой дом. Презентация проекта состоялась в Гродненском горисполкоме.  Цель колеса обозрения в парке – улучшение сферы развлекательных услуг для гродненцев и гостей города, позиционирование объекта как новой достопримечательности, рассказывает "Гродненская правда". Новое колесо обозрения в Гродно будет претендовать на звание лучшего в Европе К...
Происшествия
В ночь с субботы на воскресенье, отжав раму в салоне сотовой связи «Связной» по ул. 7-го Ноября, злоумышленники проникли внутрь помещения и похитили 35 единиц современных устройств мобильной связи.  Иллюстративное фото Добычей ночных похитителей стали дорогостоящие модели айфонов. В помещении преступники находились менее минуты. И даже с учетом этого, если бы помещение было сдано под охрану Лидскому отделу Департамента охраны МВД РБ, то уже сегодня мы бы з...
Фото
Вчера в 18:45 по улице Горновых на пешеходном переходе около табачной фабрики автомобиль Volkswagen сбил молодую девушку, которая переходила дорогу на красный сигнал светофора. Со слов очевидцев ,водитель, чтобы не совершить наезд на пешехода, принял правее и заскочил на бордюрный камень, но столкновения с девушкой избежать не удалось, пишет портал Гродно Newgrodno.by. На место ДТП прибыли сотрудники ГАИ и скорой помощи. Девушку увезли в больницу. - Водите...
Происшествия
20 мая СК выступил с официальным заявлением по делу о гибели инспектора ГАИ в Могилеве. Напомним, 22-летний лейтенант милиции Евгений Потапович найден застреленным 16 мая. 18 мая инспектора похоронили. По версии следователей, сотрудник милиции покончил с собой. Евгений Потапович. Фото МВД Информация о суициде инспектора не отвечает на как минимум несколько вопросов. TUT.BY попытался сформулировать очевидно непонятные моменты, о которых пока молчит следстви...
Новости по теме
С 22 мая в Гродно начнут отключать горячую воду. Как пережить две недели без душа (альтернативные варианты)
Cоциальные объекты в Островце будет строить молодежь и добровольцы от 14 лет
Стало известно, когда в Гродно откроется колесо обозрения
Со спортзалом, бассейном и тренажерами: в Новогрудке возводят самый крупный в городе ФОК
Часть улицы Дзержинского снова перекроют. Смотрите, как два дня будет ездить общественный транспорт
В Гродно на этой неделе отремонтируют дороги в 11 дворах - ищите свой адрес
Репортаж с лидского Benz Fest: редчайший Mercedes R107, спортивный 190Е 2.3-16 и S124 в состоянии нового авто
Котики, фонтаны и стихия: 10 красивых фотографий Гродно в Instagram за неделю
У "Гродноавтодора" появилась новая машина для подметания и чистки магистралей
Меньше дождей, больше тепла. Погода в Гродно на неделю