Предприниматель из Гродно планирует до конца года построить и запустить фабрику по выращиванию шампиньонов

Уже в этом году на столах гродненцев могут появиться грибы, выращенные на местной фабрике. Гродненский предприниматель воплощает в жизнь проект, который позволит обеспечить не только собственного потребителя, но и заработать валюту.

С директором будущей фабрики Александром Шумелем едем в направлении агрогородка Обухово. Не доезжая нескольких километров, сворачиваем к деревне Александрово. Дорога, прямо скажем, не подарок. Интересуюсь, будет ли бизнесмен ремонтировать этот участок. Оказалось – лишь частично, на протяжении 600 метров. Здесь будет ровная грунтовая дорога, пишет "Перспектива".

Впрочем, такой подход вполне понятен – кругом только колхозные поля да остатки военного городка. Кстати, в одном из бывших бомбоубежищ сейчас находится овощехранилище местного фермера. Такой же внушительный капонир высится и на «грибном» участке. Его оставили, чтобы подправить объекты, если они «просядут» после зимы. Из ориентиров на местности можно назвать аэропорт, который виден за колхозным полем.

Новая фабрика должна заработать уже к концу года. За четыре месяца, отмечает Александр Шумель, территорию в 6 га полностью подготовили к строительству – расчистили от растительности, убрали камни, разровняли. Буквально на днях здесь начнут работать геодезисты, чтобы произвести разметку на местности. После этого приступят к закладке самого главного объекта – производственного здания, в котором будут размещены шесть камер по 500 кв. м. Интересуюсь, почему для выращивания шампиньонов нельзя использовать старые склады либо бывшие хозяйственные постройки, фермы и так далее. По словам Александра Шумеля, у некоторых бизнесменов уже были такие попытки, например, в Лиде, агрогородке Обухово. Однако успехом не увенчались. Оказывается, для выращивания шампиньонов такие условия не подходят – мешает опасная микробиологическая среда. Грибы болеют, даже дезинфекция не помогает. Шампиньонам нужна предельная стерильность, потому и строят всё новое.

Стоит выделки

На Гродненщине таких масштабных грибных производств пока нет. А вот в соседней, Брестской области стабильно работает самая мощная в стране фабрика шампиньонов. Поскольку со сбытом проблем нет, местные власти решили такой же проект внедрить и в своем регионе.

В тему

– Шампиньоны способствуют усилению иммунной функции, увеличивая производство противовирусных белков, которые вырабатываются клетками во время восстановления ткани.

– Способствуют снижению содержания холестерина и разжижению крови. Результаты исследований подтверждают, что у людей, часто употребляющих грибы, уменьшается риск развития атеросклероза и возникновения инфаркта. Шампиньоны благоприятны для углеводного обмена, поэтому их рекомендуется включать в рацион больных сахарным диабетом.

– Рекомендуется использовать в комплексном лечении трахеобронхитов и бронхиальной астмы благодаря их бронхолитическому и отхаркивающему эффекту. Доказано, что шампиньоны способствуют выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Из молодых шампиньонов получают антибиотик кампестерин.

– Грибная диета помогает избавиться от лишнего веса. Британские диетологи доказали, что, заменяя мясные блюда грибными, можно без труда сбросить лишние 10 кг. В 100 г продукта содержится всего 27 кКал.

– Австралийские ученые назвали их самым полезным продуктом для поддержания женской красоты. Они предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица, их используют для приготовления масок.

– Грибы не рекомендуются людям с хроническим заболеванием почек, печени и желудочно-кишечного тракта, а также детям до 5 лет. Детский организм не имеет достаточное количество ферментов для их переваривания. Осторожность не помешает и беременным, а также во время кормления грудью.

предприниматель Гродно фабрика производство шампиньоны
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Общество
Полтора года назад Андрей и Настя выпустились из Мозырского государственного педагогического университета. Оба — учителя труда. Оба любят свою работу и детей, но пока не знают, останутся ли в профессии после окончания распределения. При каких условиях они точно не уйдут из профессии уже в августе, читайте в материале Onliner.by. Андрей родом из Мозыря, Настя — из Ельска. Они познакомились во время учебы в университете и поженились на последнем курсе. — Я...
Происшествия
22-летний молодой человек живет в одном из общежитий Гродно. Там же проживает его знакомый. Ранее они были соседями в одном блоке, поэтому у парня остался дубликат ключа от комнаты товарища. Несколько дней назад, убирая в своей комнате, он нашел данный ключ. Хозяин комнаты находился на работе в ночную смену. Зная, где хранятся сбережения, парень открыл дверь своим ключом и похитил часть находившейся там суммы – 300 долларов США и 400 белорусских рублей. К...
Внимание, розыск!
Житель Эстонии потерял в Гродно 820 евро и паспорт. Крупная сумма и важные документы находились в бумажнике. Кошелек подобрала неизвестная в красной шапке и черном пальто. Это показала съемка с видеокамер на улице Советской.  В Гродно Вильяр Карлович Лембит оказался проездом из Польши вечером в понедельник, 18 февраля. Говорит, ходил по магазинам, отдыхал и не заметил, как выпал бумажник. Теперь с 30 евро на руках он не может уехать домой в Таллин. По слов...
Экология
Потепление, которое пришло в Беларусь, разбудило природу. Так, в Гродно горожане в середине февраля удивляются цветению ивы. В народе распустившиеся почки еще называют «котиками» или «барашками». Традиционно именно они считаются вестниками весны, ведь обычно расцветают в середине марта. Однако в последние дни температура на улице значительно выше февральской климатической нормы. Вот деревья и отреагировали на аномалию. - Растения подстраиваются под новые п...
Власть
Премьер-министр Сергей Румас считает, что отсутствие базового соглашения между Беларусью и Европейским союзом контрпродуктивно для обеих сторон. «Хотел бы услышать, что необходимо сделать для того, чтобы как можно скорее заключить базовое соглашение между Беларусью и ЕС, потому что такой правовой вакуум между соседями, конечно, контрпродуктивен для обеих сторон», – отметил Сергей Румас 18 февраля на встрече с европейским комиссаром по бюджету и человечески...
Культура
Шедевры мирового органного искусства снова прозвучат в Гродно. Уже в это воскресенье, 24 февраля, в лютеранской кирхе состоится концерт с участием Марио Чиферри — титулярного органиста храма Святого Георгия Порто Сан Джоржио и солиста из Италии.  Любители классики в исполнении органа смогут услышать произведения И.С. Баха, Дж. Верди, М. Регера, В. Петрали, М. Босси, Л. Вьерна, П. Кошро. Не упустите возможность услышать настоящего виртуоза!    Начало концер...
Происшествия
За сбыт особо опасного психотропного вещества 24-летний гродненец может лишиться свободы на 15 лет с конфискацией имущества. - В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники милиции установили 24-летнего жителя Гродно, который занимался продажей наркотических средств и психотропных веществ. Запрещенные препараты молодой человек приобретал посредством сети Интернет, а впоследствии сбывал в кругу своих знакомых, - рассказали в пресс-службе УВД Гродненско...
Происшествия
Прокуратура Гродненской области приняла решение провести проверку по случаю с многодетной семьей из Вороновского района, которая повесилась после того, как ее детей временно забрали в приют. Дом, где произошла трагедия Как сообщила Sputnik.by официальный представитель прокуратуры Гродненской области Татьяна Вербель, решение о проведении проверки уже принято. Прокуроры будут изучать ситуацию в целом, в том числе оценят, насколько объективным было решение ко...
Общество
В Гродно судят предпринимателя, который почти два года выманивал деньги у мужчин, обещая организовать интим-встречи с девушками. В деле 152 эпизода. Пострадавшие со всей страны. Заседания по этическим соображениям проходят в закрытом режиме. 22-летний гродненец, желая заработать, создал в соцсетях фейковые странички эскорт-агентств. Размещал там откровенные фотографии девушек из Интернета, публиковал отзывы довольных клиентов. Условие было одно – предоплат...