Что и как гродненцы пили в эпоху развитого социализма?

Речь здесь пойдет не о квасе или морсе, а о напитках покрепче. И, надо сказать, что в 70-е и в первой половине 80-х прошлого века отделы спиртного в гродненских магазинах поражали (по сравнению, допустим, с мясными, где отсутствовало мясо, или рыбными, где не было рыбы) своим разнообразием.

 На снимках: так выглядели гродненские застолья почти полувековой давности. Снимки из личного архива автора

Для торжественных случаев и весомых праздников жителям областного центра предлагались коньяки – молдавские, грузинские, дагестанские, азербайджанские – по цене от 9 рублей и выше. Рядом радовали глаз ликеры, обычно целых два вида - кофейный и лимонный. Пользовались спросом различные настойки и наливки, особо популярной и быстро разбираемой была «Рябина на коньяке». Водка чаще всего была представлена двумя названиями – «Русская» и «Пшеничная». Временами сюда добавлялись «Сибирская» и «Столичная», однако их быстро раскупали. Тут была своя особенность. «Сибирская» и «Столичная» выпускались в бутылках с винтовой закруткой, а «Русская» и «Пшеничная» имели жестяную нашлепку на горлышко, в народе именуемую «бескозыркой». Это имело значение при распитии сорокаградусной в полевых условиях, такая пробка сразу поддавалась лишь умельцу, а так надо было повозиться. В ход шли нож или ключи, даже ручка металлической расчески годилась. В этом же праздничном ряду горделиво стояло «Советское шампанское», стоившее 5 рублей 50 копеек.

Однако наиболее широко в эпоху развитого социализма на гродненских прилавках (пожалуй, и по всему Советскому Союзу) было представлено вино. В пивной посуде стояло простое «Столовое» из Грузии, в бутылках покрасивее было представлено вино из братской Болгарии с пугающим названием «Медвежья кровь», тут же красовались литровые бутылки венгерского вермута. На этом уголок благородных вин и заканчивался. Зато целые полки занимали так называемые плодово-ягодные (в народе – «плодово-выгодные» или «чернила») вина крепостью 18 градусов. «Лучистое», «Агдам», «Портвейн777», «Вилия» (остряки расшифровывали название как «Владимир Ильич Ленин и я») и другие подобные. Когда покупатель застывал перед винным прилавком, тут же находился знаток, который советовал:

-Бери вот это, за 96 копеек. Дешевле, а пьется, как за рубль две.

Зачастую «плодово-выгодное» смотрелось весьма экзотично. В бутылке очень скоро образовывался мутный осадок примерно на одну треть продукта. Поэтому при распитии такого вина «на троих» первому страждущему требовалось посудину энергичными круговыми движениями взболтать, чтобы винная гуща распределилась по всей бутылке. Такое плодово-ягодное чаще всего употребляли прямо за углом магазина, для распития использовали стаканы из ближайшего автомата с газировкой, а чаще всего пили просто из горлышка, что породило анекдот о повальном увлечении жителей СССР астрономией. Задранная вверх дном бутылка, обращенная к небу, чем-то напоминала телескоп.

Заметим, что в начале 80-х Гродно попало в число населенных пунктов, где вводились определенные ограничения в торговле спиртным по выходным дням. В субботу горячительные напитки в магазинах начинали продаваться позже обычного, а в воскресенье не продавались совсем (при этом для ресторанов, баров и кафе никаких ограничений не существовало). В такой ситуации гродненцам приходилось в массовом порядке отправляться в близлежащие деревни – Грандичи, Лососно – где подобных новшеств не имелось. Таким образом в начале 80-х в Гродно проходила своеобразная генеральная репетиция перед тотальным наступлением на алкоголь, которое началось во время перестройки в 1985 году…

Юрий КОМЯГИН 

Гродно история интересное алкоголь
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В середине минувшей недели упали цены на нефть. Автомобилисты заподозрили, что аналогичный шаг сделают и цены на топливо на АЗС страны. Но нет. Говорят, предыдущие удорожания не компенсировали изменения стоимости сырья. Так что уже сегодня, 18 ноября, каждый литр будет стоить на копеечку дороже. С 18 ноября 2018 года на автозаправочных станциях РБ цена бензина АИ-92-К5-Евро составит 1,42 руб., АИ-95-К5-Евро — 1,51 руб., АИ-98-К5-Евро — 1,72 руб., ДТ — 1,51...
Криминал
В Сморгони будут судить 35-летнего мужчину, который из ревности разбил электрический щиток, оконное стекло на площадке и зеркало в лифте многоэтажного дома. Прокуратура направила в суд уголовное дело по обвинению дебошира в хулиганстве. Прокурор Сморгонского района Андрей Клышевич рассказал: – Мужчина встречался с девушкой, у которой есть ребенок от ее бывшего сожителя. По какой-то причине они расстались, но 18 сентября девушка позвонила ему, и во время ра...
Общество
Эксперты подняли вопрос о целесообразности и экономической выгоде проекта Беларуси по строительству АЭС. Ведь сейчас будущих покупателей электроэнергии у данной АЭС остается все меньше. Такую потерю интереса к белорусскому ресурсу уже подтвердил и представитель МИД Финляндии. В итоге специалисты решили проанализировать, что же именно будет делать страна с этой энергией и как возвращать потраченные в пустую миллиарды? Известно, что Минск собирается уже чере...
Актуально
После новостей о том, что в белорусских аптеках сложно найти некоторые лекарства, белорус Дмитрий решил прикупить упаковку популярного средства от простуды. «В Белостоке „Терафлю“ мне продали без рецепта, поэтому на границе я спокойно отправился по „зеленому“ коридору. Но к средству от простуды у таможенников возникли вопросы, — объяснил читатель. — Выяснилось, что в нем содержится псевдоэфедрин». Хорошо, что дозировка не превышала норму, Дмитрия пропустил...
Мнение
"Давите пешеходов. Они должны усвоить, что раз не платят дорожный налог, то не имеют права шляться по тому, что им не принадлежит!" - это сказали не мы, это цитата Джереми Кларксона, экс-ведущего Top Gear.  Но если отбросить цинизм и желание пролезть с этой фразой во все щели, то суть понятна: водители и пешеходы еще долго будут по разные стороны баррикад, даже несмотря на то, что первые иногда становятся вторыми и наоборот. По крайней мере в нашей стране...
Общество
Журналиста портала intex-press.by поехала в Польшу на отдых с мыслями о спокойствии и расслаблении. Но в итоге весь отпуск прошел как один сплошной стресс. Почувствовав недомогание с первых дней, ей пришлось обратиться к местным врачам. Вот тут и началось всё самое интересное. Приводим её рассказ как есть без изменений. "Оформляя стандартную страховку для выезжающих за границу, я, как и многие туристы, была уверена, что в случае чего родное страхование не...
Статистика
Зарплаты белорусов, вопреки прогнозу и ожиданиям властей, падают. В сентябре средние заработки в стране упали почти на 24 рубля и составили 964 рубля. А как зарплаты белорусов выглядят на фоне доходов соседей? Напомним, падение средней зарплаты по стране в сентябре нашло четкое отражение в жизни отдельных районов. Как следствие, уменьшилось количество регионов, где средняя зарплата превысила эту планку. Снова появились и такие районы, где средняя получка н...
Юрий Комягин
Подавляющее большинство белорусов в советское время побывали «на картошке». И неважно, где ты жил и чем занимался. Наступала осень, и на белорусские поля высаживались, как это тогда называлось, «трудовые десанты». На уборку картофеля я впервые попал еще будучи школьником. Дважды закалку бульбой проходил в студенческие годы. После окончания университета стал работать на Гродненском радио, но прошло буквально несколько недель – и вновь позвала труба. Несколь...
Общество
Авария гродненской маршрутки на трассе М6 под Воложином, которая унесла жизни двух людей, не оставила равнодушной и жителей других областей Беларуси. Витебский блогер, который уже разбирал примеры неправильно организации дорожного движения, проанализировал случай на трассе М6. Он уверен, что в трагедии виноват не только водитель. Вот его мнение в дословном оформлении: "Я надеюсь, что эту статью увидят в Гродно. Если вы знаете кого-то из пострадавших. Покаж...