Предприниматель из Гродно планирует до конца года построить и запустить фабрику по выращиванию шампиньонов

Уже в этом году на столах гродненцев могут появиться грибы, выращенные на местной фабрике. Гродненский предприниматель воплощает в жизнь проект, который позволит обеспечить не только собственного потребителя, но и заработать валюту.

С директором будущей фабрики Александром Шумелем едем в направлении агрогородка Обухово. Не доезжая нескольких километров, сворачиваем к деревне Александрово. Дорога, прямо скажем, не подарок. Интересуюсь, будет ли бизнесмен ремонтировать этот участок. Оказалось – лишь частично, на протяжении 600 метров. Здесь будет ровная грунтовая дорога, пишет "Перспектива".

Впрочем, такой подход вполне понятен – кругом только колхозные поля да остатки военного городка. Кстати, в одном из бывших бомбоубежищ сейчас находится овощехранилище местного фермера. Такой же внушительный капонир высится и на «грибном» участке. Его оставили, чтобы подправить объекты, если они «просядут» после зимы. Из ориентиров на местности можно назвать аэропорт, который виден за колхозным полем.

Новая фабрика должна заработать уже к концу года. За четыре месяца, отмечает Александр Шумель, территорию в 6 га полностью подготовили к строительству – расчистили от растительности, убрали камни, разровняли. Буквально на днях здесь начнут работать геодезисты, чтобы произвести разметку на местности. После этого приступят к закладке самого главного объекта – производственного здания, в котором будут размещены шесть камер по 500 кв. м. Интересуюсь, почему для выращивания шампиньонов нельзя использовать старые склады либо бывшие хозяйственные постройки, фермы и так далее. По словам Александра Шумеля, у некоторых бизнесменов уже были такие попытки, например, в Лиде, агрогородке Обухово. Однако успехом не увенчались. Оказывается, для выращивания шампиньонов такие условия не подходят – мешает опасная микробиологическая среда. Грибы болеют, даже дезинфекция не помогает. Шампиньонам нужна предельная стерильность, потому и строят всё новое.

Стоит выделки

На Гродненщине таких масштабных грибных производств пока нет. А вот в соседней, Брестской области стабильно работает самая мощная в стране фабрика шампиньонов. Поскольку со сбытом проблем нет, местные власти решили такой же проект внедрить и в своем регионе.

В тему

– Шампиньоны способствуют усилению иммунной функции, увеличивая производство противовирусных белков, которые вырабатываются клетками во время восстановления ткани.

– Способствуют снижению содержания холестерина и разжижению крови. Результаты исследований подтверждают, что у людей, часто употребляющих грибы, уменьшается риск развития атеросклероза и возникновения инфаркта. Шампиньоны благоприятны для углеводного обмена, поэтому их рекомендуется включать в рацион больных сахарным диабетом.

– Рекомендуется использовать в комплексном лечении трахеобронхитов и бронхиальной астмы благодаря их бронхолитическому и отхаркивающему эффекту. Доказано, что шампиньоны способствуют выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Из молодых шампиньонов получают антибиотик кампестерин.

– Грибная диета помогает избавиться от лишнего веса. Британские диетологи доказали, что, заменяя мясные блюда грибными, можно без труда сбросить лишние 10 кг. В 100 г продукта содержится всего 27 кКал.

– Австралийские ученые назвали их самым полезным продуктом для поддержания женской красоты. Они предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица, их используют для приготовления масок.

– Грибы не рекомендуются людям с хроническим заболеванием почек, печени и желудочно-кишечного тракта, а также детям до 5 лет. Детский организм не имеет достаточное количество ферментов для их переваривания. Осторожность не помешает и беременным, а также во время кормления грудью.

предприниматель Гродно фабрика производство шампиньоны
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

1
Фото
Дорожно-транспортное происшествие произошло в Лидском районе вчера вечером на четвертом километре автодороги Ваверка-Заболоть. 25-летний водитель, управляя автомобилем «Фольксваген-Гольф», на закруглении дороги неправильно выбрал безопасную скорость движения и съехал в правый кювет, из-за чего машина несколько раз перевернулась.  В результате ДТП водитель и пассажир авто получили тяжелые травмы и были госпитализированы в Лидскую ЦРБ. Пассажир, личность кот...
Общество
С 26 мая в Беларуси снова изменяются розничные цены на автомобильное топливо.  Иллюстративное фото Об этом сообщили в пресс-службе «Белнефтехима». Розничные цены на дизельное топливо и автомобильный бензин увеличатся на 1 копейку. С 26 мая стоимость 1 литра бензина АИ-92-К5-Евро составит 1 рубль 57 копеек, АИ-95-К5-Евро — 1 рубль 68 копеек, АИ-98-К5-Евро — 1 рубль 89 копеек, ДТ — 1 рубль 68 копеек. «В мае продолжился рост стоимости нефти на мировом рынке....
Культура
Он разместится в здании 1770 года постройки, где тогда была лесная администрация. Дом № 4б на площади Тизенгауза в Гродно построен по проекту архитектора Мезера. Двухэтажный дом под вальмовой крышей с мансардами на торцевых фасадах является основным элементом композиции архитектурного комплекса Городницы, пишет "Гродненская Правда". Учитывая туристическую привлекательность Гродно, принято решение городского исполнительного комитета о передаче здания Минист...
Общество
«Предотвратить проблему легче, чем потом исправлять ее», — говорят молодые девушки, которые занялись спортом еще тинейджерами. GO.TUT.BY расспросил их о мотивации ходить на фитнес в 14 лет, диетах и мифе о том, что в юности красивое тело якобы можно заполучить безо всяких усилий. «В 12 лет осознала, что стройная фигура не сформируется сама собой» Фото из личного архива Лизы Скибы Лизе Скибе — 14 лет. Из них восемь лет девушка занимается восточными танцам...
Общество
Интернет-площадки с частными объявлениями у белорусов пользуются довольно большой популярностью. Часто случается, что какую-то вещь выбросить жалко, отдать — тоже не очень хочется. А вот лишняя копейка не помешает, поэтому продать — подходящий вариант. Да и купив что-то с рук, можно здорово сэкономить. FINANCE.TUT.BY узнал, что продают и покупают белорусы на площадках частных объявлений и какие необычные товары там встречаются. По статистике «Куфара», за 2...
Общество
22 мая в Гродно начался сезон отключения горячей воды. Можно, конечно, перебиться чайниками и тазиками, а можно пойти в баню. TUT.BY посмотрел, какие есть варианты, если до включения горячей воды дома осталось еще две недели. В Гродно работают три большие общественные бани: на улицах Титова, Болдина и Химиков. Банно-оздоровительный комплекс на Болдина Сколько: 120 минут — 7 рублей, сеанс в номерах с саунами — 60 рублей. Продажа билетов до 20.00 Услуги: рус...
Общество
Белорус Вадим Юргель работал в бразильском хостеле, спасался от перестрелки в Рио-де-Жанейро, а сейчас учит животных выживать в джунглях. О своем путешествии по Латинской Америке он рассказал TUT.BY. «Встречал людей, которые возвращались в хостел в одних трусах. Бандиты украли их одежду» Латинскую Америку белорус Вадим Юргель мечтал посетить с детства. Любил рассматривать географические карты, где этот континент всегда был выделен зеленым цветом. Его манил...
Юрий Комягин
26 октября 1944 года на одной из проселочных дорог Изяславского района Хмельницкой области Украины произошло событие, на которое реагировали даже в Москве. Поздним вечером в этот осенний день здесь погибли две молодые женщины – Лидия Лисовская и Мария Микота. Их тела с огнестрельными ранениями обнаружили на следующий день местные жители на обочине дороги. Нашлись и очевидцы, которые сообщили некоторые подробности случившегося. Проезжавший грузовик «Студебе...
Общество
После осенне-зимнего периода в ямочном ремонте нуждаются десятки участков транспортных артерий в разных частях города. В преддверие эстафеты «Пламя мира», которая 18 мая начала свое шествие по региону с пробега в Гродно, ямочный ремонт был произведен по маршруту следования факела. Также дорожное покрытие уже привели в порядок на улицах Социалистической, Парижской Коммуны, Свердлова, Горького, на площади Ленина и других. На Калиновского работы уже почти зав...
Новости по теме
Больше, чем привычка. С 26 мая в Беларуси снова подорожает топливо
"Даже в 15 лет далеко не все худенькие". Молодые белоруски - о том, зачем им спорт и «попакач»
Берут не самое дешевое. Какие подержанные товары чаще всего в Сети покупают белорусы
Бани, души, бассейны. Где помыться в Гродно, если дома нет горячей воды
"Пока на улице была перестрелка полиции и наркодилеров, лежал на полу". Белорус - о жизни в Бразилии
Гродненский след в судьбе помощниц легендарного советского разведчика Николая Кузнецова
В Гродно активно ремонтируют дороги: на очереди Новый мост, улицы Николаева и Репина
Лидские велосипедисты: да, нарушаем, но разрешать не спешиваться нельзя. Парадокс: те, кто не нарушает, думают иначе
Гродненский областной суд оставил без изменения приговор экс-директору стеклозавода "Неман"
Дрифт возвращается в Гродно: 2 июня в аэропорту состоится второй этап Чемпионата Беларуси