Громкие хлопушки, пожелание "фу" и шарики из муки: как в Гродно отмечают Китайский Новый год

Как известно, по китайскому календарю Новый год наступает в феврале. Как правильно подготовиться к празднику, что поставить на стол и как украсить дом, рассказал уроженец Пекина преподаватель китайского языка в Гродненском государственном университете имени Янки Купалы Ван Тао.

– В Китае летоисчисление издавна велось по лунному календарю. Только после революции 1911 года в Китае перешли на новую систему летоисчисления. Тогда же важнейший традиционный праздник китайского народа получил официальное название Новый год, или Праздник Весны, – рассказывает Ван Тао, пишет журнал «Гродно». 

КАК ПРАЗДНОВАТЬ?

Китайский Новый год наступает в один из дней с третьей декады января по вторую декаду февраля по григорианскому календарю. Постоянной даты праздника нет. В 2018 году следующий год начнётся 16 февраля и продлится до 4 февраля 2019 года.

Считается, что Праздник Весны приходит в самом конце зимы, когда на улице ярко светит солнце, а природа обновляется. В это время в большинстве регионов Китая земледелец уже задумывается о будущем урожае.

– Празднование Нового года длится от 3 до 15 дней. Рабочие фабрик и заводов возвращаются из городов домой, в деревню, чтобы провести праздник вместе с родными и близкими, – продолжает Ван Тао, у которого в Пекине остались родители и брат, он по ним очень скучает.

– Я несколько раз возвращался на историческую родину, чтобы проведать своих родных. В обычное время мы общаемся с ними в социальных сетях, – говорит китаец.

Так сложилось, что Ван, который приехал в Гродно в 1999 году, отмечает китайский Новый год в кругу студентов-китаистов. Вместе они лепят пельмени и изготавливают красные декоративные фонарики.

Готовиться к празднику в Поднебесной начинают заранее. Так, уже в восьмой день двенадцатого месяца года по лунному календарю по традиции китайцы варят густую кашицу из смеси разных круп, фасоли и сухих плодов с мёдом.

Двадцать третье число называют «предварительным праздником». В этот вечер торжественно и громко, с хлопушками, провожают божество домашнего очага к Верховному владыке небес – Нефритовому императору. Народ верит, что бог очага отправляется туда, чтобы доложить обо всех добрых и плохих делах, которые совершила за прошедший год та или другая семья. Поэтому бога стараются всячески задобрить.

– В Китае большей популярностью пользуются хлопушки. Это потому, что нам больше, чем европейцам, нравится громкий звук. Проблема в том, что найти китайские хлопушки на рынках в Гродно нелегко: большинство из них сделано по европейской технологии. Они не дают столько шума. Отмечу, что белорусы больше любят не шум, а зрелище и красоту, поэтому отдают предпочтение фейерверкам, – поясняет Ван Тао.

Двадцать четвёртого тщательно занимаются домашней уборкой, «выметая» всё плохое из дома и освобождая место для счастья. Двадцать пятого числа традиционно готовят соевый сыр. Двадцать шестого режут свинью, а на следующий день – кур. Двадцать восьмого числа китайцы наклеивают на окна красные вырезки из бумаги, вешают новогодние картинки, пишут новогодние пожелания. На следующий день отправляются за рисовой водкой, готовят брусочки из клейкого риса на пару. В последний день уходящего года по лунному календарю лепят пельмени (цзяоцзы).

– Белорусские студенты с удовольствием лепят пельмени. Технология приготовления этого блюда не сложна. В частности, на эту тему есть много роликов в интернете, – улыбается наш рассказчик.

СИМВОЛЫ И ОБЫЧАИ

Важнейший символ Праздника Весны – красный цвет. Это цвет солнца и радости. На листках красной бумаги в форме ромба пишут иероглиф «фу» – «счастье». Такие «ромбы» потом расклеивают повсюду.

Часто в Новый год на дверях и стенах домов можно видеть изображение рыбы – символ материального благополучия и достатка. Обычно рисовали двух рыб, расположенных симметрично, или толстого малыша, державшего в руках большого карпа.

По старинному обычаю, с кредитами и долгами нужно рассчитаться до первого дня нового года, чтобы «обе стороны были чистыми».

ПОД БОЙ КУРАНТОВ

В новогоднюю ночь вся деловая жизнь замирает. С вечера начинается трескотня хлопушек в честь возвращающегося с неба бога домашнего очага. На праздничном столе вкуснейшие блюда: целый сазан, тушёный в соевом соусе, тушёные на масле креветки, паровой колобок… Ровно в полночь вновь раздаётся оглушительный треск хлопушек, которыми встречают наступление Нового года. В полночь, после боя курантов, можно кушать пельмени.

– В первый день нового года запрещается бросать что-либо на пол, нельзя пользоваться ножом или иголкой; нельзя произносить такие слова, как «демон», «болезнь», «смерть» и тому подобное. Для устрашения злых духов на ворота домов наклеивают изображения духа дверей, а также тигра, – удивляет нас Ван Тао.

Первые пять дней нового года в Китае принято обходить дома родственников и близких с поздравлениями и пожеланиями всех благ. Вместо личного посещения можно послать поздравительную карточку, где пишут: «Почтительно поздравляю с Новым годом и с новым счастьем». В первые дни нового года детям дарят подарки или деньги.

– Первые три дня нового года все магазины бывают закрыты, а некоторые не торгуют даже первые пять дней. Остальные дни праздника они торгуют только до полудня. В дни празднования Нового года двери и стены магазинов украшаются надписями, выполненными тушью или золотой краской на красной бумаге, с пожеланиями счастья, – делится воспоминаниями уроженец Пекина.

В честь Праздника Весны устраивают традиционные массовые представления на храмовых ярмарках: танцы львов, пляски драконов, хороводы «сухопутных лодок» и шествия на ходулях.

– Празднование Нового года заканчивается Праздником фонарей, который приходится на 15-е число первой луны и попадает на первое новогоднее полнолуние. В эту ночь весь Китай бывает залит огнями разноцветных фонарей, украшающих дома китайцев. В этот день едят шарики из клейкой рисовой муки со сладкой начинкой, которые символизируют счастье дружной семьи, – рассказывает Ван Тао и желает нашим читателям не только хорошо встретить, но и хорошо провести новый год: – Каждому я хочу пожелать прежде всего крепкого здоровья, счастья в личной жизни, профессионального и карьерного роста в новом году!

Гродно общество праздник интересное новыйгод
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Фото
В пятницу, 13 сентября, в джунгли-парке в Пышках состоялось мыльное шоу. На входе всем гостям раздавали мыльные пузыри, которые были включены в стоимость посещения праздника.  Фото автора Карлсон и Тедди Самые маленькие гости стали открывать  баночки с пузырями и запускать свои первые радужные сферы. Затем внимание детей было обращено к дружелюбной ростовой кукле, которая неожиданно для всех появилась на  площадке. Всем полюбившийся сказочный герой — Карлс...
Юрий Комягин
17 сентября 1939 года ограниченный контингент советских войск (как мы бы сказали сегодня) зашел на территорию Западной Беларуси. А чуть позже, 30 ноября того же года, такой же ограниченный контингент попытался попасть на территорию Финляндии. В этих обеих военных кампаниях принимал участие красноармеец И. М. Евтеев (полные имя и отчество мне не известны, могу лишь предположить, что Иван).  22 ноября 1939 года, в последние мирные денечки перед началом совет...
Происшествия
Школьница из Гродно и подросток из деревни Могиляны (что под Берестовицей), очень похоже, снова вместе. И снова не по своим домам. После сообщения об исчезновении 15-летней Дианы Ковалевой пришла информация о пропаже ее бойфренда, 17-летнего Евгения Рукши. Причем, как оказалось, паренек ушел из дома на день раньше своей подруги, 8 сентября. Следом за ним пропала и Диана. Местные Ромео и Джульетта, что тут сказать. Теперь их обоих ищут родственники и милици...
Фото
Стали известны подробности сегодняшнего ДТП с тремя автомобилями, случившегося сегодня, 13 сентября, в полдень на улице Победы в Гродно. Фото: Newgrodno.by Водитель автомобиля "Дэу" двигался в левой полосе в сторону проспекта Янки Купалы. В какой-то момент его автомобилю выбило заднее правое стекло камнем, прилетевшим от газонокосилки. Мужчина остановился в своей полосе, включил аварийку и направился к газонокосильщику. - В это время по этой же полосе двиг...
Фото
Новость минувшей недели о пойманной чудо-рыбе жителем Вороново Денисом Мушинским быстро облетела просторы интернета. Фотосессии с карпом-великаном удачливого рыболова, а также его ошарашенных друзей и знакомых в соцсетях набрали не одну сотню лайков. На донную снасть с наживкой бойл 32-киллограммовый обитатель вороновского пруда попался в три часа ночи 6 сентября. Кстати, по словам бывалых рыбаков, заполучить такой трофей можно в теплое время года, ведь на...
Фото
Сегодня, в пятницу 13, около 13:30 в микрорайоне Фолюш произошло ЧП: на перекрестке улиц О.Соломовой и Л.Чайкиной оборвало троллейбусные линии. Провода рухнули на проезжую часть, повредив два автомобиля. Специалисты говорят, что это минимальные последствия, которые только могли произойти. На место отправился корреспондент АвтоГродно. Как удалось узнать, грузовик с манипулятором двигался со стороны улицы Советских пограничников. Манипулятор забыли сложить,...
Видео
В торговом центре "OldCity" произошло возгорание. Прибывшие спасатели, вместе с сотрудниками торгового центра эвакуировали посетителей. Пострадавших нет, большого пожара не допустили. В торговом центре OldCity произошло возгорание. Прибывшие спасатели, вместе с сотрудниками торгового центра эвакуировали посетителей. Пострадавших нет, пожара не допустили, сообщает телеканал «Гродно Плюс». Предварительная причина возгорания - короткое замыкание. Блог Гродно...
Фоторепортаж
В четверг, 12 сентября, в Лиде состоялось официальное открытие первой в Беларуси инклюзивной велосипедной дорожки. Ее протяженность составляет порядка десяти километров. Новая велодорожка доступна для велосипедистов всех возрастов и физических возможностей. Она проходит через основные достопримечательности Лиды и связывает микрорайоны города с его центральной частью, информирует "Лидская газета". Велосипедная дорожка построена в рамках реализации проекта Б...
Фото
Как будет выглядеть колесо обозрения в Гродно, на днях смогли увидеть горожане. Огромное колесо, на которое будут крепиться обзорные кабинки, уже установлено, оно возвышается над высокими деревьями парка, а увидеть его можно с разных концов города. Гродненское колесо обозрения станет вторым по высоте в Беларуси. Его высота составляет 42 метра, что на восемь метров меньше, чем в Минске. Монтаж конструкции еще не завершен. Пока смонтировано лишь само колесо,...
Новости по теме
Танцы с Карлсоном, тёплые объятия мишки Тедди и сюрприз от феи: как в Пышках прошел фестиваль мыльных пузырей
История одного письма, начавшаяся в сентябре 1939 года на Гродненщине
Рыбак из Вороново поймал 32-килограммового карпа… и переселил его в Минскую область
В Лиде открыли первую в Беларуси инклюзивную велодорожку. Ее оборудовали при поддержке польского МИД
В гродненском парке Жилибера заканчивают установку колеса обозрения
21 сентября на Южном рынке пройдет ярмарка "Золотой урожай": обещают большой выбор и распродажу товаров
Холодает, превращаясь в осень... Погода в Гродно на выходные
В Гродно открылась юбилейная выставка-ярмарка “Еврорегион “Неман-2019”
Дворец текстильщиков в Гродно после реконструкции изменится до неузнаваемости
Безвиз в Гродно: новые кафе, мало общественных туалетов и российский бизнес