Что и как гродненцы пили в эпоху развитого социализма?

Речь здесь пойдет не о квасе или морсе, а о напитках покрепче. И, надо сказать, что в 70-е и в первой половине 80-х прошлого века отделы спиртного в гродненских магазинах поражали (по сравнению, допустим, с мясными, где отсутствовало мясо, или рыбными, где не было рыбы) своим разнообразием.

 На снимках: так выглядели гродненские застолья почти полувековой давности. Снимки из личного архива автора

Для торжественных случаев и весомых праздников жителям областного центра предлагались коньяки – молдавские, грузинские, дагестанские, азербайджанские – по цене от 9 рублей и выше. Рядом радовали глаз ликеры, обычно целых два вида - кофейный и лимонный. Пользовались спросом различные настойки и наливки, особо популярной и быстро разбираемой была «Рябина на коньяке». Водка чаще всего была представлена двумя названиями – «Русская» и «Пшеничная». Временами сюда добавлялись «Сибирская» и «Столичная», однако их быстро раскупали. Тут была своя особенность. «Сибирская» и «Столичная» выпускались в бутылках с винтовой закруткой, а «Русская» и «Пшеничная» имели жестяную нашлепку на горлышко, в народе именуемую «бескозыркой». Это имело значение при распитии сорокаградусной в полевых условиях, такая пробка сразу поддавалась лишь умельцу, а так надо было повозиться. В ход шли нож или ключи, даже ручка металлической расчески годилась. В этом же праздничном ряду горделиво стояло «Советское шампанское», стоившее 5 рублей 50 копеек.

Однако наиболее широко в эпоху развитого социализма на гродненских прилавках (пожалуй, и по всему Советскому Союзу) было представлено вино. В пивной посуде стояло простое «Столовое» из Грузии, в бутылках покрасивее было представлено вино из братской Болгарии с пугающим названием «Медвежья кровь», тут же красовались литровые бутылки венгерского вермута. На этом уголок благородных вин и заканчивался. Зато целые полки занимали так называемые плодово-ягодные (в народе – «плодово-выгодные» или «чернила») вина крепостью 18 градусов. «Лучистое», «Агдам», «Портвейн777», «Вилия» (остряки расшифровывали название как «Владимир Ильич Ленин и я») и другие подобные. Когда покупатель застывал перед винным прилавком, тут же находился знаток, который советовал:

-Бери вот это, за 96 копеек. Дешевле, а пьется, как за рубль две.

Зачастую «плодово-выгодное» смотрелось весьма экзотично. В бутылке очень скоро образовывался мутный осадок примерно на одну треть продукта. Поэтому при распитии такого вина «на троих» первому страждущему требовалось посудину энергичными круговыми движениями взболтать, чтобы винная гуща распределилась по всей бутылке. Такое плодово-ягодное чаще всего употребляли прямо за углом магазина, для распития использовали стаканы из ближайшего автомата с газировкой, а чаще всего пили просто из горлышка, что породило анекдот о повальном увлечении жителей СССР астрономией. Задранная вверх дном бутылка, обращенная к небу, чем-то напоминала телескоп.

Заметим, что в начале 80-х Гродно попало в число населенных пунктов, где вводились определенные ограничения в торговле спиртным по выходным дням. В субботу горячительные напитки в магазинах начинали продаваться позже обычного, а в воскресенье не продавались совсем (при этом для ресторанов, баров и кафе никаких ограничений не существовало). В такой ситуации гродненцам приходилось в массовом порядке отправляться в близлежащие деревни – Грандичи, Лососно – где подобных новшеств не имелось. Таким образом в начале 80-х в Гродно проходила своеобразная генеральная репетиция перед тотальным наступлением на алкоголь, которое началось во время перестройки в 1985 году…

Юрий КОМЯГИН 

Гродно история интересное алкоголь
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
1 человек рекомендует

Комментарии

1
МТС
МТС запустил продажи первого в стране 5G-смартфона — Xiaomi Mi MIX 3 5G. Потребности белорусов в интернет-трафике стремительно растут. Запуск продаж 5G-смартфонов предвосхищает будущее в направлении развития 5G. «За два последних года среднее количество трафика, потребляемое одним абонентом в сети МТС выросло почти в три раза. Большинство абонентов уже «мигрировали» из 3G в 4G. С запуском 5G-сети в Беларуси ситуация изменится еще кардинальнее: это будет со...
Фото+видео
Ночью на улице Белые Росы разбился VW Passat. Его водитель пытался уйти от удара с другим VW Passat, который не уступил ему дорогу и выехал на перекресток. Машину занесло, она ударилась сначала о бордюр, затем о столб. На место происшествия пришлось вызвать даже спасателей МЧС. - Это было сегодня ночью, 15 октября, около часа. VW Passat двигался в прямом направлении, а второй автомобиль выехал со второстепенной и не пропустил его. Пока Passat уворачивался...
Общество
Гродненка Александра Василевич в Америку в начале 2017 года. На категорию В она сдала за две недели до отъезда. Сейчас девушка живет около океана, возит грузы и ​​не знает, когда вернется на родину. «В Америке ты постоянно работаешь» Александре Василевич 32 года. Почти три из них она живет в Филадельфии, штат Пенсильвания, пишет «Радио Свобода». В Беларуси девушка возглавляла Гродненскую организацию Объединенной гражданской партии и молодежную организацию...
Фото
О произошедшем ДТП сообщил очевидец Александр. По словам мужчины, авария случилась около получаса назад на выезде из Новогрудка. «Все службы уже здесь. Лежит труп водителя. Автомобиль на полном ходу (так как это место — середина затяжного спуска) врезался в опоры моста. От сильного удара одна опора треснула, трещина вдоль опоры, по вертикали», — рассказал Onliner очевидец. Марку автомобиля определить сложно.  — Видимо, шла колонна фур одного перевозчика,...
Внимание, розыск!
Случай в микрорайоне Ольшанка в Гродно можно считать наглядным примером, почему нельзя оставлять велосипеды на лестничных площадках. Милиция уже неоднократно предупреждала, за это предусмотрена административная ответственность, но еще на ваше имущество может положить глаз злоумышленник. - Не так давно в подъезд дома поулице Богушевича, 1 проник неизвестный гражданин. И если зашел он с пустыми руками, то обратно выехал на чужом велосипеде, - рассказали в пр...
Происшествия
ЧП случилось в 103-й витебской отдельной гвардейской воздушно-десантной бригаде, которая принимала участие в недавних учениях на территории Гомельской и Могилевской областей. Иллюстративный снимок По сообщению Telegram-канала NEXTA, солдат получил тяжелую травму от сослуживца. Десантник выстрелил товарищу прямо в глаз холостым зарядом. Пострадавший остался жив. По информации источника канала, теперь он получит инвалидность и будет комиссован, информирует...
Общество
Тема госпошлины и необходимости изменений в ее уплате держится в топе самых обсуждаемых. Этой весной даже был подготовлен проект документа, призванный все поменять. Но когда до часа "икс", то есть 1 апреля 2019 года, когда намечалось официальное внесение изменений, оставалась всего пара дней, законодатель ошарашил: указ не принят, глава государства направил его на доработку. Что произошло? Почему столь волнующий белорусских автолюбителей законодательный ак...
Фото
Борьба за корону главной красавицы региона началась: в Лиде провели первый кастинг на участие в конкурсе «Мисс Лидчины-2019». – Готовы ли вы в течение как минимум месяца все свое свободное время отдавать многочасовым репетициям, мастер-классам, занятиям по дефиле и актерскому искусству? – спросило жюри одну из участниц кастинга. – Моя цель – корона, поэтому, конечно, «да»! В выходные прошел кастинг на участие в «Мисс Лидчины-2019». Прошел без очередей и аж...
Происшествия
Пропавшие Ромео и Джульетта (или в миру - Диана Ковалева и Евгений Рукша) из Гродно найдены. В третий раз. Вчера сотрудники уголовного розыска Гродненского РОВД обнаружили несовершеннолетних в лесном массиве вблизи хутора у ж/д станции Житомля в Гродненском районе. - Информация в правоохранительные органы поступила от хозяина заброшенного дома, жителя Гродно. Мужчина рассказал, что местные жители видели двух подростков, которые могли находиться именно в ег...